Закуски

Просмотров: 6645

Готовим сыр «Филадельфия» самостоятельно в домашних условиях

Вкус ярче, чем в магазинном варианте!

130 ккал на 100 г

Ингредиенты:

Молоко — 1 л
Кефир — 0,5 л
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)

Приготовление:

Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль, доводим до кипения.

Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке.

Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем.

К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.

Вот и готов сыр!

Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Никогда бы не подумала, что добавив в фарш фасоль я получу обалденно вкусные и сочные котлетки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушный и слоеный домашний торт Наполеон из слоёного теста. Масса удовольствия!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашнее мороженое. 4 самых вкусных и простых варианта приготовления

Просмотрено

Фуршетная закуска с селедкой – просто и вкусно!

Просмотрено

Рулет «Восточный» из армянского лаваша с огурцом и крабовыми палочками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшие зразы с капустой — бюджетный вариант!

Просмотрено

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Второе, Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

«СЫРНАЯ УЛИТКА» — пальчики оближешь!

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Блюдо дня: Сырные бомбочки. Вкус — БОМБА!

Просмотрено

Шикарный королевский суп, родом из Италии!

Просмотрено

Царское «ОЛИВЬЕ» со слабосоленой семгой и свежим огурцом

Просмотрено

Плов с курицей по рецепту подруги. Всегда расходится на УРА!

Просмотрено

Топ-10 запеканок на каждый случай. Теперь есть из чего выбирать!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт Маша — десерт, который принесет массу удовольствия! Готовить проще-простого!

Просмотрено

Сегодня на ужин приготовим шикарную овощную запеканку — вкуснятинка!

Просмотрено

Вкусно, оригинально и потрясающе вкусно — Закуска «Оливье-рулет»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кефирные конвертики с сыром и зеленью — мои любимчики!

Завтраки

Просмотрено

ОМЛЕТ по ФРАНЦУЗСКИ — какой же он нежный и вкусный, просто тает во-рту

Просмотрено

Идеальный детский ужин — Запеченные макаронные биточки с курицей

Второе, Закуски

Просмотрено

САЦИВИ ИЗ КУРИЦЫ ПО-ГРУЗИНСКИ

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальный “Сметанник”. Этот торт имеет бешеный успех!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Венгерская лепешка «Лангош». Влюбись в венгерскую кухню раз и навсегда!

Просмотрено

Готовим к ужину картофельные блинчики с курицей

Просмотрено

Селедка под «лисьей шубкой». Еще вкуснее и красивее, чем традиционная!