Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5257
Готовим вкуснейший тортик без выпечки с невероятно вкусным кремом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6413
Изумительно вкусный пирог «Баноффи». Нежно и горячо любимый!
Второе
Просмотрено
4713
Великолепная идея! Картофель на гарнир «Гармошкой»
Салаты
Просмотрено
6263
Салат с копченой колбасой и огурцами. Моя свекровь постоянно его просит! Этот салат нас сблизил!
Салаты
Просмотрено
6296
Интересный необычный праздничный салат без майонеза «Сказочный лес»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4958
Любимый рецепт теста на пиццу: 2 пиццы от Элеоноры Пучиной
Второе
Просмотрено
7551
Вкусная курочка на каждый день — 5 супер рецептов!
Закуски
Просмотрено
12516
И 50 банок будет мало! Улетные зеленые помидоры по-кавказски на зиму!
Закуски
Просмотрено
6320
«Манзаны» — фаршированные баклажаны по-гречески
Второе
Просмотрено
4671
Рыбно-овощные котлетки — нежные и сочные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5165
Волшебное пирожное — изысканно, вкусно и нежно! Гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4397
Удивите своего мужа: Тортик «Пивная кружка» для самых сильных
Салаты
Просмотрено
8030
Зимний праздничный салат «Черный жемчуг на снегу»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6241
Невероятно вкусный сливовый пирог с безе — изумительная выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5262
Простая и очень вкусная запеканка «Драник», приготовленная в мультиварке
Закуски
Просмотрено
7370
20 самых вкусных начинок для лаваша!
Второе
Просмотрено
7644
Горячая тарелка — прекрасный ужин из того, что нашлось в холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5057
Пышный тыквенный пирог с орехами: трудно описать этот потрясающий вкус!
Закуски
Просмотрено
4706
Еще одно удивительно вкусное блюдо для любителей крабовых палочек
Салаты
Просмотрено
5331
Интересный и вкусный салатик «Нежный» со свеклой и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
7449
Топ-20 лучших начинок для блинов
Закуски
Просмотрено
8672
Вкусная и хрустящая цветная капуста, запеченная в духовке. Попробовав раз, вы точно захотите еще!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6169
Очень удачная запеканка из капусты, даже детвора уплетала за обе щеки!
Второе
Просмотрено
4668
Необычные куриные котлетки — удивят даже ценителей высокой кухни!