Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6929
Вкуснейший пирог на сметане с виноградом. Готовлю часто к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4958
Вкуснейший пирог с консервированной сайрой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6150
Пирожки с фаршем и рисом – сытно, вкусно, по-домашнему!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6865
Торт “Наполеон” — идеальный рецепт!
Второе
Просмотрено
5304
Куриное филе с грибами и сливками — для семейного ужина!
Второе
Просмотрено
6140
Подборка самых вкусных блюд из курицы
Второе
Просмотрено
4751
Картофель «Шато»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7090
Рецепт дня: Tорт «Прекрасная Маркиза»
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
7185
Рецепт тарталеток из 2-х видов теста — сладкие и под закуски
Закуски
Просмотрено
6549
Обалденная закуска с вкуснейшим секретным маринадом!
Второе
Просмотрено
8529
Картофельные котлетки: шикарный ужин из самых простых ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4906
Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом. Замечательный полезный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5735
Это блюдо запомнится всем — Лаваш, жареный с сыром!
Закуски
Просмотрено
7766
ТОП-11 аппетитных рецептов для фуршета
Десерты и выпечка
Просмотрено
5354
Любимый торт «Рыжик». Так готовила моя мама!
Второе
Просмотрено
4812
Эффектные рулетики из куриного филе к праздничному ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5183
Горячие бутерброды веером. Быстрое угощение к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
5203
Необыкновенно вкусная свинина в пиве — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5540
Ароматные домашние тыквенные булочки — мягкие и очень вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4676
Изумительный летний десерт «ПРОХЛАДНАЯ РАДУГА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7004
Творожная пасха: топ-5 рецептов
Второе
Просмотрено
5329
Нежное мяско тушеное со сметанкой. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5807
Восхитительный ягодный пирог. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6239
Ароматный и вкусный черничный кекс — проще не бывает!