Просмотров: 5177
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7915
Всего 46 кал: Салат с тунцом и овощами: можно даже на ночь!
Разное
Просмотрено
6755
Основные правила снижения веса
Закуски
Просмотрено
6530
Закусочные помидорки за сутки. Рецепт от автора Любови Чумаченко
Десерты и выпечка
Просмотрено
5243
Хачапури с сыром: Вкусно! Просто! Сытно!
Напитки
Просмотрено
15441
Ароматный липовый лимонад — вкусный и очень-очень полезный. В жару — лучше не придумаешь!
Салаты
Просмотрено
5096
Обалденный салат «Белая ночь» к Рождеству!
Первое
Просмотрено
4640
Английский Куриный Суп с плавленным Сыром
Закуски
Просмотрено
4330
Холодец из курицы к Новому Году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4485
Рецепт удивительно нежного и ароматного лимонного крема для выпечки
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
22887
Беру кефир и через 15 минут вкуснейший завтрак готов. Вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
4908
Безумно вкусный жюльен с курицей и грибами прямо из духовки!
Первое
Просмотрено
10163
ТОП-10 супов из разных стран, которые стоит попробовать
Второе
Просмотрено
6067
Куриная печень в кефирно-горчичном соусе — нежная и пряная!
Второе
Просмотрено
7829
Скумбрия с овощами в духовке — сочная и очень вкусная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7735
Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу. Я их отыскала, и вот результат!
Второе
Просмотрено
5578
Сезон пикников открыт: Армянский шашлык «Хоровац»
Закуски
Просмотрено
6584
Топ-10 отличных рецептов из помидоров
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5492
Воздушная запеканка с тыквой — никого не оставит равнодушным!
Второе
Просмотрено
5108
Рыба под маринадом: просто так не забудешь эту вкуснятину!
Второе
Просмотрено
4930
Креветки в ароматном чесночном масле. Божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5007
Замечательный ТОРТИК на скорую руку
Второе
Просмотрено
8962
Фаршированная скумбрия «Лодочки». Красота и польза в одном блюде!
Закуски
Просмотрено
4709
Скумбрия соленая в морозилке: пальчики оближите!
Салаты
Просмотрено
8097
5 отличных рецептов замечательных праздничных салатов