Закуски

Просмотров: 5071

Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»

Привычные «Оливье» и «Селедка под шубой» уже порядком всем надоели, но все же в Новый год без них не обойтись. Они уже давно стали символом новогоднего стола.

Ингредиенты:

селедка соленая — 2 штуки;
свекла — 2 штуки;
картофель — 2 штуки;
яйцо — 4 штуки;
морковь — 2 штуки;
майонез — 6-7 столовых ложек;
вода — стакан;
желатин — 30 грамм;
перец черный молотый — по вкусу;
зелень — для украшения.

Заливное «Селедочка под шубкой». Пошаговый рецепт

Овощи отварить до готовности, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке.
Желатин добавить в воду комнатной температуры, тщательно перемешать и оставить набухать в течение 20 минут. Затем подогреть на плите, пока не раствориться.
Далее смешиваем желатин и майонез, добавляя туда щепотку черного перца.
Берем формочку, желательно красивой и рельефной формы (тогда салат получится очень красивым), смазываем ее майонезом с желатином и начинаем выкладывать слои.
Первым слоем будет свекла. Заполняем дно формы свеклой и обильно смазываем получившейся массой из желатина и майонеза.
Далее слой моркови. Выкладываем морковь сверху свеклы и смазываем заливкой.
Сверху выкладываем яйца. Опять смазываем «желатинным» майонезом.
Берем картофель. Кладем поверх яиц и смазываем все обильно майонезом с желатином.
Затем идет слой селедки. Для этого тщательно промываем сельдь, очищаем от косточек и нарезаем длинными тоненькими кусочками. Кладем поверх всех слоев и тонко еще раз смазываем заливкой.
Закрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на 50 минут.
Вынимаем заливное, переворачивая формочку на блюдо.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденные удмуртские пирожки на один укус — Кокорки с капустой

Просмотрено

Шаверма по-питерски. Слов нет, это то, что нужно обязательно попробовать!

Просмотрено

Новогодний салат с курицей и черносливом

Просмотрено

Суп «Чехословацкий»: Невероятно сытное первое блюдо, с ним можно и отказаться от второго!

Просмотрено

Картошка «По-царски»

Просмотрено

Быстрое слоеное дрожжевое тесто. Выпечка из него получается необыкновенно вкусной!

Просмотрено

ТОП-10 лучших закусок

Просмотрено

Красивая и вкусная закуска на Новый год — крабовые палочки «Очаровашки»

Завтраки

Просмотрено

7 простых завтраков из творога, с которыми справится любая хозяйка

Просмотрено

Быстрая подлива из курицы с овощами в томатном соусе — прекрасный ужин!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейшее пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой. Рецепт простейший

Просмотрено

Блюдо для настоящих гурманов — Паста с языком в сливочном соусе

Просмотрено

Любите фасоль? Тогда приготовьте этот популярный и очень вкусный салат с фасолью и овощами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов

Завтраки

Просмотрено

Таким пышным омлет у меня раньше не получался, пока я не попробовала приготовить по этому рецепту!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самое любимое угощени из детства — домашнее безе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Заварные блины на воде — всегда пористые и всегда получаются идеальными!

Просмотрено

Холодец из курицы к Новому Году!

Просмотрено

Удивите гостей чем-то оригинальным и вкусным — Салат «Малахит»

Просмотрено

25 вариантов начинки для фаршировки яиц

Просмотрено

«Хе» из баклажан — насыщенный, яркий вкус и аромат!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный и быстрый торт «Мечта»: готовится и съедается моментально!

Просмотрено

Оригинальный тайский салат «Рассвет» с цуккини и апельсином

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт, который сразу напоминает праздник! Очень вкусный!