Просмотров: 5079
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Маринады
Просмотрено
5113
6 лучших, но простых рецептов маринада курочки!
Закуски
Просмотрено
5230
Бабушкины помидорчики с чесноком. Вы не захотите больше других!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7548
По этому рецепту пекла куличи моя бабушка, мама, теперь и я пеку — Кулич «Семейные традиции»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4543
Закусочные булочки по-мексикански — Для любителей сырной выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8230
Настоящие беляши по-домашнему с куриным фаршем. Объедение!
Второе
Просмотрено
4725
Оригинально и одновременно просто: Селедка под Шубой в Картофельных Лодочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4142
Заварные пончики в лимонной глазури
Второе
Просмотрено
4783
Идеальный детский ужин — Запеченные макаронные биточки с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
7817
Чизкейк со сгущенкой (без выпечки)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5126
Романтический торт «Медовый поцелуй»
Первое
Просмотрено
4798
Любимый супчик детворы с мясными клецками и домашними макаронами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6397
Вкуснейший пирог из печени — съедается моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4888
Творожный кекс с ягодами: любители творожной выпечки будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7491
Шоколадно — мятные брауни. Для поклонников ирландских традиций!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4358
Начало хорошего дня! Дрожжевые блины с припёком из малосольной сёмги и укропа.
Закуски
Просмотрено
6683
Закуска из селёдки «клубничка». Затмит все закуски на столе!
Второе
Просмотрено
5829
Вкуснейший рулет из курицы с черносливом! Гости точно удивятся!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4546
Любители творожной выпечки будут в восторге — творожные коржики к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6878
Шикарный творожный торт из печенья без выпечки за считанные минуты!
Второе
Просмотрено
5919
Говядина велингтон
Салаты
Просмотрено
4677
Салат «Нежность» — Изумительно-нежное сочетание овощей будут по вкусу любому гурману!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6489
Божественные, тающие во рту пончики. Советую приготовить однозначно!
Второе
Просмотрено
4625
Безумно вкусный и необычный плов с куриными сердечками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4490
Шикарное блюдо — Кабачковые сэндвичи с сырной начинкой