Просмотров: 5659
Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью
Этот Рецепт — гордость моей семьи!
Ингредиенты:
-Уксус (9% — обычный столовый, но можно, конечно и яблочный, и винный) — 3,5 ст. л.
-Чеснок — 2 зуб.
-Лавровый лист — 1 шт
-Сахар — 1 ст. л.
-Соль — 2 ст. л.
-Вешенки — 1 кг
-Вода — 500 мл
Приготовление:
Ножки у вешенок срезать(жестковатые они), шляпки промыть, откинуть на дуршлаг.
Покупать лучше гриб помельче, если крупные- то разрезать, кипятят первый раз 5-10 минут и воду сливают.
Затем готовим маринад и варим в нем наши грибочки еще 5-10 минут.
Говорят, что вешенки невозможно переварить- я все-таки стою над кастрюлькой, снимаю пену и слежу за процессом.
Готово: перекладываем в банки, заливаем маринадом, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Второе
Просмотрено
2525
Не ожидала, что это блюдо вызовет такой восторг — Картофель дофине!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3004
Этот легкий десерт подойдет и на праздник, и на обычный ужин: Нежный тирамису с творогом и клубникой
Закуски
Просмотрено
1899
Замечательная закуска для праздничного стола — перец с сырной начинкой и яйцом
Второе
Просмотрено
1780
Дорого, но очень вкусно! Фетучини с семгой в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
2769
Торт “Кодрит Кадир” – поднимет настроение даже в самую ненастную погоду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5182
Топ-5 лучших рецептов с манкой, которые не навредят твоей фигуре
Салаты
Просмотрено
4821
Свекольные салаты для праздничного стола. Такого вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1931
Я окончательно влюбилась в эти сахарные лепешки в глазури!
Второе
Просмотрено
2407
Творожные гомбовцы: популярнее вареников в Закарпатье
Второе, Закуски
Просмотрено
2853
Котлеты из кабачков
Второе
Просмотрено
2354
Аппетитная запеканка с беконом и молодой картошкой. Вкусно так, что пальчики оближите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2121
Обалденная рыбная запеканка к ужину без волокиты!
Соусы
Просмотрено
3388
Готовим домашний майонез: 7 рецептов приготовления
Второе
Просмотрено
8713
Это блюдо не имеет аналогов. Удивите родных этим шедевром!
Салаты
Просмотрено
2175
Селедочный салат в половинках яблок — оригинальная идея для фуршета!
Салаты
Просмотрено
2494
Полюбившийся многими мясной салат «Мельник» с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
2614
Бабушка всегда нас баловала такой вкуснятиной: быстрый заливной пирог с капустой!
Второе
Просмотрено
2004
Чудесный ужин: Куриные котлеты с грибами и картофельным пюре!
Второе
Просмотрено
1953
Запеченная курица с овощами «К ОБЕДУ» для теплых семейный посиделок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4680
Десерт мечты! Банановый чизкейк без выпечки и без хлопот!
Закуски
Просмотрено
3453
Это блюдо из кабачков навсегда «поселилось» в моей семье. Удобно брать с собой на перекус!
Второе
Просмотрено
1888
Сочная, нежная индейка с яблоками и луком за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3162
Быстрые и безумно вкусные маффины «Шармель»
Десерты и выпечка
Просмотрено
1746
Булочки на природе — Быстро, вкусно и сытно!