Просмотров: 14838
Домашняя Творожная запеканка по семейному рецепту
Нежная, румяная, тающая во рту творожная запеканка от которой в восторге и взрослые, и детки. Мама готовила мне, теперь я готовлю для своих деток.
Ингредиенты
- 280 г творога
- 4 столовых ложки молока
- 4 чайных ложки изюма
- 1 яйцо
- 4 чайных ложки манной крупы
- 4 чайных ложки сливочного масла
- щепотка соли
При желании:
- сахар
- сметана (уже при подаче)
Рецепт приготовления
- Если в рецепте есть сухофрукты, я всегда начинаю процесс приготовления именно с них. В противном случае, когда тесто уже готово, мне кажется процесс их обработки слишком нудным. Итак, изюм я порезала пополам.
- Затем тщательно промыла, залила водой и поставила на огонь. После закипания проварила около 5-ти минут. Слила воду и перешла к приготовлению самой запеканки. Взбила яйцо в пену (если вы решили добавить сахар, то это нужно сделать на данном этапе).
- Влила молоко, пустила соль и манную крупу, взбила. Выложила творог (если он комочками или суховат, есть смысл протереть его через сито). Хорошенько размешала и соединила с изюмом. 4 чайных ложки сливочного масла выложила в небольшую формочку.
- Поставила в разогретую до 180’C духовку. Половину растопленного масла отделила в маленькую чашку, а оставшейся половиной смазала бока формы. Выложила творожную массу, разровняла её сверху ложкой. Сверху полила оставшимся сливочным маслом. Отправила в духовку на полчаса. Дала запеканке остыть до приятно тёплой температуры.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6255
Фитнес торт с морковью и орехами с клетчаткой
Разное
Просмотрено
18513
Сало по-домашнему: 11 рецептов засолки. Устоять невозможно — рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4580
Свежеиспечённые брауни — всегда беспроигрышный вариант к чаю!
Салаты
Просмотрено
4921
Хрустящий салат из брюссельской капусты с грушами и сыром
Второе
Просмотрено
9255
Два варианта приготовления самой вкусной фаршированной скумбрии
Десерты и выпечка
Просмотрено
5623
Шоколадный клафути с черешней
Десерты и выпечка
Просмотрено
6190
Рулет из самого удачного бисквита — пышный, мягкий и легко сворачивается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4969
Яблочные драники — вкусный и полезный завтрак для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
5551
Рецепт для Тех, Кто любит КОЛБАСУ, а химию из Магазина есть не хочет. Колбаса из Кролика
Второе
Просмотрено
6840
Ароматные запеченные куриные бедрышки: весь смак в роскошном маринаде
Закуски
Просмотрено
5697
Волшебная грудинка по уникальному рецепту моей подруги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5302
Шикарный торт со сгущенкой. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6935
Желейный торт из киви и сметаны
Салаты
Просмотрено
4925
Великолепный салат с авокадо, курицей и брынзой — настоящее наслаждение!
Разное
Просмотрено
6290
Сочники !!!
Закуски
Просмотрено
5370
Закусочные Кексики с Ветчиной и сыром: Лучшая закуска для Любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8998
Готовим замечательные песочные тарталетки для салата
Салаты
Просмотрено
4768
Весьма экзотическое блюдо: Азиатcкий огуречный салат
Второе
Просмотрено
5046
Овсяные котлеты без мяса: отличный вариант для поста или для вегетарианского питания
Салаты
Просмотрено
4896
Cалат «Необыкновенный» — все любители крабовых палочек просто обязаны попробовать!
Второе
Просмотрено
5608
Картофель фри БЕЗ грамма МАСЛА! Даже детям порцию разрешаю съесть вечерком
Закуски
Просмотрено
4619
Главное творческий подход: Печеночный торт со сметанным соусом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4666
Сырные улитки. Лучшие закуски в мире
Десерты и выпечка
Просмотрено
6029
Порадуйте своих деток — домашние БАРНИ с изюминкой!