Просмотров: 5970
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Вкуснее не придумать!
Ингредиенты:
молоко — 1 литр
кефир — 0,5 литра
яйцо — 1 штука
соль — 1 ч.л.
лимонная кислота — на кончике ножа
Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю, ставим на средний огонь, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, даем стечь сыворотке.
Взбить яйцо с лимонной кислотой.
Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог, еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Все! Сыр готов.
Приятного аппетита!
По материалам — i.pinimg.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5165
Слоёный салат «Неженка» с курицей и свеклой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7668
Легче не бывает! Бисквитный торт пропитанный сгущенкой
Закуски
Просмотрено
5250
Фаршированные яйца с семгой — нарядно и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5638
Самый простой рецепт приготовления маринованных куриных желудочков
Второе
Просмотрено
4386
Любите вкусно поесть не заморачиваясь? Приготовьте курицу с сухими грибами и картошкой
Второе
Просмотрено
5426
Мясо по-тайски — любимое блюдо моего тестя!
Салаты
Просмотрено
5759
Нереальный Салат с сухариками! Классно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5866
Хичины с сыром, зеленью и картошкой — Невероятно вкусная вещь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4963
Мраморный кекс — настоящее произведение искусства! Мягкий и сладкий на вкус
Десерты и выпечка
Просмотрено
4586
Хит осенне-зимнего сезона — цукаты из тыквы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4972
Апельсиновое желе с пряностями — отличное зимнее лакомство!
Салаты
Просмотрено
4995
Замечательный слоеный салат с морской ноткой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7301
Яблочный пирог с нежным пудинговым кремом: просто великолепный!
Второе, Закуски
Просмотрено
23128
Самые вкусные рецепты из кабачков: топ-10
Десерты и выпечка
Просмотрено
5382
Бисквитные оладьи с чёрной смородиной — вкуснее, чем обычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6488
Вкусный и простой шоколадный тортик по ГОСТу — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4934
Десерт года: Творожник с Клюквой и Смородиной
Закуски, Новое
Просмотрено
9761
Вкуснейшая баклажанная икра на зиму. Готовлю каждый сезон уже много лет!
Закуски
Просмотрено
5509
Восхитительная кабачковая икра «Царевна» на зиму!
Салаты
Просмотрено
4853
Вкусный зимний салатик из свежей капусты с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4929
Вкусный и горячий Коблер к завтраку. Удиви родных!
Салаты
Просмотрено
4884
Нежнее нежного: Салат «Крабовые шарики»
Закуски
Просмотрено
11498
Помидоры дольками с зеленью и чесноком. Рецепт на века!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4616
Быстрый тортик к любому празднику: Такие простые ингредиенты и такой шикарный результат!