Просмотров: 8149
Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков
Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные, такими остаются (если не съедят) и на другой день
Ингредиенты:
- кефир — 500 миллилитров;
- мука — 800 грамм;
- яйцо — 1 штука;
- растительное масло — 50 миллилитров;
- сливочное масло — 40 грамм;
- сахар — 2 столовые ложки;
- соль — 1 чайная ложка;
- сода — 1 чайная ложка.
Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт
- Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
- Влейте в полученную смесь растительное масло.
- В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
- Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
- Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
- Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.
Быстрое тесто на кефире готово.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8744
Творожная запеканка «Мороженое»: Великолепный вкус и большая польза
Разное
Просмотрено
8110
Разгрузочный день на гречке и кефире
Разное
Просмотрено
7507
13 свойств огурца о которых вы даже не подозревали
Десерты и выпечка
Просмотрено
5400
Супер рецепт для любителей сладенького — Австрийский штрудель с вишнями
Второе
Просмотрено
4302
Как приготовить особенно вкусное мясо — Свинина с луком и яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5415
Сырники в духовке. Рецепт, который войдет в историю! Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5894
Тушенное Мясо — Любимое Блюдо Наших Мужчин
Второе
Просмотрено
4525
Любимый салат моего сынули — теплый салат с морепродуктами
Закуски
Просмотрено
5052
Пикантная закуска из баклажан с сыром: то от чего невозможно отказаться!
Второе
Просмотрено
6133
Сочная куриная запеканка с баклажанами и сырной корочкой: попробовав однажды готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6648
Булочки с маком по этому рецепту долго не черствеют, очень мягкие, воздушные и сдобные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5444
Невероятный новогодний пирог с сыром и кроликом
Второе
Просмотрено
4873
Настоящий подарок для любого мужчины: Мясные чипсы
Второе
Просмотрено
5664
Ароматная курица под шубой в духовке. Блюдо, достойное оваций!
Закуски
Просмотрено
5147
Вкусные, хрустящие, изумительные кабачки в сырной панировке обязательно понравятся вам и вашей семье
Десерты и выпечка
Просмотрено
4826
Нежнейший шоколадно-яблочный пирог с орехами и без муки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6282
Чесночные булочки давно стали обязательным дополнением к обеду в моей семье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4047
К внезапному чаепитию буду всегда готова: Варенье из малины с вишневыми листиками
Второе
Просмотрено
5125
Такое блюдо украсит любой стол: Баклажаны «Жар-птица»
Закуски
Просмотрено
5683
Главное блюдо праздничного стола — Шикарный Рыбный торт!
Закуски
Просмотрено
5109
Закуска с крабовым мясом и сливочным сыром. Сметается со стола первой!
Второе
Просмотрено
7837
5 потрясающих рецептов, с которыми вы забудете о магазинной колбасе!
Второе
Просмотрено
4271
Говядина в томатном соусе: любители мяса будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7592
Ачма с творогом. Замечательное, вкусное блюдо с творогом и сулугуни.