Просмотров: 4344
Замечательная закуска на зиму — «Тёщин язык» из кабачков
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Кабачки — 3 кг
Чеснок — 100 г
Болгарский перец — 4 шт.
Горький перец — 1-2 шт.
Паста томатная — 700 г
Сахар — 1 стакан
Соль — 2 ст.л.
Масло растительное — 1 стакан
Уксусная эссенция — 1 ст.л. или 120 мл 9% уксуса
Приготовление:
Нарезаем тонко кабачки — колечками или пластинками. Перец нарезаем мелкими кусочками. Добавляем томатную пасту, соль, сахар и растительное масло.
Варим массу в течение часа, за 10 минут до окончания варки добавляем рубленный чеснок и уксус.
Раскладываем горячим в стерильные банки и закатываем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5199
Домашние сырки в молочном шоколаде: даже не могла представить, что их так прост готовить!
Второе
Просмотрено
4534
Изумительно красивое и вкусное мраморное мясо в желатиновой оболочке. Просто и эффектно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5999
Быстрый торт на сковороде со сгущенкой. Каждый кусочек просто тает во рту…
Второе
Просмотрено
4485
Роллы из лосося а-ля японский стиль «Сливочный дракон»
Второе
Просмотрено
4437
Горбуша «под шубкой» — шикарный праздничный ужин!
Напитки
Просмотрено
4477
Нежнейший Апельсиновый ликер с пряным коньяком «Оранжевый мир»
Первое
Просмотрено
6644
Сырный суп с курицей — нереально вкусно
Салаты
Просмотрено
9458
Салат «Черепаший вальс» с курицей и черносливом — удивительный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8330
Пирожное «ПЕРСИКИ» с Нежнейшей начинкой МАСКАРПОНЕ! Даже можно тем, кто худеет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4735
За такой пирог с грибами можно все отдать!
Второе
Просмотрено
4519
Самые необычные Драники картофельные. Вы точно будете в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6516
Апельсиновые Печенья — рецепт, который покорит любое сердце!
Второе
Просмотрено
4348
Праздничная курица со свининой, фасолью и грибами
Салаты
Просмотрено
9100
Без этого салата не обходится ни один праздник — салат Грибная поляна с опятами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4995
Десерт «Еловые шишки»: супер идея на Новый Год
Салаты
Просмотрено
5807
Салат из крабовых палочек с яблоком без майонеза
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
6030
Тонкий хрустящий пирог с капустой и мясным фаршем !
Второе
Просмотрено
4238
Пряные куриные крылышки в апельсиновом соусе. Объедение!
Напитки
Просмотрено
4266
Компот из апельсинов и лимонов — осенний вариант для хорошего настроения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6317
Торт «Птичье молоко»: для любителей старых проверенных рецептов
Салаты
Просмотрено
5157
Когда я спешу, то всегда готовлю этот салатик! Быстро, вкусно, и бюджетно!
Закуски
Просмотрено
5617
Самая быстрая баклажанная икра! Готовлю такую уже несколько сезонов!
Закуски
Просмотрено
5206
Ароматные жаренные вешенки в чесночном маринаде — объедение!
Разное
Просмотрено
26840
Самые частые кулинарные ошибки, которые нужно знать всем