Второе
Просмотров: 11778

Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски

Люблю ее кушать и готовить!

Печень по-царски — очень нежное, сочное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

Ингредиенты для приготовления печени по-царски:

  • Печень — 500-600 – г
  • Репчатый лук — 3 штуки
  • Морковь — 3 штуки
  • Крупа манная — полстакана
  • Молоко — полстакана
  • Майонез — 1 столовая ложка
  • Яйца -1 штука
  • Перец, соль по вкусу.

Приготовление печени по-царски:

  1. Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
  2. Добавить манку и молоко. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на час— полтора для набухания манки.
  3. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Лук и морковь припустить в растительном масле — до мягкости. Подсолить.
  4. Яйца смешать с майонезом и немного взбить.
  5. Печень разделить на три части, овощи — на две.
  6. В смазанную форму выложить часть печени, на неё -часть овощей. Слои повторить.
  7. Верхним слоем положить печень, на неё вылить яично — майонезную смесь.
  8. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 — 50 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5850
5 рецептов правильной диетической рыбки!
Второе, Закуски
Просмотрено
7508
Это блюдо – просто праздник какой-то. Оно практически универсальное и может украсить любой праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6556
Пирожки на заварном тесте: долго не черствеют и хороши даже через 2 дня!
Закуски
Просмотрено
4350
Скоро на всех столах страны: Румяные и аппетитные жареные кабачки с чесночным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5986
Пирог «Яблоки на снегу» с нежной начинкой, просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
5520
Куриные рулетики с зеленью по-домашнему — сочно и ароматно!
Соусы
Просмотрено
4293
Томатный соус со сладким перцем к рыбе и не только!
Салаты
Просмотрено
5015
Вкусный салатик к праздничному столу. Просто и очень вкусно!
Первое
Просмотрено
4827
Готовим обед для настоящих гурманов — Крем-суп «Нежность»
Второе
Просмотрено
5090
Наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог «На берегу»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5088
Пирог сметанный — быстрый, вкусный и без лишних заморочек!
Второе
Просмотрено
5258
Картофельные пирожки с творогом. Отличное угощение к субботнему чаепитию!
Напитки
Просмотрено
5634
14 самых вкусных рецептов приготовления горячего шоколада
Десерты и выпечка
Просмотрено
4216
Начинка из яблок для пирогов и блинчиков. Удачная заготовка на зиму.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4731
У меня оставался натуральный йогурт и я подумала, что можно его добавить в тесто вместо сметаны и испечь кекс
Разное
Просмотрено
5317
Разрыхлитель для теста своими руками
Закуски
Просмотрено
10157
Топ-15 рецептов приготовления домашних сыров
Десерты и выпечка
Просмотрено
6071
Универсальное тесто для выпечки — всегда идеальная выпечка!
Закуски
Просмотрено
5437
Даже не особые ценители кабачков были в восторге от этого блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5781
Объявляем месяц сладкого открытым: Нежный Торт «Мокко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4386
Десертная тыква с изюмом и орехами — вкусное и полезное угощение!
Закуски
Просмотрено
4454
Вкуснейшие блинные рулетики с начинкой из ветчины и сыра
Второе
Просмотрено
12947
Улетная гречка на новый лад — так вкусно гречку вы ее еще не готовили!
Салаты
Просмотрено
4865
Салат «Мужской». Сытный и очень мясной!