Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7889
Вкусный шоколадный торт «Фантастика» на кефире. Приготовит любая хозяйка!
Закуски
Просмотрено
4833
Помидоры в кляре. Шикарная закуска или перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6684
Топ-6 замечательных рецептов выпечки в мультиварке
Второе
Просмотрено
5295
Готовим главное блюдо праздничного стола — Цыпленок запеченный с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6294
Эти пирожки — просто что-то невероятное
Второе
Просмотрено
4865
Прекрасный ужин — запеканка с фаршем, гречкой и яблочком
Второе
Просмотрено
4529
Румяный и ароматный цыплёнок Табака (тапака) в духовке
Второе
Просмотрено
6069
Самое нежное мясо! Куриный шашлык с картошкой в духовке
Второе
Просмотрено
4532
Пикантная морковочка на гарнир. Очень вкусная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5946
Закусочный «Наполеон» с грибами. Грибы в сочетании с картофелем и хрустящим сыром раскроют это блюдо с новой стороны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5806
Супер-ватрушка — одно из лучших блюд, которое можно приготовить из творога!
Второе
Просмотрено
4412
Нежнейшая печеночка в сырном соусе — просто супер!
Разное
Просмотрено
7895
Хватить спонсировать наши магазины: Маринуйте грибы у Себя Дома «Домашние грибочки для любимых»
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
13701
Татарские пирожки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6178
Детское печенье своими руками — 4 великолепных рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
5632
Бисквитный рулет с маком и изюмом «Ветка»
Напитки
Просмотрено
6280
Топ-6 Рецептов Холодного Кофе. Не только в капучино счастье! :)
Разное
Просмотрено
6325
Почему нужно пить воду по утрам: 9 веских причин
Десерты и выпечка
Просмотрено
6858
Быстрые сырные лепёшки с ветчиной. Натерла, смешала и уже готовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5968
Шоколадные палочки: быстрое угощение к кофе!
Второе
Просмотрено
4614
Как приготовить тот самый волшебный и яркий рататуй
Второе
Просмотрено
4770
Просто нереально вкусно: Мяско тушеное со Сметанкой
Салаты
Просмотрено
5622
Салат «РУССО» с говяжьей печенью — любители вкусно поесть оценят!
Первое
Просмотрено
8610
Только лучшее у нас: Топ-4 потрясающих супов для вкусного обеда