Воздушные и нежные сырники «Минутка»

Удивительный вкус!

Ингредиенты:

творог — 200 г
сахар — 2 ст.л.
яйца — 1 шт.
кукурузный крахмал — 1,5 ст.л.
ванильный сахар — 1 ч.л.
масло сливочное — 2 ст.л.
масло подсолнечное — 2 ст.л.

Приготовление:

Взбиваем яйцо с творогом и сахаром, добавляем ванильный сахар и кукурузный крахмал, еще раз взбиваем.

Нагреваем в сковородке смесь сливочного и растительного масла, выкладываем массу ложкой, по возможности формируя круглые сырники. Жарим с двух сторон на огне.

По желанию добавьте изюм, мармелад, шоколадные кусочки.

Подаем со сметаной или джемом.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — lady.mail.ru