Просмотров: 5792
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Вкуснее не придумать!
Ингредиенты:
молоко — 1 литр
кефир — 0,5 литра
яйцо — 1 штука
соль — 1 ч.л.
лимонная кислота — на кончике ножа
Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю, ставим на средний огонь, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, даем стечь сыворотке.
Взбить яйцо с лимонной кислотой.
Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог, еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Все! Сыр готов.
Приятного аппетита!
По материалам — i.pinimg.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5403
Хрустящие Трубочки с нежной Начинкой. Сохрани себе на будущее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4946
Нарядный и румяный пирог с лесными грибами
Второе, Новое
Просмотрено
6286
Исключительно вкусные котлеты по особому рецепту!
Второе
Просмотрено
6569
Топ-7 рецептов самого вкусного мяса с картофелем
Второе
Просмотрено
5895
Язык, запеченный в фольге с овощами. Уверенна, такой вкуснятины Вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4758
Интересная домашняя выпечка за 20 минут — Шоколадно-апельсиновое печенье
Салаты
Просмотрено
4194
Оригинальный салат с рыбой в омлетном блине
Закуски
Просмотрено
5485
Закусочный рулет «Тигровый» — удивите гостей вкусной закуской!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5360
Сербский яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
9895
Воздушный сметанный пирог с ягодами — всегда выручит!
Второе
Просмотрено
4864
Любимое блюдо моего сына — Спагетти с курицей в сметанном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Только самое полезное в одном десерте — Шоколадный пирог из овсянки с яблоком и бананом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
18843
Старинный, но проверенный рецепт: 30 Рецептов вафель для электровафельницы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6578
Диетическое овсяное печенье для худеющих!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6064
Мягкие и пышные блинчики на пиве. Не ожидала, что это будет так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7004
Пирог с плавленным сырком: так и просится еще один кусочек в руки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5925
Готовимся к светлому празднику Пасхи — Мраморный кулич
Закуски
Просмотрено
5310
Очень вкусная и красивая закусочка из перца с плавленный сырком
Салаты
Просмотрено
6455
Оригинальный и быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
Салаты
Просмотрено
5473
В копилку лучших рецептов — Салат ГЕНЕРАЛ со свеклой и говядиной
Второе
Просмотрено
4906
Фирменный рецепт наивкуснейшей картошки в духовке: красиво и аппетитно!
Закуски
Просмотрено
5004
Главный хит стола: холодная закуска из кабачков, сыра и томатов
Второе
Просмотрено
4348
Сочный и ароматный лосось с лимоном и базиликом, запеченный в фольге!
Закуски
Просмотрено
4901
Настоящий деликатес своими руками: Вяленое мясо по-домашнему