Десерты и выпечка

Просмотров: 8195

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные, такими остаются (если не съедят) и на другой день

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово.

Источник

Просмотрено

ХЕК под ОВОЩНОЙ шубой в духовке

Просмотрено

Горбуша из «рукава» — сочная и полезная!

Просмотрено

Вкусный овощной салат с красной фасолью «Витаминка»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Муравейник» за 10 минут. Его готовили моя мама, а теперь и я радую свою собственную семью, рецепт которого и предлагаю Вам!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тортик из моего детства: Торт «Три шоколада»

Просмотрено

Фунчоза по-корейски

Просмотрено

Салат с курицей и грибами — просто объедение!

Просмотрено

Удивительно вкусное блюдо — Котлеты из крабовых палочек с сыром

Просмотрено

В копилку любимых рецептов на зиму — салат “Польский”

Просмотрено

Салат «Домашняя грядка». Очень вкусно и свежо!

Просмотрено

Экспресс-мясо для занятых хозяек: сытно, сочно и вкусно!

Просмотрено

Птичье молоко: готовим дома

Просмотрено

Шикарный вариант обеда или ужина из самых простых продуктов — Гречка с мясными шариками

Просмотрено

Я не ожидала, что смешав эти ингредиенты, выйдет настолько вкусное блюдо!

Завтраки

Просмотрено

ТОП-9 рецептов невероятно вкусных омлетов

Просмотрено

Необыкновенный салат с хрустящими крабовыми палочками! Раз приготовите, будете готовить всегда!

Просмотрено

Тушёная капуста с грибами, как готовит моя мама!

Просмотрено

Консервированный салат на зиму «Четвертинка» — витаминный,вкусный и яркий!

Просмотрено

Великолепный салатик с кальмарами и сыром: свежо и вкусно!

Просмотрено

Сочный люля-кебаб из курицы — божественно вкусно!

Просмотрено

Ароматный, шипящий картофель, фаршированный сметанно-беконной начинкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень пышные оладьи без яиц: готовятся быстро и просто!

Просмотрено

Вкуснейшая рыбная солянка — разнообразь свое меню!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Восхитительный апельсиново-карамельный флан с легким ароматом корицы