Закуски

Просмотров: 4994

Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»

Привычные «Оливье» и «Селедка под шубой» уже порядком всем надоели, но все же в Новый год без них не обойтись. Они уже давно стали символом новогоднего стола.

Ингредиенты:

селедка соленая — 2 штуки;
свекла — 2 штуки;
картофель — 2 штуки;
яйцо — 4 штуки;
морковь — 2 штуки;
майонез — 6-7 столовых ложек;
вода — стакан;
желатин — 30 грамм;
перец черный молотый — по вкусу;
зелень — для украшения.

Заливное «Селедочка под шубкой». Пошаговый рецепт

Овощи отварить до готовности, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке.
Желатин добавить в воду комнатной температуры, тщательно перемешать и оставить набухать в течение 20 минут. Затем подогреть на плите, пока не раствориться.
Далее смешиваем желатин и майонез, добавляя туда щепотку черного перца.
Берем формочку, желательно красивой и рельефной формы (тогда салат получится очень красивым), смазываем ее майонезом с желатином и начинаем выкладывать слои.
Первым слоем будет свекла. Заполняем дно формы свеклой и обильно смазываем получившейся массой из желатина и майонеза.
Далее слой моркови. Выкладываем морковь сверху свеклы и смазываем заливкой.
Сверху выкладываем яйца. Опять смазываем «желатинным» майонезом.
Берем картофель. Кладем поверх яиц и смазываем все обильно майонезом с желатином.
Затем идет слой селедки. Для этого тщательно промываем сельдь, очищаем от косточек и нарезаем длинными тоненькими кусочками. Кладем поверх всех слоев и тонко еще раз смазываем заливкой.
Закрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на 50 минут.
Вынимаем заливное, переворачивая формочку на блюдо.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бесподобный медовый торт с черносливом

Просмотрено

Новогодние идеи 2018. Делаем декор из мандарин!

Просмотрено

Всем Сережам посвящается — Салат «Для Серёжки»!

Просмотрено

Сладкие, хрустящие маринованные огурчики с лимонной кислотой

Просмотрено

Сельдь по-бородински в очень оригинальном соусе!

Просмотрено

Потрясающая Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощам. Сведет с ума любого!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Столько вкуса и наслаждения в одном кусочке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с плавленным сырком: так и просится еще один кусочек в руки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный бисквит, сочный ананас, сливочная карамель пропитывает все стенки пирога – пальчики оближешь!

Просмотрено

Легкий, необычный свекольный салат. Приготовьте на ужин!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печенье на молоке. Прекрасное дополнение к чаю или кофе!

Просмотрено

Шампиньоны с хрустящей корочкой. Пальчики оближешь!

Просмотрено

Сочный и вкусный салат «Солнечный» — покорил всех моих гостей!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожное «Амаретто» — Райская вкуснятина для моей семьи

Завтраки

Просмотрено

Самый полезный завтрак: 5 рецептов утренней каши, которые вы еще не пробовали

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой и вкусный лимонный пирог

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный ванильный сметанник. Прекрасное сочетание начинки с песочным коржом

Просмотрено

Кабачки маринованные мгновенного поедания. Это суперски вкусно!

Просмотрено

Для тех, кто предпочитает нежное мяско! Сочная домашняя тушенка

Завтраки

Просмотрено

Лучший в мире завтрак — сырники с бананом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашнее мороженое, как советский пломбир

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рулет с ароматными яблоками: покорит ваше сердце навсегда!

Просмотрено

10 любопытных фактов о пицце

Просмотрено

Куриное филе с сочной и хрустящей корочкой — прямо тает во рту!