Просмотров: 5120
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6413
Закуска на УРА! Готовлю на каждый праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
5587
Пышный и ароматный осенний пирог «Глинтвейн»
Салаты
Просмотрено
5051
Восхитительный салат с куриной грудкой и виноградом
Разное
Просмотрено
7477
Путеводитель по специям
Второе
Просмотрено
4566
Потрясающе вкусные медовые крылышки в духовке
Второе
Просмотрено
4520
Печень в кляре — нежнейшее блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6405
Эти картофельные блины станут частым гостем на Вашем столе! Ведь это так просто! Попробуйте!
Второе
Просмотрено
5002
Куриная печень в кляре: мои дети едят ее только в таком виде!
Салаты
Просмотрено
9976
Вкуснее не придумаешь: ТОП-6 вкусных салатов с говядиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5744
Пирог «Нежная мелодия» — вкусный, сочный, с нежной начинкой и легкой кислинкой!
Первое
Просмотрено
6628
Рецепты вкусных крем-супов!!! Хозяйке на заметку!
Второе
Просмотрено
4528
Драники с фаршем — хрустящие с сочной и ароматной начинкой! Невероятно вкусно!
Второе
Просмотрено
8026
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Второе, Новое
Просмотрено
5275
Отбивные из фарша. Никогда не отличите от обычных отбивных!
Второе
Просмотрено
4107
Шашлычки из индейки с овощами и маслинами в лимонно-чесночном маринаде.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5695
Самый Быстрый рыбный пирог на сковороде «Морская бухта»
Первое
Просмотрено
6791
ТОР — 7 Вкусных и горячих первых блюд
Салаты
Просмотрено
4467
Оригинальный яичный салат с лимоном и ароматными травами
Десерты и выпечка
Просмотрено
9216
Такие куличики пеку уже 3 года подряд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5178
Рецепт от кондитера — Очень вкусные тыквенные вафли
Второе
Просмотрено
5936
Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем и чесноком
Завтраки
Просмотрено
6370
Кабачки запеченные с луком и помидорами. Замечательная закуска!
Второе
Просмотрено
5761
Готовим аппетитную грудку с лимоном и соевым соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4904
Молочные коржики из детства. Ох, как я их любила!