Просмотров: 5490
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Вкуснее не придумать!
Ингредиенты:
молоко — 1 литр
кефир — 0,5 литра
яйцо — 1 штука
соль — 1 ч.л.
лимонная кислота — на кончике ножа
Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю, ставим на средний огонь, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, даем стечь сыворотке.
Взбить яйцо с лимонной кислотой.
Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог, еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Все! Сыр готов.
Приятного аппетита!
По материалам — i.pinimg.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
8244
5 вкусных и сытных блюд для одиноких мужчин
Десерты и выпечка
Просмотрено
6872
Картофельные лепешки (сконы) к чаю. прекрасный вариант к завтраку!
Второе
Просмотрено
4078
Ароматный, шипящий картофель, фаршированный сметанно-беконной начинкой
Второе
Просмотрено
7503
Рис с брокколи и курицей
Салаты
Просмотрено
4787
Салат «Отличный»: минимум компонентов и максимум вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14014
Обалденная выпечка с ОРЕХАМИ и КАКАО, не требующая замеса
Десерты и выпечка
Просмотрено
7123
Торт Маша — десерт, который принесет массу удовольствия! Готовить проще-простого!
Второе
Просмотрено
7657
Готовьте с любовью: Соте из баклажанов — ну очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4729
Записывай рецепт: Очень простой и невероятно вкусный рецепт ребрышек
Второе
Просмотрено
5529
5 идей вкуснейших диетических тефтелек! Добавьте разнообразия в ваше белковое меню
Первое
Просмотрено
4397
Записывайте рецепт вкусного куриного супа с кукурузой!
Закуски
Просмотрено
5097
Ананасно-сырная намазка с крекерами. Божественно!
Второе
Просмотрено
5403
Рисовая лапша с овощами
Салаты
Просмотрено
5498
5 лёгких и очень вкусных салатов до 100 ккал (на 100 г)
Второе
Просмотрено
4431
Запеченные свиные ребрышки, маринованные в маринаде
Салаты
Просмотрено
4769
Салат «Нежность» с курочкой — быстрый и вкусный!
Закуски
Просмотрено
13461
Быстрые пикантные баклажаны: лучшая закуска на все случаи жизни!
Второе
Просмотрено
6608
Экономные котлетки, приготовленные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4530
Яркий, весенний морковный кекс. Подруги будут просить рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4468
Домашний цельнозерновой хлеб без муки и долгого замеса!
Второе
Просмотрено
3976
Вкуснейшая курочка из серии «Проще простого!»
Второе
Просмотрено
6562
Супер рецепт буженины с хреном и горчицей
Разное
Просмотрено
7643
Сода и Разрыхлитель. В чем разница?
Закуски
Просмотрено
5006
Рулет из омлета с плавленным сыром