Просмотров: 4437
Все овощи, из которых состоит заправка, будут домашними, осенними и без нитратов
Просто берите и делайте! Смело!
Понадобится:
- 5 кг свеклы,
- 1,5 кг помидор,
- 500 гр. сладкого перца,
- 500 гр. лука,
- 500 гр. моркови,
- 500 мл подсолнечного масла,
- 200 гр. сахара,
- 200 гр. 9% уксуса,
- 200 гр. чеснока,
- 60 гр. соли,
- укроп 2-3 зонтика.
Приготовление:
Помидоры прокрутить через мясорубку с чесноком.
Добавить масло, соль, сахар — поставить в кастрюле на огонь, затем кидаем свёклу и морковь (тертые на терке), перец, порезанный полукольцами, укроп.
Это должно кипеть 10-15 минут. Нарезать и обжарить лук, добавить к вареву, и ещё кипятить 10 минут.
Перед окончанием влить уксус и хорошенько перемешать. Быстренько разложить по стерилизованным банкам, удаляя укроп, закатать — закрутить.
Охлаждать медленно под одеялами.
Стоит при комнатной температуре.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
12516
Оладьи с мясным фаршем — каждые выходные на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6352
Творожные булочки на завтрак
Второе
Просмотрено
4677
Сегодня же приготовлю: Куриное филе запеченное с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5966
Мгновенное печенье к утреннему кофе — просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
5082
Сельдь «А-ЛЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ» в домашних условиях!
Второе
Просмотрено
5307
Вы обязаны попробовать куриные котлеты с картофелем и сыром. Это очень вкусно!
Новое, Салаты
Просмотрено
5365
Салат «Шикарный». Вкус соответствует названию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5150
Тающий татарский сметанник с ароматом ванили — просто волшебный вкус!
Второе
Просмотрено
5520
В сезон кабачков на нашем столе самые вкусные оладьи из кабачков с сыром
Закуски
Просмотрено
7858
Самые вкусные и быстрые горячие бутерброды: Топ-7
Первое
Просмотрено
5114
Любимый всеми рассольник с грибами. Объедение!
Салаты
Просмотрено
4518
Салат с языком и сыром — бесподобный вкус!
Закуски
Просмотрено
10568
Новогодняя сырная закуска «мандаринки» — красиво и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6117
Итальянские пончики
Десерты и выпечка
Просмотрено
4386
Ничего полезнее не существует: 6 вариантов начинки для ПП-рулета из лаваша
Закуски
Просмотрено
4666
Витаминное овощное АССОРТИ на зиму в маринаде
Второе
Просмотрено
4771
Устройте кулинарный сюрприз для своих близких: Макароны с грибами и курицей
Второе
Просмотрено
8374
Мясо по-барски — настоящее праздничное угощение!
Второе
Просмотрено
5342
Вкус и аромат лета — жаренная свинина «ВКУС ШАШЛЫКА»
Соусы
Просмотрено
6237
Как сделать вашу пиццу более сочной и насыщенной? Приготовьте отличный соус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4807
Яркие, нежные и воздушные тыквенные бриоши
Десерты и выпечка
Просмотрено
7485
«Шифоновая Прага». Один из наилюбимейших тортов моей семьи!
Салаты
Просмотрено
5170
Салат с курицей и апельсинами: можно даже на ночь!
Закуски
Просмотрено
5170
Лучшая закуска в мире: Запечённые помидоры с мясом