Просмотров: 8611
Рецепт, который передается в нашей семье от прабабушки: ИКРА из Баклажанов
Деревенское, но очень вкусное блюдо!
Невероятно вкусная!!!
Баклажаны 1 кг нарезать кубиками и обжарить.
Перец сладкий 1 кг порезать соломкой и обжарить на растительном масле.
Лук репчатый 1кг нарезать полукольцами и обжарить.
Морковь 1 кг натереть на терке и обжарить.
Все сложить в казан или большую кастрюлю перемешать добавить
свежие помидоры 1 кг,
порезанные дольками,
добавить 2 ст ложки соли
и 2 ст.ложки сахара,
1 ст.ложку уксуса,
добавить чеснок 5 зубчиков
и тушить на маленьком огне 1,5 часа.
Разложить горячим и закатать!!!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4842
Салат «Наваждение» с селедкой и свеклой. Отличная альтернатива «Селедки под шубой»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4893
Печенье «Дедушкины усы»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5181
Остренькие ватрушки. Вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
5997
Лучший рецепт тефтелей! Проверено на собственном опыте!
Второе
Просмотрено
4734
Запеченный лосось в медовой глазури с кинзой. Блюдо достойно похвал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11480
Самый ходовой рецепт приготовления ТЕСТА как пух. Быстрое тесто для любой выпечки
Закуски
Просмотрено
5360
Аспик или французское заливное из курицы и овощей
Десерты и выпечка
Просмотрено
15208
Домашние конфетки «Коровка» без вредных добавок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4629
Ванильные булочки с сахаром: потрясающе вкусные и мягкие!
Второе
Просмотрено
5459
«Улетная» курица по особому рецепту — гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8077
Домашнее печенье «Мадлен» за 15 минут
Закуски
Просмотрено
5803
Вкусняшка на зиму — Консервированная фасоль с помидорами
Второе
Просмотрено
5966
Гнезда с фаршем и плавленным сырком — сразит всех наповал!
Закуски
Просмотрено
5722
Ветчина куриная с черносливом и орехами к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
4924
Печеные баклажаны с сухарями. Удивите гостей!
Второе
Просмотрено
4962
Картофельная запеканка с молоком и яйцами
Второе
Просмотрено
5362
Лучше, чем в любом ресторане быстрого питания: Хрустящая курица в пряном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5535
Домашняя, вкусная, необычная пицца для самых любимых! Красивое оформление краев итальянского блюда!
Разное
Просмотрено
5650
Крашенки » мраморные». Красим яйца оригинальным способом к пасхе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5190
Идеальные творожные кексы. Такие вкусные получаются только по этому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4483
Вкуснейший домашний лаваш: результат вас обрадует!
Второе
Просмотрено
5334
Курочка «Bang Ваng». Секрет в том, что её румяная корочка буквально взрывается при каждом укусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4979
Супервкусный сахарный пирог без начинки с чудесной карамельной корочкой сверху! Простой и удачный, буду печь ещё…
Десерты и выпечка
Просмотрено
7077
Настоящая домашняя халва «Вкус Востока»