Сырно-мясной рулет

Ингредиенты:

Рулет:

• сыр твердых сортов 200 грамм
• яйца 3 штуки
• манная крупа 3 столовых ложки
• майонез 140 грамм

Начинка:

• фарш 500 грамм
• яйца 2 штуки
• лук 1 штука
• соль
• перец

Приготовление:

Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, манной крупой и майонезом. Массу выложить на противень, застеленный пергаментом и поставить в духовку разогретую до 180 градусов на 20 минут. Для начинки: в фарш добавить лук, 2 яйца, соль, специи по вкусу. Достать из духовки получившийся сырный корж, распределить на нем начинку. Осторожно свернуть рулетом. Поставить запекаться в духовку на 40 минут при 180 градусах.