Закуски

Просмотров: 4479

Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»

Привычные «Оливье» и «Селедка под шубой» уже порядком всем надоели, но все же в Новый год без них не обойтись. Они уже давно стали символом новогоднего стола.

Ингредиенты:

селедка соленая — 2 штуки;
свекла — 2 штуки;
картофель — 2 штуки;
яйцо — 4 штуки;
морковь — 2 штуки;
майонез — 6-7 столовых ложек;
вода — стакан;
желатин — 30 грамм;
перец черный молотый — по вкусу;
зелень — для украшения.

Заливное «Селедочка под шубкой». Пошаговый рецепт

Овощи отварить до готовности, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке.
Желатин добавить в воду комнатной температуры, тщательно перемешать и оставить набухать в течение 20 минут. Затем подогреть на плите, пока не раствориться.
Далее смешиваем желатин и майонез, добавляя туда щепотку черного перца.
Берем формочку, желательно красивой и рельефной формы (тогда салат получится очень красивым), смазываем ее майонезом с желатином и начинаем выкладывать слои.
Первым слоем будет свекла. Заполняем дно формы свеклой и обильно смазываем получившейся массой из желатина и майонеза.
Далее слой моркови. Выкладываем морковь сверху свеклы и смазываем заливкой.
Сверху выкладываем яйца. Опять смазываем «желатинным» майонезом.
Берем картофель. Кладем поверх яиц и смазываем все обильно майонезом с желатином.
Затем идет слой селедки. Для этого тщательно промываем сельдь, очищаем от косточек и нарезаем длинными тоненькими кусочками. Кладем поверх всех слоев и тонко еще раз смазываем заливкой.
Закрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на 50 минут.
Вынимаем заливное, переворачивая формочку на блюдо.

Источник

Просмотрено

Весенний салат — всегда готовлю, когда не хочется возиться с ужином!

Просмотрено

Прекрасный ужин — Нежные шницели с яйцом

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Сырники с вареной сгущенкой — дети в неописуемом восторге!

Просмотрено

Нежная курица в сметанном соусе, приготовленная в мультиварке

Просмотрено

Топ-10 согревающих осенних супов, которые стоит приготовить!

Просмотрено

Волшебный салат «Нежность!» — просто тает во рту!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Райское наслаждение — Бананово-шоколадный коктейль

Десерты и выпечка

Просмотрено

6 полезных и вкусных начинок для правильной пиццы

Просмотрено

Аппетитная, сочная и ароматная куриная грудка с сыром

Просмотрено

Картофельные котлетки с ветчиной — отличная идея к обеду или ужину!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пеку эту вкуснятину уже много лет — пирог из плавленных сырков

Просмотрено

Домашние куриные рулеты (колбаски) с начинкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Орехово-карамельное блаженство. Кто бы мог подумать, что это будет так вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные кексы: нежные и мягкие. Готовить проще простого!

Просмотрено

Рулет из кабачков с помидорами — прекрасная закуска для праздника!

Полезные советы

Просмотрено

Все только настоящие! Никакой химии! Превращаем яйца в мраморные!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышки «Любаша»

Просмотрено

Невероятно вкусный Грибной крем-суп с базиликом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальная королевская ватрушка — настоящий взрыв вкусовых рецепторов!

Просмотрено

Идеи росписи и украшения пасхальных яиц в домашних условиях

Просмотрено

Удиви своих любимых гурманов — Паста с острыми креветками и лососем

Просмотрено

Прекрасный перекус из самых простых продуктов — Рулетики «ПАЛОЧКА-ВЫРУЧАЛОЧКА

Просмотрено

Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски

Просмотрено

Необычный ужин вам обеспечен — Картофельные корзиночки с грибами и ветчиной.