Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4935
Замечательный вишнёвый мильфей со сливками — быстро и вкусно!
Разное
Просмотрено
8897
Хрена полный огород — не ленись, хреном лечись! Очищает сосуды, лечит гипертонию, стенокардию и желчный пузырь
Закуски
Просмотрено
9987
Любимый рецепт аджики «Ням-ням». Вкуснотище неописуемая!
Второе
Просмотрено
5489
Замечательное блюдо, любимое всеми — картофельные зразы!
Закуски
Просмотрено
4691
Не можешь придумать, чем бы удивить гостей? Держи рецепт, слоёных трубочек с мясной начинкой!
Второе
Просмотрено
4897
Оригинальная печень с овощами. Такой вариант, точно Вас удивит!
Второе
Просмотрено
5453
Сочные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5294
Рогалики со сливочной начинкой. Невероятное сочетание хрустящего теста с нежной сливочной ноткой!
Салаты
Просмотрено
5169
Красивый и полезный салат «Охотничий» — украсит любое застолье!
Закуски
Просмотрено
6025
Кабачково-сырный тортик с мясом. Этот тортик стал любимым для всей нашей семьи
Второе
Просмотрено
4891
Фритатта с ветчиной и зеленым луком — вкуснятина для родных!
Разное
Просмотрено
7270
Открываем сезон: 21 рецепт из майской крапивы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5306
Королевский десерт — Чизкейк с ежевикой. Божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
4261
Готовим оригинальный и очень вкусный картофель, запеченный в духовке
Закуски
Просмотрено
5330
Без этого блюда не обходится ни одно лето — Закусочный торт из кабачков
Первое
Просмотрено
5117
Креативная кулинария: Суп-пюре из цветной капусты с мускатным орехом
Закуски
Просмотрено
11797
Одни витамины и сплошная польза! Рецепт очень вкусной квашеной капусты в собственном соку
Салаты
Просмотрено
5504
Салат «Воскресный». Не нужно ломать голову, это быстрый и очень вкусный салат!
Второе
Просмотрено
5082
Ароматная курица жареная с овощами — божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7678
Секреты «Пьяного теста». Пироги и пирожки получаются изумительные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4621
Самое вкусное в мире Печенье с Нежнейшим Мороженым
Разное
Просмотрено
4423
Идея сервировки столовых приборов, стола и комнаты. Твой дом станет особенным!
Разное
Просмотрено
5674
Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов! Вкусно и полезно!
Закуски, Новое
Просмотрено
6065
Рулетики из кабачков с сыром — прекрасная закуска к приходу гостей!