Десерты и выпечка

Просмотров: 8140

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные, такими остаются (если не съедят) и на другой день

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лепешка «Хьокхум» вместо хлеба: такой простой рецепт, Вам понравится!

Просмотрено

Разнообразьте ваше меню и не гадайте, что приготовить на пикнике, если шашлык уже надоел.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лимонные кексы — десерт для тех, кто не представляет себя без вкусняшек!

Просмотрено

Готовим вкусно: Лапша домашняя — самый простой рецепт

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожно-овсяная фитнес-запеканка: на завтрак!

Просмотрено

Вы совсем забудете о колбасе! Все просто, вкусно и бюджетно!

Просмотрено

Изумительно красивый и безумно вкусный Цыганский мясной салат

Просмотрено

Без них не будет праздника — Рулеты из лаваша с крабовыми палочками «Краб-кебаб»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мусс, напоминающий йогурт — воздушный и очень вкусный!

Просмотрено

Нежные Кабачки в сочном кляре: полезный и вкусный перекус!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Попробуйте приготовить изумительный десерт «Павлова»

Просмотрено

Нежный постный суп с воздушными клецками. Секрет супа в лучших специях и зелени!

Просмотрено

Изумительная скумбрия пряного посола за одни сутки: простой рецепт для любой рыбы

Просмотрено

Обалденный салат с сухариками и копчёной колбасой

Просмотрено

Ароматное и Мягкое САЛО в ПАКЕТЕ — Готовится быстро и просто!

Просмотрено

Любимые котлетки моего внука, с изюминкой — мягкие и сочные!

Просмотрено

Замечательный слоеный салат с печенью в копилку рецептов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожное печенье на скорую руку к приходу гостей!

Просмотрено

Прекрасный вариант ужина — Куриные грудки в сметанном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашнее мороженное с фруктовым пюре — проверенный рецепт!

Завтраки

Просмотрено

Обалденные сырные блинчики. Блюдо, которое должен попробовать каждый!

Просмотрено

Обалденный салат с ветчиной и сыром

Просмотрено

Жульен с курицей и грибами «Не традиционный»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальное печенье для гурманов — Печенье с миндалем, кунжутом и клюквой