Просмотров: 4802
Вот что можно подать к столу вместо наскучивших отбивных. Эта сочная закуска покорит всех твоих гостей
Уже записала рецепт в свою кулинарную книгу.
Закуска «Пенечки»
Хотите приготовить вкусную и интересную закуску, но все идеи уже испробованы? Не беда! Мы хотим поделиться с вами рецептом оригинального блюда, которое можно подать к столу по любому поводу.
Закуска «Пенечки» — замечательное решение для тех, кто любит необычные сочетания продуктов. Это блюдо понравится всем вашим гостям, ведь оно очень вкусное и сытное.
Ингредиенты
- Свинина 250 г
- Шампиньоны 50 г
- Яйцо 4 шт.
- Лук 0,5 шт.
- Пшеничная мука 50 г
- Панировочные сухари 20 г
- Петрушка 0,5 пуч.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
-
- Вымойте и мелко нарежьте лук и грибы. Обжаривайте их в сковороде на растительном масле до появления золотистого цвета.
- Петрушку вымойте и измельчите.
- В глубокой посуде взбейте 3 яйца, добавьте петрушку, 30 г муки и зажарку из грибов с луком. Хорошенько всё перемешайте.
- Вылейте смесь в сковороду с растительным маслом, у вас получится омлет. Обжарьте его с обеих сторон.
- Отрежьте свиной биток и отбейте его с обеих сторон. Посолите его и поперчите.
- Сверху на отбитое мясо выложите омлет и сверните рулетом.
- Чтобы рулет держал форму, скрепите его с помощью зубочисток.
- В отдельной посуде взбейте 1 яйцо. Обваляйте рулет в муке, яйце и панировочных сухарях.
- Обжаривайте рулет во фритюре в течение 10 минут. Чтобы не сомневаться в готовности блюда, можете дополнительно отправить его в духовку и запекать в течение 15–20 минут, накрыв его фольгой.
- Из готового рулета достаньте зубочистки и нарежьте его на «пеньки».
- Украсьте «пеньки» зеленью и можете подавать блюдо к столу.
Поздравляем, восхитительная закуска «Пенечки» готова! Можете сочетать ее с любимым соусом. Приятного аппетита. Поделитесь этим оригинальным рецептом со своими друзьями!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
9935
Топ-9 рецептов шикарных закусочных рулетов к новогоднему столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4419
Вкуснейшие домашние кокосовые конфеты с фундуком
Второе
Просмотрено
11745
Нежный и сочный карбонад из курицы — тает во рту!
Напитки
Просмотрено
4407
Клубничный элексир счастья «Мальдивы». Этот ликер всегда радует своим вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5396
Пирог «Зебра-Эконом»: очень экономный и ничем не хуже по вкусу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9960
Вкусный и ароматный пирог с тыквой и апельсином. Затмит любую выпечку!
Второе
Просмотрено
4762
Картошка фри — калорийно конечно, но очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
17893
Быстрая закуска из лаваша, которая заменит пирожки и чебуреки! Так вы еще не готовили.
Второе
Просмотрено
6302
Котлеты из мойвы. Мои дети сказали — сделай еще!!!
Салаты
Просмотрено
4814
Диетический салат с творогом и крабовыми палочками — можно есть даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5727
Фитнес-удовольствие: ягодный чизкейк
Закуски
Просмотрено
4864
Закусочный мраморный рулетик «Тигровый» — украшение любого застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5291
Кофейный кекс
Десерты и выпечка
Просмотрено
4632
Рецепт, который советую сохранить — Очень вкусные беляши!
Салаты
Просмотрено
5506
Еще один вкусный салатик в праздничную копилочку рецептов — Салат » Алекс»
Разное
Просмотрено
6162
23 простых правил этикета, чтобы вы никогда не были безобразными за столом!
Салаты
Просмотрено
5751
Прикольный салат с курицей, сладким перцем и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6560
Фаршированные булочки к завтраку : ТОП-5 рецептов
Напитки
Просмотрено
5135
Как приготовить самый популярный в Европе коктейль «Апероль Шприц»
Второе
Просмотрено
4391
Польские колбаски с квашеной капустой. За уши мужа не оттянуть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11530
Торт «Эскимо»
Закуски
Просмотрено
5437
Закуски на праздничный стол: 10 рецептов!
Закуски
Просмотрено
27025
Моментальное мясо всего за 9 минут! Вместо КОЛБАСЫ на ЗАВТРАК, или на ужин к гарниру
Десерты и выпечка
Просмотрено
4197
Закрытый пирог с яблоком и карамелью