Закуски

Просмотров: 5992

Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!

Вкуснее не придумать!

Ингредиенты:

молоко — 1 литр
кефир — 0,5 литра
яйцо — 1 штука
соль — 1 ч.л.
лимонная кислота — на кончике ножа

Приготовление:

Вылить молоко в кастрюлю, ставим на средний огонь, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, даем стечь сыворотке.
Взбить яйцо с лимонной кислотой.

Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог, еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.

Все! Сыр готов.

Приятного аппетита!

По материалам — i.pinimg.com

Просмотрено

Вкусные Сливочные Супы: Топ-7 Рецептов! Ресторанные варианты

Просмотрено

Маринованный лук в банке: Узнала об этом рецепте у шеф-повара на Мальдивах

Просмотрено

Готовимся к празднику — закуска на шпажках «Грибная полянка»

Просмотрено

Невероятно ароматная и сочная фаршированная курица в духовке

Просмотрено

Ужин за пол часа: Куриные грудки с томатами и базиликом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый быстрый и самый ленивый пирог в мире, похожий на хачапури!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочный пирог с творогом. Лучшее, что можно приготовить из творога

Десерты и выпечка

Просмотрено

Грибная пицца-пирог. Потрясающая вкусность! Делается легко и быстро.

Просмотрено

Запеченный картофель с хрустящей корочкой и вкуснющей начинкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежные и сочные кексики «Спящий Везувий» с шоколадно — молочной пастой

Просмотрено

Самый правильный рассольник «Ленинградский» — какой же он вкусный!

Просмотрено

Деревенский стиль: ТОП-6 потрясающих рецептов блюд в горшочках

Просмотрено

Соус получается великолепным: Обалденные Спагетти с фрикадельками

Просмотрено

Любимое блюдо совершенно по-новому — салат «Наваждение» с селедкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Освежающее медовое мороженое с киви (фруктовый лук)

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-5 самых популярных рецептов бисквита

Просмотрено

Зимний салат из свеклы и яблока!

Просмотрено

«Наслаждение» для всей семьи! Особенно для НЕлюбителей кабачков и витаминов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Только для любителей сладенького: Очень Вкусные Домашние Торты

Закуски, Разное

Просмотрено

Заморозка баклажанов с помидорами. Всю зиму вы будете наслаждаться любимым блюдом!

Просмотрено

Сельдь под шубой: ни один праздник не обходится без него!

Просмотрено

Готовим рыбку: подборка рецептов с рыбой

Просмотрено

Рулетики из печеного перца с сырным кремом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ленивые пирожки или оладьи из индейки: идеальное дополнение к куриному бульону или чаю!