Просмотров: 4392
Замечательная закуска на зиму — «Тёщин язык» из кабачков
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Кабачки — 3 кг
Чеснок — 100 г
Болгарский перец — 4 шт.
Горький перец — 1-2 шт.
Паста томатная — 700 г
Сахар — 1 стакан
Соль — 2 ст.л.
Масло растительное — 1 стакан
Уксусная эссенция — 1 ст.л. или 120 мл 9% уксуса
Приготовление:
Нарезаем тонко кабачки — колечками или пластинками. Перец нарезаем мелкими кусочками. Добавляем томатную пасту, соль, сахар и растительное масло.
Варим массу в течение часа, за 10 минут до окончания варки добавляем рубленный чеснок и уксус.
Раскладываем горячим в стерильные банки и закатываем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6743
Топ-9 рецептов подлив к макаронам
Первое
Просмотрено
6023
ТОП-10 рецептов самой вкусной окрошки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5171
Когда на пороге гости, всегда готовлю этот рулет «5-минутку». Вкусно и очень быстро!
Разное
Просмотрено
4331
Сколько нужно готовить овощи, чтобы получилось не только вкусно, но и полезно
Разное
Просмотрено
5390
5 простых советов как убрать из рациона мучное
Первое
Просмотрено
5094
Сытная Шотландская пастушья похлебка «На лугу»
Первое
Просмотрено
4493
Суп, которому нет цены: Ячменно-грибной суп с фрикадельками
Закуски
Просмотрено
6479
Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6061
Простое песочное печенье — быстрое угощение, когда гости на пороге!
Закуски
Просмотрено
5584
Творожная паста для полезных и бомбезных бутербродов
Второе
Просмотрено
5787
Очень вкусное рагу из фасоли и колбасок
Второе
Просмотрено
3902
Идея к ужину — Мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6171
Простой и вкусный торт Золотой ключик. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
11144
Топ-10 самых лучших рецептов вторых блюд
Салаты
Просмотрено
5123
Салат с яйцом и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
8052
Супер подборка — Торты без выпечки
Второе
Просмотрено
5056
Иранский плов (тах-чин). Так вкусно — пальчики оближешь!
Первое
Просмотрено
4748
Рецепт с севера Франции — Рыбный суп с овощами по-реннски
Десерты и выпечка
Просмотрено
9255
Горячий лаваш с сыром и курицей — вкуснейший перекус!
Второе
Просмотрено
5419
Запеченный картофель по-французски. Даже не сомневайтесь — это очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4736
Полезный хлебушек: самая важная выпечка
Закуски
Просмотрено
4563
Очень любимый в моей семье рецепт приготовления сала в рассоле
Салаты
Просмотрено
4762
Картофельный салат с сельдью для семейных посиделок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4047
Сладкие булочки с шоколадной начинкой: фантастически вкусно!