Просмотров: 10278
Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью
Этот Рецепт — гордость моей семьи!
Ингредиенты:
-Уксус (9% — обычный столовый, но можно, конечно и яблочный, и винный) — 3,5 ст. л.
-Чеснок — 2 зуб.
-Лавровый лист — 1 шт
-Сахар — 1 ст. л.
-Соль — 2 ст. л.
-Вешенки — 1 кг
-Вода — 500 мл
Приготовление:
Ножки у вешенок срезать(жестковатые они), шляпки промыть, откинуть на дуршлаг.
Покупать лучше гриб помельче, если крупные- то разрезать, кипятят первый раз 5-10 минут и воду сливают.
Затем готовим маринад и варим в нем наши грибочки еще 5-10 минут.
Говорят, что вешенки невозможно переварить- я все-таки стою над кастрюлькой, снимаю пену и слежу за процессом.
Готово: перекладываем в банки, заливаем маринадом, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4104
Шоколадный флан. Вкусовая эйфория гарантирована!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5791
Восточное лакомство собственного приготовления — Щербет с арахисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4956
Пирог песочный с меренгой и ягодами — очень вкусный!
Второе
Просмотрено
11903
Для случая внезапно нагрянувших гостей: жареное куриное филе с творожной начинкой
Закуски
Просмотрено
5072
Селедка маринованная в майонезе — попробовав раз, вы захотите приготовить снова!
Закуски
Просмотрено
4467
Оригинальная закуска — Запеченные помидоры с сыром и беконом
Второе
Просмотрено
5862
Жаркое из говядины с овощами: Свекровь научила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4289
Праздничный пирог с лососем по-русски
Второе
Просмотрено
5405
Как правильно готовить узбекский плов — мастер класс от Сталика Ханкишиева
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4654
Моя мама всегда его пекла — Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Второе
Просмотрено
4705
Запеченный лосось в медовой глазури с кинзой. Блюдо достойно похвал!
Второе
Просмотрено
4638
Оригинальные и нежные куриные блинчики с шампиньонами и сыром
Закуски
Просмотрено
4414
Бургеры в стиле пиццы — вкусное угощение для любимых!
Салаты
Просмотрено
4672
Салат из кальмаров с яйцами и жаренным луком — разнообразь свое меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4795
Ароматные яблоки, запеченные в тесте с соусом. Сочно и неописуемо вкусно!
Салаты
Просмотрено
4300
Салат с курицей, грибами и сыром
Второе
Просмотрено
5084
Готовим обалденное Блюдо всего За Пару МИНУТ, им я Покорила МУЖА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5870
Великолепный пирог «Яблоки под кисельным небом»
Закуски
Просмотрено
4998
Маринуем самые вкусные грибы у себя дома. Супер рецепт!
Салаты
Просмотрено
9439
Подборка 10-ти салатов с помидорами
Второе
Просмотрено
4702
Рыбка в картофельно-сырной шубке: хрустящая корочка и сочная рыбка!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4241
Нежный омлет с брокколи и сыром, приготовленный в духовке
Салаты
Просмотрено
4729
Салат из говяжьей печени, но я готовлю его с языком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5295
Ватрушки по моему любимому рецепту: легко готовить, а вкус непревзойденный!