Просмотров: 8015
Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков
Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные, такими остаются (если не съедят) и на другой день
Ингредиенты:
- кефир — 500 миллилитров;
- мука — 800 грамм;
- яйцо — 1 штука;
- растительное масло — 50 миллилитров;
- сливочное масло — 40 грамм;
- сахар — 2 столовые ложки;
- соль — 1 чайная ложка;
- сода — 1 чайная ложка.
Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт
- Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
- Влейте в полученную смесь растительное масло.
- В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
- Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
- Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
- Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.
Быстрое тесто на кефире готово.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5152
Сочные котлеты с очень вкусной начинкой. Такую вкуснятину ты вряд ли когда-либо пробовал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4790
Конфетки «Рафаэлло»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4762
Сладкий быстрый хлеб с корицей по старинному рецепту!
Второе
Просмотрено
4492
Жаркое по — сельски в горшочке: порезала, закинула и наслаждаюсь божественным ужином!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4681
Творожный рулет к чаю всего за 20 минут!
Закуски
Просмотрено
5746
Новые бетерброды на праздничный стол. Сметаются со стола в первую очередь!
Второе
Просмотрено
4899
Картошка по-французски с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9919
Яблочный пирог с нежным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5007
Божественно вкусный торт — Торт «Три молока»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7330
Скоро в каждом доме — Кабачки запеченные с сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
3981
Куриные Ножки «Куриный рай» В Тесте. И есть удобно, и безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
4531
Непременный атрибут праздничного стола — Заливная рыба
Десерты и выпечка
Просмотрено
8287
Яблочный пирог «Домашний». Вкус, скажу честно — обалденный!
Второе
Просмотрено
4492
Блюдо дня — куриные бедра маринованные в ореховом соусе
Завтраки
Просмотрено
5520
Нереально вкусный омлет Пуляр — его вкус вам точно поднимет настроение с самого утра!
Соусы
Просмотрено
4594
Гранатовый соус к мясу для любителей кислинки. Прекрасно оттеняет вкус мяса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5714
Простой в приготовлении и восхитительный на вкус французский деревенский пирог с мёдом
Второе
Просмотрено
6697
Курица с брокколи в кисло-сладком соусе. Объедение!
Салаты
Просмотрено
4858
Оригинальный свекольный салат со сметаной, черносливом, орехами и твердым сыром
Второе
Просмотрено
5893
Во время пикника Вы точно удивите всех: Скумбрия на мангале
Соусы
Просмотрено
10725
5 вариантов приготовления соуса «Ткемали» из слив
Первое
Просмотрено
5542
Густой и ароматный СЫРНЫЙ суп с КУРИНОЙ грудкой
Второе
Просмотрено
9141
Креветки с соевым соусом и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
11776
Яблочный пирог с начинкой (Цветаевский) Этот пирог — не просто тесто — яблоки. Здесь особенная яблочная начинка! Не даром у него такое название!