Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5003
Решти, пататас бравас и другие рецепты жаренной картошки — невозможно удержаться от соблазна!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4696
Рецепт дня! Пончики «Московские» из творога
Второе
Просмотрено
6262
Маринад для шашлыка с соевым соусом и томатным соком
Закуски
Просмотрено
7034
Сулугуни быстрого приготовления. Больше в магазине не покупаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4591
Простой кулич, который печет моя бабушка, сколько себя помнит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3670
Необычный «Тягучий» творожно-цитрусовый кекс с имбирем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4023
Легкие и воздушные домашние пирожки. Даже на следующий день они, как только со сковородки!
Салаты
Просмотрено
3982
В копилку лучших идей к празднику — Салат «Нежность»
Закуски
Просмотрено
4586
Нежная и полезная икра из тыквы. Просто шедевр!
Второе
Просмотрено
4300
Печёная картошка со сливочной начинкой. Настоящий кулинарный шедевр из простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5499
Рецепт дня — Шоколадное печенье с маком «Загадка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4688
Нарезной вишневый пирог «Дикая вишня»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7431
Торт «Киевский». Этот вкус невозможно забыть!
Закуски
Просмотрено
3873
Уверенна, что Вы никогда не готовили такие оригинальные и вкусные Грибные оладушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4838
Шоколадная шарлотка с грушей в корице: без сомненья, это один из лучших рецептов!
Второе
Просмотрено
4344
Для любителей пикантного: Энчилада с курицей по-мексикански
Десерты и выпечка
Просмотрено
4376
Вкусный и красивый десерт «Геометрия» за 20 минут!
Второе
Просмотрено
4177
Самые необычные Драники картофельные. Вы точно будете в восторге!
Закуски
Просмотрено
7135
Чесночная паста впрок
Салаты
Просмотрено
4778
Обалденный слоеный салатик с нежной печенкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
3774
Чебуреки с творогом. Очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4517
Пышные, нежные оладушки с яблоком — лучше любой шарлотки!
Разное
Просмотрено
4925
Соус, который заменит майонез
Десерты и выпечка
Просмотрено
4689
Пышные и вкусные пирожки на сметанном тесте к ужину