Просмотров: 5367
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4994
Подкрепитесь витаминами и микроэлементами — Скумбрия, запеченная на подушке из овощей
Салаты
Просмотрено
4727
Оригинальный салат с печеными шампиньонами и куриной грудкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4617
Ароматный хлеб из овсяных хлопьев с зеленью. Будете меня благодарить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9293
Обалденный яблочный пирог «Домашний» с крошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8072
5 чизкейков, которые заставят вас влюбиться в ПП-десерты, ведь они не только очень вкусные и нежные, но и абсолютно безопасны для вашей талии
Салаты
Просмотрено
5628
Салат «Мой любимый»
Второе
Просмотрено
5141
Сочная Рыбка с сыром и помидорами «Морской берег»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4810
Клубничный чизкейк «Чимичангас». Нереально вкусно!
Закуски
Просмотрено
6412
Готовимся к праздникам: 25 вариантов начинки для яиц
Разное
Просмотрено
22995
Готовим чесночную смесь — настоящее спасение для орхидей! Через месяц мой фаленопсис выпустил несколько
Салаты
Просмотрено
6702
Изумительный салат «Цветы для невесты» — сметается со стола первым
Салаты
Просмотрено
4627
Салат Деревенский: самые простые и любимые продукты в одном блюде!
Разное
Просмотрено
6843
13 полезных советов, с которыми твои блюда станут еще идеальнее!
Второе
Просмотрено
4714
Любимые куриные тефтели тушеные в томатном соусе с капустой
Разное
Просмотрено
5974
Два пути использования микроволновки, которые выручат любую хозяйку. Идеи на вес золота!
Второе
Просмотрено
4550
Вкусные котлеты, запеченные с помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
5656
Рецепт дня: Вкусные котлетки с соусом
Разное
Просмотрено
6654
4 лучших рецепта заправок для первых блюд на зиму
Второе
Просмотрено
8697
Необычный рецепт привычного блюда: Домашние пельмени из теста с зеленью
Салаты
Просмотрено
5534
Готовила только 1 раз и всем понравилось: Салатные Шарики «А-ЛЯ МИМОЗА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6964
Торт «Крещатый яр»: один из лучших тортов, которые я пекла!
Второе
Просмотрено
5483
Гусарики или ленивые пельмени — вкусно, быстро и бюджетно!
Второе
Просмотрено
6317
Запеченные куриные крылышки: Простой и Полезный Рецепт
Напитки
Просмотрено
4966
Натуральный вкусный йогурт без использования йогуртницы!