Закуски

Просмотров: 5102

Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»

Привычные «Оливье» и «Селедка под шубой» уже порядком всем надоели, но все же в Новый год без них не обойтись. Они уже давно стали символом новогоднего стола.

Ингредиенты:

селедка соленая — 2 штуки;
свекла — 2 штуки;
картофель — 2 штуки;
яйцо — 4 штуки;
морковь — 2 штуки;
майонез — 6-7 столовых ложек;
вода — стакан;
желатин — 30 грамм;
перец черный молотый — по вкусу;
зелень — для украшения.

Заливное «Селедочка под шубкой». Пошаговый рецепт

Овощи отварить до готовности, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке.
Желатин добавить в воду комнатной температуры, тщательно перемешать и оставить набухать в течение 20 минут. Затем подогреть на плите, пока не раствориться.
Далее смешиваем желатин и майонез, добавляя туда щепотку черного перца.
Берем формочку, желательно красивой и рельефной формы (тогда салат получится очень красивым), смазываем ее майонезом с желатином и начинаем выкладывать слои.
Первым слоем будет свекла. Заполняем дно формы свеклой и обильно смазываем получившейся массой из желатина и майонеза.
Далее слой моркови. Выкладываем морковь сверху свеклы и смазываем заливкой.
Сверху выкладываем яйца. Опять смазываем «желатинным» майонезом.
Берем картофель. Кладем поверх яиц и смазываем все обильно майонезом с желатином.
Затем идет слой селедки. Для этого тщательно промываем сельдь, очищаем от косточек и нарезаем длинными тоненькими кусочками. Кладем поверх всех слоев и тонко еще раз смазываем заливкой.
Закрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на 50 минут.
Вынимаем заливное, переворачивая формочку на блюдо.

Источник

Просмотрено

Легкий и ароматный томатный суп для гурманов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Медовый бисквит к чаю: какая же это красота, так и хочется кусочек!

Просмотрено

Утка в коньяке — потрясающе вкусная и нежная!

Десерты и выпечка

Просмотрено

А Вы уже готовили Конфеты из сухого молока?

Просмотрено

Печень в сырном соусе. Рецепт дня!

Просмотрено

Куриная грудка под соусом из клюквы — идеальное дополнение праздничного меню

Просмотрено

Экономия должна быть экономной: Куриный, нежнейший холодец

Десерты и выпечка

Просмотрено

Я такого ещё не видела! Она завернула ложки в кусочки слоеного теста и испекла их. То, что получилось не оставит тебя равнодушной!

Просмотрено

Биточки необыкновенные — удивитесь результату!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Подборка самых сытных и вкусных пирогов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хрустящее, ароматное кунжутное печенье. Вкусно и очень полезно!

Просмотрено

Котлетки с начинкой. Обожаю их с подливкой!

Просмотрено

Баклажаны, которые вкуснее икры! Шикарная консервация на зиму

Просмотрено

Cытный и аппетитный суп «Добрый муж». Лучший обед в холодную пору!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовила на день рождения доченьки! Нежное пирожное

Просмотрено

Вкусный плов в мультиварке…ни чем не хуже чем в казане!

Просмотрено

Быстрые маринованные грибы ВЁШЕНКИ! Мгновенное блюдо для нежданных гостей!

Завтраки

Просмотрено

«Колбаска в кляре» к завтраку. Быстро, вкусно и оригинально!

Просмотрено

Блюдо для легкого ужина — тушеная капуста с курицей!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Уютный домашний десерт: яблоки запеченные с творожно-ванильной начинкой, изюмом и орехами

Просмотрено

Яркая и аппетитная закуска из сладкого перца с пикантной остринкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Божественно мягкий шоколадный торт из наливных коржей

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятно вкусный и полезный шоколадный пудинг

Просмотрено

Замечательный салат «КУРОЧКИНО ГНЕЗДО». Гости будут в восторге!.