Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4412
Овсяные биточки с сухофруктами. Только не признавайтесь из чего они!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5407
Восхитительные конфеты из сухого молока и мороженого
Закуски
Просмотрено
7031
Обалденная пицца из кабачков. Да-да, вы не ослышались!
Второе
Просмотрено
4939
Домашние куриные колбаски: можно есть бесконечно!
Первое
Просмотрено
4516
Вкуснейший борщ для худеющих — это не миф, а реальность.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4866
Печенье «Дедушкины усы»
Второе
Просмотрено
9174
Два варианта приготовления самой вкусной фаршированной скумбрии
Второе
Просмотрено
4135
Блюдо дня — Курица в томатно-сметанном соусе
Второе
Просмотрено
4505
Рыбные «РАСТРЁПКИ». Всегда готовлю из оставшегося кусочка рыбки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6072
Капустно-колбасные кексики для перекуса или как угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10711
Совсем недорогой и очень вкусный яблочный пирог на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
5817
Пирог к чаю «Ноктюрн»
Салаты
Просмотрено
5794
Салат из зеленой фасоли с яйцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7466
Быстрые и безумно вкусные маффины «Шармель»
Первое
Просмотрено
4970
Простой, но очень ароматный и вкусный грибной суп с лисичками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5839
Финские картофельные лепёшки — необыкновенно вкусные!
Разное
Просмотрено
4537
Для самых стройных: Подборка лучшего рациона
Десерты и выпечка
Просмотрено
6605
Этот торт попробовала в гостях. Нашла рецепт в инете и приготовила сама
Салаты
Просмотрено
4394
Новинка к празднику — Салат «Копченая скумбрия под шубой»
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
7612
Вкуснейшие чебуреки
Второе
Просмотрено
6061
Мясная рука — Хэллоуин не за горами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4934
Капустный заливной пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4784
Горячий десерт из мороженого. Вкусный и необычный!
Второе
Просмотрено
7126
Это блюдо ели цари — Шикарные куриные желудочки по-быстрому