Закуски

Просмотров: 6566

Готовим сыр «Филадельфия» самостоятельно в домашних условиях

Вкус ярче, чем в магазинном варианте!

130 ккал на 100 г

Ингредиенты:

Молоко — 1 л
Кефир — 0,5 л
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)

Приготовление:

Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль, доводим до кипения.

Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке.

Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем.

К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.

Вот и готов сыр!

Приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Накануне светлого праздника: Нежная Творожная пасха печеная

Просмотрено

Грибные кулёчки: Гости сойдут с ума от вкусового наслаждения

Просмотрено

Пирог «Неженка». Название говорит само за себя!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимый рецепт чесночных булочек. Уходят на «УРА»!

Просмотрено

Гренки ржаные с чесноком — лучшая закуска к пиву за полчаса!

Просмотрено

Я стала изучать блюда стран мира! Сегодня расскажу вас про Оджахури

Просмотрено

Запомните! Не Покупайте Эти Продукты. В Них Нет Ни Смысла, Ни Пользы!

Просмотрено

Крутой Коктейль «Собака» для новогодней ночи

Просмотрено

Золотистая корочка на курочке дороже золота! Очень рекомендую этот простой рецепт!

Просмотрено

Шикарный салатик с курицей, авокадо, помидорами и перцем

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальные оладьи

Просмотрено

Маринованный болгарский перец. Универсальная закуска подойдет к любому мясному блюду!

Просмотрено

Вкуснейший и Нежнейший «Вак балиш». Готовлю а потом горжусь этим блюдом!

Просмотрено

Салат «Грибная поляна» — вкусный и нарядный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Манник: фантастически простой и вкусный пирог!

Просмотрено

Беспроигрышный вариант приготовления рыбы в шубе из омлета с грецкими орехами

Просмотрено

Легкая версия праздничного, очень нежного крабового салата

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейший воздушный лимонно-кокосовый кекс с маком

Просмотрено

Лапша с фрикадельками, приготовленные в одной сковородке!

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Пикантная и оригинальная закуска — Профитроли с сыром и чесноком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт домашнего тортика родом из детства «Медовые шарики»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Отличный способ пристроить остатки пельменного теста: приготовьте картофельно-сырные лепешки

Просмотрено

Идея к ужину — Запеканка с фрикадельками и картофельным пюре

Просмотрено

Если Вы хотите порадовать всех без исключения, приготовьте рассольник с куриными фрикадельками