Закуски

Просмотров: 6444

Готовим сыр «Филадельфия» самостоятельно в домашних условиях

Вкус ярче, чем в магазинном варианте!

130 ккал на 100 г

Ингредиенты:

Молоко — 1 л
Кефир — 0,5 л
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)

Приготовление:

Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль, доводим до кипения.

Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке.

Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем.

К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.

Вот и готов сыр!

Приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Супер рецепт для любителей сладенького — Австрийский штрудель с вишнями

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сказочные пирожные «Баунти» — вкусно и оригинально!

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Вкусные и сытные сырно-сосисочные запеканочки

Просмотрено

Салат «Сахалин»

Просмотрено

Блюдо, которое не требует рекламы — Рубленные котлеты из куриного филе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательный грушевый пирог с шоколадом — вкусно и быстро!

Просмотрено

Свиная вырезка в сливочно-грибном соусе «Каменное ущелье»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейшие сливочные десерты со всей Европы

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательное тесто для пельменей. Вкусное и эластичное!

Просмотрено

ВАНТРОБЯНКА — шедевры Белорусской кухни. Вкус непередаваемый…

Просмотрено

Полезные Напитки «Здоровье» для Ускорения Метаболизма

Просмотрено

Топ-10 самых интересных и вкусных салатов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейший тортик на скорую руку — для тех, кому некогда!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Клубнично-фисташковый торт

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тыквенно-морковные оладушки «Теплый поцелуй» с курагой и пшеном

Просмотрено

Если у вас осталась вареная гречка и вы не знаете куда ее деть, приготовьте эти вкусные тефтели!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт моей подруги: Слоеное пирожное со сгущенкой

Просмотрено

Салат с кальмарами, сыром и помидорами — в копилку рецептов!

Десерты и выпечка, Разное

Просмотрено

Главное в пирогах — пышное, хорошо взошедшее тесто! Как сделать идеальную выпечку…

Просмотрено

Чувствую, что я сегодня буду королевой кулинарии — Котлеты из картофеля, сыра и укропа с маринованными грибочками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пицца, от которой теряешь голову!

Просмотрено

Сочные и ароматные куриные окорочка, запеченные в духовке

Просмотрено

Какая же это вкуснятина. Никогда раньше даже не слышала про нудлии.

Просмотрено

Готовим спагетти с курицей в сметанном соусе