Второе

Великолепная горбуша, запеченная под «шубой» — нежная и сочная!

Лучший рецепт за полчаса до прихода гостей!

Ингредиенты:

Свежая горбуша
Сыр твердый
Лук
Помидоры
Лимонный сок
Соль и черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

Разрезаем рыбу на порционные куски, посыпаем солью и перцем, поливаем лимонным соком. Оставляем на 10 минут.

Выкладываем в форму для выпекания рыбу, немного смазать форму маслом и налив чуть-чуть воды.

Сверху выкладываем лук, затем кусочки помидоров и посыпаем сыром натертым на терке.

Запекаем при 220 С около 20 минут.

Подаем, украсив веточками свежего укропа.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — edaking.ru