Рецепт риса за 30 минут в сковороде

Рис получается рассыпчатым и сочным

Ингредиенты:

— 1 морковь и луковица
— 1 стакан риса
— 2 стакана воды

Приготовление:

Нарезать лук кубиками, морковь натираем на терке. в сковороду наливаем масло и нагреваем. Закидываем лук и морковь, немного поджариваем. Добавляем рис, перемешиваем, пусть пропитается секунд 20. Сразу же добавляем 2 стакана воды, перемешиваем и закрываем крышкой. Через 10 минут солим 1 ч.л. соли, перемешиваем и закрываем снова крышкой. Оставляем еще на 15 минут.

Приятного аппетита!