Просмотров: 4599
Нежные и сочные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Порадуйте родных!
Секрет этого блюда заключается в том, что под хрустящей сырной корочкой скрывается сочное и нежное куриного филе. Сыр не должен расплавляться, он должен именно зажариться и взяться «сырной коркой».
Ингредиенты:
куриное филе — 500 г
яйца — 2 штуки
сыр — 100 г
мука — 1 ст.л.
соль, перец, специи для курицы
Приготовление:
Порезать куриное филе тонко и слегка отбить. Солим каждый кусочек, перчим и добавляем специи для курицы.
Взбиваем вилкой яйца, добавляем натертый на мелкой терке сыр и добавляем немного муки.
Обваливаем каждый кусочек мяса в кляре. Обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5452
Лимонный, очень нежный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5353
Гречневые запеченные конфеты — такого Вы точно не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5107
Когда готовлю пюре, всегда делаю побольше, чтобы потом приготовить пампушки из картофеля
Первое
Просмотрено
4921
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6514
Творожный кулич, который готовлю каждый год! Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
6900
Топ-8 потрясающих рецептов приготовления креветок
Первое
Просмотрено
5097
Надоели обычные супы? Солянка грибная «Сытный день»
Второе
Просмотрено
5535
Секретное блюдо моей мамочки: Картофель «дофине» и все мужчины у твоих ног
Закуски
Просмотрено
6177
Идеи закусок для праздничного меню!
Закуски
Просмотрено
4600
Оригинальные мини-тортики из печени для праздничного стола!
Второе
Просмотрено
5497
Готовим нежные куриные сердечки тушёные в сливках
Десерты и выпечка
Просмотрено
8970
Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
4810
Курица в грибном соусе под сырной корочкой — пальчики будете облизывать!
Салаты
Просмотрено
5503
Для всех любителей сельди под шубой оригинальный салат «Тулупчик» по-новому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5632
Как сделать трубочки со сгущенкой, как у мамы!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
4569
Красивые пряные булочки к борщу
Десерты и выпечка
Просмотрено
6002
Творожное печенье на скорую руку. Обожаю такие рецепты — смешал, раскатал и уже в духовке!
Первое
Просмотрено
4782
Записывайте рецепт вкусного куриного супа с кукурузой!
Закуски
Просмотрено
5312
Отменные шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре. Съедаются молниеносно!
Маринады
Просмотрено
10170
Скумбрия маринованная по авторскому рецепту! Наслаждаюсь каждым кусочком!
Соусы
Просмотрено
5040
Все лучшее здесь: Аппетитные соусы, которые можно приготовить дома.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5477
Шоколадный торт. Вкусно!!! Быстро!!! Первый торт в моей жизни…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5640
Муж обожает беляши: через 15 минут с пылу с жару вкуснейшие беляши на столе
Закуски
Просмотрено
5122
Топ-9 вкусностей в кляре. Супер идеи!