Закуски

Просмотров: 10591

Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью

Этот Рецепт — гордость моей семьи!

Ингредиенты:
-Уксус (9% — обычный столовый, но можно, конечно и яблочный, и винный) — 3,5 ст. л.
-Чеснок — 2 зуб.
-Лавровый лист — 1 шт
-Сахар — 1 ст. л.
-Соль — 2 ст. л.
-Вешенки — 1 кг
-Вода — 500 мл

Приготовление:
Ножки у вешенок срезать(жестковатые они), шляпки промыть, откинуть на дуршлаг.

Покупать лучше гриб помельче, если крупные- то разрезать, кипятят первый раз 5-10 минут и воду сливают.

Затем готовим маринад и варим в нем наши грибочки еще 5-10 минут.

Говорят, что вешенки невозможно переварить- я все-таки стою над кастрюлькой, снимаю пену и слежу за процессом.

Готово: перекладываем в банки, заливаем маринадом, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт-желе «Нежность» без выпечки — минимум ингредиентов, максимум удовольствия!

Просмотрено

Изумительная индейка запечённая с сыром и овощами. Пальчики оближите!

Просмотрено

Капуста с сердцем под хлебной корочкой — гурманы будут в восторге!

Просмотрено

Свекольный салат «Алёнка» на зиму. Гурманы оценят!

Просмотрено

Ну какой же Сочельник без сытной кутьи!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Проще простого» — безумство вкуса!

Десерты и выпечка

Просмотрено

«Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой»

Просмотрено

Самый вкусный салат, который я ела в Польше. Готовиться элементарно просто!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейший Бостонский кремовый торт. Чудесный торт во всех смыслах!

Просмотрено

Печень с сухими грибами в сметанном соусе, приготовленная в духовке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт моей бабули: Сочный Торт Медовый с черносливом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Классная идея для супер хозяюшек! Особенно на праздничном столе смотрится круто!

Просмотрено

Запеченные свиные ребрышки — Вряд ли кто-то откажется полакомиться!

Просмотрено

Быстрые и вкусные закуски к Новому Году!

Просмотрено

Салат «Cытный кум» на праздничный стол! Кум просит его всегда и побольше!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рулет «Лакомка» — быстро, вкусно и минимум ингредиентов!

Просмотрено

Вкусный борщ без мяса полюбят даже заядлые мясоеды!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог «Зебра-Эконом»: очень экономный и ничем не хуже по вкусу!

Просмотрено

Вкуснейшая закусочка — огурцы с мясом по-китайски!

Просмотрено

Обалденный слоеный салат из консервированной горбуши с грибами

Просмотрено

Салат » Домашний» с картофелем и зелёным луком — вкусно и полезно!

Просмотрено

Хлебные стаканчики из багета для пикника или посиделок!

Просмотрено

Что нужно для самого вкусного в мире ужина? Правильно…Жареный картофель с чесноком и петрушкой

Просмотрено

Лучшая закуска в мире: Запечённые помидоры с мясом