Десерты и выпечка
Просмотров: 16740

Песочный пирог с творогом. Лучшее, что можно приготовить из творога

Готовлю его уже много лет! Действительно очень вкусный пирог!

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука — 3 стакана
  • Маргарин — 250 гр
  • Сода — 1 ч. ложка
  • Сахар — 1 стакан (неполный)

Начинка из творога:

  • Творог — 0,5 кг
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сахар — 1 стакан (неполный)
  • Изюм — 100 гр
  • Ванильный сироп — 1 ч. ложка

Приготовление:

  1. Перед приготовлением теста лучше охладить все продукты.
  2. Высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку. Добавляем к муке масло, разрезанное на кусочки, сахар, соду и еще раз перемешиваем. Я это делала снова ножом.
    В некоторых рецептах масло предлагается истереть на терке. Но, так как это песочное тесто представляет из себя крошку, лучше его рубить ножом вместе с мукой.
  3. Убираем наше необычное тесто в холодильник.
  4. Тем временем займемся начинкой. Взбиваем творог с яйцами, сахаром и ванильным сиропом (я делала это с помощью блендера). Добавим изюм и затем перемешаем.
  5. Достаем крошку из холодильника и большую ее часть рассыпаем ровным слоем на противне, не утрамбовывая. Разравниваем, делая у краев бортики. Смазывать противень не надо!.
  6. Выкладываем сверху творожную начинку. И засыпаем оставшейся крошкой.
  7. Ставим в духовку, разогретую до 180°C минут на 40–50.
  8. Даем немного остыть и вынимаем наш пирог из противня (я достала без проблем).

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
12097
Наливной пирог с домашним творогом — рецепт особенного лакомства
Десерты и выпечка
Просмотрено
5130
Невероятно вкусное банановое бурфи с орехами, курагой и изюмом!
Разное
Просмотрено
10344
Как отличить настоящий алкоголь от подделки☝
Второе
Просмотрено
4961
Самое вкусное мясо в горшочках. Вкусно невероятно!
Второе
Просмотрено
4700
Что может быть вкуснее пельменей? Только запеченные пельмени!
Второе
Просмотрено
5786
Рецепт «Перемячи или татарские беляши». Вкуснее типичных беляшиков!
Второе
Просмотрено
4629
10 вкуснейших блюд с мясом для начинающих в картинках!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4247
Лимонный чизкейк без выпечки «Воздушный замок»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7466
Рецепт самых правильных чебуреков. Тесто мягкое и вкусное!
Завтраки
Просмотрено
5916
Любимые сырники с ароматными кусочками груши! Готовлю всегда, когда есть творог!
Закуски
Просмотрено
6249
Нежная и вкусная ветчина из курицы в пакете или домашняя ветчина в желе
Салаты
Просмотрено
5149
Обалденный слоеный салат из консервированной горбуши с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8007
Самый вкусный и нежный шоколадный кекс
Десерты и выпечка
Просмотрено
6372
Очень вкусный пирог «Абрикосовые пчелки» невероятно красивый и простой в приготовлении
Второе
Просмотрено
5838
Сочная, ароматная треска, запеченная под соусом. Ароматная и нежная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6488
Сливочные плюшки с изюмом и лимонным кремом к чаю
Второе
Просмотрено
5456
Очень нежное жаркое из говядины с овощами. Его любят все и взрослые, и дети!
Салаты
Просмотрено
7010
Топ-10 самых интересных и вкусных салатов
Второе
Просмотрено
5551
Сочная и ароматная «Пьяная» курица в пиве
Второе
Просмотрено
4655
Эскабаче — маринованная рыба с уксусном соусе
Второе
Просмотрено
5843
Куриная грудка на капустной шубке — изумительно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6897
Знаменитый на весь мир швейцарский пирог с грецкими орехами
Закуски
Просмотрено
4405
Любимая закуска из обжаренных кабачков, сыра и моркови
Салаты
Просмотрено
5782
Попробовав в гостях этот салатик, готовлю теперь его всегда — Итальянский салат