Второе

Просмотров: 11730

Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски

Люблю ее кушать и готовить!

Печень по-царски — очень нежное, сочное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

Ингредиенты для приготовления печени по-царски:

Печень — 500-600 – г
Репчатый лук — 3 штуки
Морковь — 3 штуки
Крупа манная — полстакана
Молоко — полстакана
Майонез — 1 столовая ложка
Яйца -1 штука
Перец, соль по вкусу.

Приготовление печени по-царски:

Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
Добавить манку и молоко. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на час— полтора для набухания манки.
Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Лук и морковь припустить в растительном масле — до мягкости. Подсолить.
Яйца смешать с майонезом и немного взбить.
Печень разделить на три части, овощи — на две.
В смазанную форму выложить часть печени, на неё -часть овощей. Слои повторить.
Верхним слоем положить печень, на неё вылить яично — майонезную смесь.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 — 50 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Трубочки в креме а-ля «Монастырская изба». Универсальный рецепт настоящей вкуснятины!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Я такого ещё не видела! Она завернула ложки в кусочки слоеного теста и испекла их. То, что получилось не оставит тебя равнодушной!

Просмотрено

Ароматное рагу из курицы с морковью и цуккини — шикарный летний ужин!

Просмотрено

Настоящее весеннее блюдо — овощной ″Эдем″

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт из маминой записной книжки — хрустящие вафельные трубочки

Просмотрено

Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Плюшка сахарная

Просмотрено

Райское наслаждение: ванильно-кокосовая творожная запеканка-пудинг

Просмотрено

Люблю не стандартные блюда: Борщ сибирский с фрикадельками и фасолью.

Просмотрено

Селёдка по-голландски

Просмотрено

Котлеты из куриного фарша в духовке. Вдвойне полезные и совсем не жирные!

Просмотрено

Этот рецепт фаршированных куриных грудок покорил меня! Секрет в необычной начинке…

Просмотрено

Салатик с крабовыми палочками, помидорами и чипсами — очень вкусно!

Просмотрено

Легкий салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами: готовлю для позднего ужина!

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Вкуснющие пышки на кефире — самые любимые и быстрые!

Просмотрено

Куриный паштет с плавленым сыром: забудете о колбасе навсегда!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тертый пирог с яблоками. Просто и бюджетно!

Просмотрено

Ароматный мясной соус Marinara. Я никогда не возвращусь к магазинным соусам!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимый торт детства — Торт «Степка-растрепка».

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрое тесто для пиццы — влюбитесь в этот рецепт сразу!

Просмотрено

Помидоры бурые, чесноковые. По вкусу, как малосольные!

Просмотрено

Салат «Робин Бобин»- такого интересного салата вы еще не ели!

Просмотрено

Очень вкусный праздничный рецепт жареной рыбы под тертой картошкой — настоящее ресторанное блюдо!

Просмотрено

Когда моя семья выезжает на пикник, мы часто готовим скумбрию на гриле