Второе
Просмотров: 12065

Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски

Люблю ее кушать и готовить!

Печень по-царски — очень нежное, сочное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

Ингредиенты для приготовления печени по-царски:

  • Печень — 500-600 – г
  • Репчатый лук — 3 штуки
  • Морковь — 3 штуки
  • Крупа манная — полстакана
  • Молоко — полстакана
  • Майонез — 1 столовая ложка
  • Яйца -1 штука
  • Перец, соль по вкусу.

Приготовление печени по-царски:

  1. Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
  2. Добавить манку и молоко. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на час— полтора для набухания манки.
  3. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Лук и морковь припустить в растительном масле — до мягкости. Подсолить.
  4. Яйца смешать с майонезом и немного взбить.
  5. Печень разделить на три части, овощи — на две.
  6. В смазанную форму выложить часть печени, на неё -часть овощей. Слои повторить.
  7. Верхним слоем положить печень, на неё вылить яично — майонезную смесь.
  8. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 — 50 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5886
Шедевральный рецепт: Торт — безе с лаймовым кремом
Второе
Просмотрено
5187
Цыпленок тапака: мои родные просто влюблены в это блюдо!
Закуски
Просмотрено
5726
Цветная капуста в пивном кляре: такой вкусной и хрустящей я еще не готовила!
Салаты
Просмотрено
4749
Любители Морепродуктов оценят! Сытный, белковый Салат с кальмарами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7109
Румяные пирожки с зеленым луком и яйцом на быстром тесте
Второе
Просмотрено
4874
Вкусная запеканка из куриной грудки. Можно смело готовить на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4898
Просто ВАУ: Воздушное Пирожное «А-ля Choco-Pie»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6606
Круассаны — простой рецепт французской выпечки
Первое
Просмотрено
6800
Мексиканский суп Чили «Пикантная лагуна»
Закуски
Просмотрено
5324
Роллы из огурца: отличная закуска для посиделок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4438
Если у вашего любимого чада скоро праздник, и вы в поисках рецепта вкусного тортика, то вам сильно повезло
Второе
Просмотрено
5777
Запекаем самое сочное и вкусное мясо целым куском
Десерты и выпечка
Просмотрено
6467
Самое вкусное тесто для беляшей. Попробуйте — впечатлит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8695
Мой рецепт идеальных тонких блинчиков
Второе
Просмотрено
11267
Мойва запеченая в духовке — затмит любую дорогую рыбу!
Закуски
Просмотрено
6130
Вкусные остренькие кабачки по-корейски — улетают первыми
Разное
Просмотрено
9002
Идеальные варианты подачи фруктов на праздничный стол! Справится каждая хозяйка!
Закуски
Просмотрено
6098
Греческая закуска с фасолью — зимой незаменима к любому блюду!
Второе
Просмотрено
5058
Все готово по щелчку пальцев: Картофельный гратен с курицей и грибами
Салаты
Просмотрено
4934
Салат с консервированным лососем — отличная идея для легкого ужина!
Салаты
Просмотрено
6368
Новогодний салат «Русалочка» с форелью — легкий и сытный!
Закуски
Просмотрено
4764
Замечательная закуска с сельдью к приходу гостей!
Закуски
Просмотрено
4943
Подруга угостила домашним сыром — Хохланд отдыхает!
Второе
Просмотрено
5223
Тефтели с рисом под томатным соусом — объедение!