Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4864
Самый вкусный «Медовик» — так же вкусно, как у мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5052
Делюсь сокровенным — Яркий и вкусный тыквенный кекс с маком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5318
Легкий творожный десерт с фруктами — специально для летних денечков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5164
Нежное и рассыпчатое песочно-творожное печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5053
Постный шоколадный пирог с вишнями и бананом
Первое
Просмотрено
8352
Прозрачный суп с куриными фрикадельками
Второе
Просмотрено
5255
Готовим спагетти с курицей в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6043
Замечательное тесто для беляшей (пирожков) — нежное, хрустящее и эластичное!
Второе
Просмотрено
6336
Блюдо любимое с детства — Картофельная запеканка с сыром
Напитки
Просмотрено
4477
Сбросила 4 кг: Как я похудела на смузи из киви
Десерты и выпечка
Просмотрено
7571
Творожное чудо. Нежные и воздушные как облака!
Второе
Просмотрено
5508
Гамуз с курицей и грибами
Первое
Просмотрено
7779
Самый быстрый суп в мире: Суп с Сосисками
Второе
Просмотрено
4388
Прекрасный ужин — Нежные шницели с яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4407
Польза и наслаждение — Овсяный десерт с печеньем, фруктами и шоколадом
Второе
Просмотрено
4767
Сытная запеканка из вермишели с кабачками и охотничьими колбасками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4335
Конфеты «Трюфель» — лакомство для детей и взрослых!
Салаты
Просмотрено
7621
Салат «Французский»
Напитки
Просмотрено
6148
Наливка Лимончелло. Ах! Какой красивый цвет этой настойки, а аромат, а вкус — слюнки текут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4840
Самый ленивый пирог с капустой — проще и вкуснее не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11301
Бакинские «мутаки» с орехами к чаю!
Салаты
Просмотрено
5269
Салат «А ЛЯ Рюс». Больше вы не вернетесь к обычному «Оливье»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9086
Утомленная грудинка: этот вкус и аромат вы не забудете никогда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10018
Топ-5 Невероятно Нежных и Легких Десертов