Закуски

Просмотров: 4906

Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»

Привычные «Оливье» и «Селедка под шубой» уже порядком всем надоели, но все же в Новый год без них не обойтись. Они уже давно стали символом новогоднего стола.

Ингредиенты:

селедка соленая — 2 штуки;
свекла — 2 штуки;
картофель — 2 штуки;
яйцо — 4 штуки;
морковь — 2 штуки;
майонез — 6-7 столовых ложек;
вода — стакан;
желатин — 30 грамм;
перец черный молотый — по вкусу;
зелень — для украшения.

Заливное «Селедочка под шубкой». Пошаговый рецепт

Овощи отварить до готовности, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке.
Желатин добавить в воду комнатной температуры, тщательно перемешать и оставить набухать в течение 20 минут. Затем подогреть на плите, пока не раствориться.
Далее смешиваем желатин и майонез, добавляя туда щепотку черного перца.
Берем формочку, желательно красивой и рельефной формы (тогда салат получится очень красивым), смазываем ее майонезом с желатином и начинаем выкладывать слои.
Первым слоем будет свекла. Заполняем дно формы свеклой и обильно смазываем получившейся массой из желатина и майонеза.
Далее слой моркови. Выкладываем морковь сверху свеклы и смазываем заливкой.
Сверху выкладываем яйца. Опять смазываем «желатинным» майонезом.
Берем картофель. Кладем поверх яиц и смазываем все обильно майонезом с желатином.
Затем идет слой селедки. Для этого тщательно промываем сельдь, очищаем от косточек и нарезаем длинными тоненькими кусочками. Кладем поверх всех слоев и тонко еще раз смазываем заливкой.
Закрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на 50 минут.
Вынимаем заливное, переворачивая формочку на блюдо.

Источник

Просмотрено

Овощное рагу с грибами в кабачках для обеда или для ужина

Просмотрено

Куриные шницели с яйцом: вкусно и без единой лишней калории

Десерты и выпечка

Просмотрено

Медовый бисквит

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рассыпчатое песочное печенье в шоколаде: готовьте с детьми!

Просмотрено

Куриная грудка, запеченная в меду и кукурузных хлопьях

Закуски, Новое

Просмотрено

Топ-5 вкусных блюд, которые можно сделать из капусты

Просмотрено

Нежная рыбно-рисовая запеканка — лучшее блюдо к ужину!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимый торт моей сестры, который она печет на все посиделки — самый быстрый торт

Второе, Закуски

Просмотрено

Наш любимый грибной жульен в кокотнице из кабачков

Просмотрено

Ароматный запеченный картофель по-гречески: любимое блюдо от гуру кулинарии!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучшие булочки в мире: Нежнейшие Слойки с яблоками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый праздничный салат «Курочка с ананасами» — гостям точно понравится!

Второе, Закуски

Просмотрено

Сосиски в картофельном тесте. Вкуснее, чем обычные!

Просмотрено

Рецепт моей бабули: Воздушные жареные пирожки с нежнейшей начинкой

Второе, Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с рыбой и овощами: покори сердце будущей свекрови навсегда!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматное и густое повидло из слив на зиму

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим очень эффектное и вкусное блюдо турецкой кухни — пицца «Пиде»

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Морковное печенье

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печенье » Муравьиные горки»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тонкие, нежные, сдобные и очень вкусные блинчики с большим количеством дырочек (на кефире и молоке)

Просмотрено

Необыкновенная курица в пиве. Блюдо, которое, наверняка, покорит всех!

Просмотрено

Вспомним, как это было: Рецепты «той самой» столовской еды из детства

Просмотрено

Для ценителей высокой кухни — Цуккини-карпаччо с базиликом и рикоттой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучший рецепт настоящего Кекса творожного. Этому рецепту уже несколько десятков лет