Десерты и выпечка

Просмотров: 8412

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные, такими остаются (если не съедят) и на другой день

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово.

Источник

Просмотрено

Приучаем себя к шикарному чаю. Чай должен быть очень вкусным а не просто заваркой!

Просмотрено

Рецепты заморозки овощей и фруктов: 10 вариантов

Просмотрено

Вкусная и легкая закуска из капусты всего за 10 минут. Супер гарнир или как самостоятельное блюдо!

Просмотрено

Салат, что обошел праздничное «Оливье» и даже японское суши

Просмотрено

Нежное, мягкое, а главное очень вкусное САЛО в РАССОЛЕ

Просмотрено

Фантастические торты с секретом, которые сделают любой праздник ярче

Просмотрено

Диетическое «мясо по-французски» из куриного филе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сметанный десерт с малиновым желе — объедение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Банановый десерт с кефиром «Нежное облачко»

Просмотрено

Блюдо дня — куриные желудочки в соевом соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кекс «Столичный» — замечательное угощение к вечернему чаю!

Просмотрено

Изысканные салат: Превосходный Салат с красной рыбой

Напитки, Разное

Просмотрено

Почти все рецепты кофе в доходчивой картинке

Просмотрено

Сырный суп с курицей «Летний ветер»

Просмотрено

Капуста по-деревенски со свиными ребрышками — вкусно и аппетитно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сытный и вкусный картофджын, осетинский пирог с картофелем

Просмотрено

10 Самых популярных рецептов баклажанов

Просмотрено

Настоящее украшение праздничного стола — итальянский салат «Креветки в ракушках»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лимонное суфле: Такого вы еще не пробовали!

Просмотрено

Для ценителей качественных напитков — Вишневая настойка домашнего приготовления!

Просмотрено

Сочная и ароматная скумбрия в горшочках

Просмотрено

Все овощи, из которых состоит заправка, будут домашними, осенними и без нитратов

Полезные советы

Просмотрено

Как приготовить идеальную пиццу самому: 5 секретов от лучших поваров

Просмотрено

Обалденная курочка на кефире в духовке или на сковороде