Закуски

Бесподобный способ засолки селедочки. Из всех рецептов этот самый вкусный!

Ну очень вкусно!!

В моей семье очень любят домашнюю селедочку. Я поливаю ее маслицем и подаю с картошкой.

Ингредиенты:

Для заливки:

лук — 3 штуки,
вода — 10-12 ст. л.,
сахар — 1 ч.л.,
соль — 1-2 ст.л. (без горки),
черный молотый перец — 0,5 ч.л.,
уксус — 1 дес. л.,
кетчуп — 2 ст.л.,
растительное масло — 1/2 стакана.

Приготовление:

Лук порезать колечками.
Смешать все ингредиенты для маринад вместе с луком.
Маринад закипятить.
Маринад остужаем и заливаем селедку.
Ставим все в холодильник.

Через сутки угощаемся!!!

Приятного аппетита!