Закуски

Просмотров: 10446

Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью

Этот Рецепт — гордость моей семьи!

Ингредиенты:
-Уксус (9% — обычный столовый, но можно, конечно и яблочный, и винный) — 3,5 ст. л.
-Чеснок — 2 зуб.
-Лавровый лист — 1 шт
-Сахар — 1 ст. л.
-Соль — 2 ст. л.
-Вешенки — 1 кг
-Вода — 500 мл

Приготовление:
Ножки у вешенок срезать(жестковатые они), шляпки промыть, откинуть на дуршлаг.

Покупать лучше гриб помельче, если крупные- то разрезать, кипятят первый раз 5-10 минут и воду сливают.

Затем готовим маринад и варим в нем наши грибочки еще 5-10 минут.

Говорят, что вешенки невозможно переварить- я все-таки стою над кастрюлькой, снимаю пену и слежу за процессом.

Готово: перекладываем в банки, заливаем маринадом, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Ужин достойный Королей: Нежнейший Чахохбили Из Курицы

Просмотрено

Потрясающая запеканка из фарша с начинкой и в картофельной «шубке»

Просмотрено

Мечта родом из детства: Топ-10 Рецептов Английского Горячего ШОКОЛАДА

Просмотрено

Обалденные печеночные котлеты к ужину!

Просмотрено

Подруга угостила, не могу забыть — острые маринованные кабачки с помидорами!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательное тесто на кефире без дрожжей

Просмотрено

Лапша по-казахски — любимое национальное блюдо!

Просмотрено

Котлеты из мойвы. Мои дети сказали — сделай еще!!!

Второе, Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим с детьми: мини-пицца

Десерты и выпечка

Просмотрено

Чизкейк «Нью-Йорк»: Мировая Классика на каждой кухне!

Просмотрено

Низкокалорийные котлетки для здорового ужина

Просмотрено

5 обалденных закусок для новогоднего стола

Просмотрено

Домашнее вино из черной смородины: побалуйте свои вкусовые рецепторы!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные шарики вкусом из детства!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень простой рецепт сдобных рогаликов. Даже не нужно ждать пока подойдет тесто!

Просмотрено

Запеканка с грибами и картофелем. Хватит готовить банальные блюда!

Просмотрено

Топ-10 заготовок из ГРИБОВ на зиму

Просмотрено

А есть такие, кто еще не пробовал жарить цветную капусту?

Просмотрено

ПП-ужин: Цветная капуста, запеченная с сыром

Просмотрено

Вкусные и невероятно нежные котлеты с удивительным названием «Птичье молоко»

Просмотрено

Закатим пир на весь мир: Куриные котлеты с грибами и сыром

Просмотрено

Бутербродики с помидорами и сыром — готовлю на все праздники!

Просмотрено

Оригинальное праздничное блюдо — куриное филе с начинкой

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

«Мамины» блинчики на кефире и с капустой — советую приготовить незамедлительно!