Просмотров: 4560
Замечательная закуска на зиму — «Тёщин язык» из кабачков
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Кабачки — 3 кг
Чеснок — 100 г
Болгарский перец — 4 шт.
Горький перец — 1-2 шт.
Паста томатная — 700 г
Сахар — 1 стакан
Соль — 2 ст.л.
Масло растительное — 1 стакан
Уксусная эссенция — 1 ст.л. или 120 мл 9% уксуса
Приготовление:
Нарезаем тонко кабачки — колечками или пластинками. Перец нарезаем мелкими кусочками. Добавляем томатную пасту, соль, сахар и растительное масло.
Варим массу в течение часа, за 10 минут до окончания варки добавляем рубленный чеснок и уксус.
Раскладываем горячим в стерильные банки и закатываем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6996
Блюдо на миллион — Острые баклажаны с чесноком и перцем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5054
Мы за здоровое питание: «Хлебные» палочки: простой и полезный перекус!
Соусы
Просмотрено
8157
Уникальные рецепты домашних соусов из сливы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5293
Для не любителей возиться с духовкой — тортик без выпечки «Полосатый»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4508
Маково-лимонный торт с творожным кремом «Дамская шляпка»
Салаты
Просмотрено
7969
Салат «Соломка»
Второе
Просмотрено
5088
Самый быстрый завтрак: Самые ленивые Вареники
Второе
Просмотрено
4430
Нежные крылышки с картошкой! Быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6325
Десерт, который у нас практически никто не знаем…Американский вариант завтрака!
Второе
Просмотрено
6078
Настоящий деликатес из простых продуктов: Кекс с куриной печенью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4566
Сырная булочка с сюрпризом — любимое лакомство моей мамочки!
Второе
Просмотрено
4447
Джамбалайя с креветками и пикантными колбасками — креольское блюдо, напоминающее плов
Закуски
Просмотрено
5315
Цуккини запеченные в сливочном соусе — полный восторг!
Салаты
Просмотрено
5278
Салат «Лесной» с грибами и курицей — вкусно и недорого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13934
Торт » Мишка» / Простой домашний Сметанник
Завтраки
Просмотрено
4686
Гренки с молоком и яйцом к завтраку, как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4995
Мятное варенье с лимоном. И вкус и польза в одной банке!
Напитки
Просмотрено
4140
Ароматный согревающий напиток — Хот Тодди
Второе
Просмотрено
4734
Сытные фрикаделины с начинкой. Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
12901
Топ-5 обалденных рецептов буженины
Закуски
Просмотрено
4673
«Бутербродики с рыбкой» — приготовь своей любимой на праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4677
Очень интересные творожные булочки с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6376
Крем Рафаэлло. Этот невероятно вкусный крем станет вашим фаворитом!
Второе
Просмотрено
5838
Блюдо для тех, кому надоела банальщина — Куриная печень с луком и медом