Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
9307
Для любителей простых, но очень вкусных блюд! Пикантная перловка с мясом
Салаты
Просмотрено
4029
Витаминный морковный салат с изюмом и апельсиновым соком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4778
Джем из сливы с горьким шоколадом. Жалею что мало закрыла!
Второе
Просмотрено
5108
Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»
Салаты
Просмотрено
5422
Cвекольный салат с апельсиновой заправкой по-итальянски. Вкус свеклы меняется до неузнаваемости!
Салаты
Просмотрено
9284
Изумительно нежный салат к празднику «Норвежский роман»
Второе
Просмотрено
4279
Мясной рулет: ожидание приготовления того стоят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5682
Творожный торт: Вкусняшка, которой нет цены
Закуски
Просмотрено
6403
Яркая и вкусная закуска к вашему столу: с плавленым сыром, чесноком и киви
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
4750
Раскрываем секрет приготовления зеркальной глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
5404
Американские Булочки с Корицей! Пальчики оближешь ?
Закуски
Просмотрено
4655
Армянский теплый салат — идеальное дополнение к любым мясным и рыбным блюдам
Десерты и выпечка
Просмотрено
6402
Профитроли с кремом. Этот десерт никогда не надоест!
Соусы
Просмотрено
5121
Аджика «Огонек» из сочных помидоров и жгучего чеснока
Второе
Просмотрено
4635
Готовим с пользой — Перловая каша в горшочках с курицей и овощами
Второе
Просмотрено
6045
Вкуснее вкусного! Лучшие рецепты запеченной рыбы
Салаты
Просмотрено
6954
Мексиканский салат с курицей Тако
Десерты и выпечка
Просмотрено
5692
Уникальный рецепт — Вкусные блинчики на майонезе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5663
Друг из Сербии открыл секрет: Нежнейший десерт — сербский кох
Десерты и выпечка
Просмотрено
5598
Ватрушки с яблочным повидлом: самая любимая выпечка детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6488
Желейный тортик из киви и сметаны без выпечки
Салаты
Просмотрено
6771
Моя семья очень любит такой салатик, уплетают за обе щеки!
Салаты
Просмотрено
5762
Королевский салат с ананасами и куриной грудкой!
Салаты
Просмотрено
6923
Лучший салат с печенью трески, огурцом и луком