Второе
Просмотров: 11933

Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски

Люблю ее кушать и готовить!

Печень по-царски — очень нежное, сочное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

Ингредиенты для приготовления печени по-царски:

  • Печень — 500-600 – г
  • Репчатый лук — 3 штуки
  • Морковь — 3 штуки
  • Крупа манная — полстакана
  • Молоко — полстакана
  • Майонез — 1 столовая ложка
  • Яйца -1 штука
  • Перец, соль по вкусу.

Приготовление печени по-царски:

  1. Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
  2. Добавить манку и молоко. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на час— полтора для набухания манки.
  3. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Лук и морковь припустить в растительном масле — до мягкости. Подсолить.
  4. Яйца смешать с майонезом и немного взбить.
  5. Печень разделить на три части, овощи — на две.
  6. В смазанную форму выложить часть печени, на неё -часть овощей. Слои повторить.
  7. Верхним слоем положить печень, на неё вылить яично — майонезную смесь.
  8. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 — 50 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5080
Аппетитная свинина с овощами в рукаве: от такого обеда все останутся довольны!
Второе
Просмотрено
7742
Готова есть каждый день — вкуснейшие отбивнушки с тонкой луковой ноткой!
Салаты
Просмотрено
4781
Салат «Новогодняя ёлочка» — аппетитно и очень красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10004
Любимая шарлотка по-новому — хит сезона!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5114
Вкусный постный «Хворост» к чаю — воздушным и хрустящим! 
Завтраки
Просмотрено
4695
Секрет приготовления вкуснейшего Омлета с ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
4826
Праздничная фаршированная грибами с рисом курица без костей
Второе
Просмотрено
6703
Плов огуджалинский — много мяса и мало риса!
Второе
Просмотрено
4759
Быстрый и вкусный сырный пирог с аппетитной начинкой!
Второе
Просмотрено
5805
Даже куриная грудка мечтает о шубе! Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5147
Воздушные, нежные, мягкие и вкусные пончики. Слов нет — одни слюни!
Второе
Просмотрено
4326
Скумбрия на мангале — чудо, а не рыбка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5413
Яблочный пирог «Яблочный лучик». Легкий, с кислинкой, нежное рассыпчатое тесто!
Первое
Просмотрено
5309
Фасолевый суп с луком пореем. На 100 грамм всего 17 ккал!
Завтраки
Просмотрено
5628
7 вариантов вкусной и полезной овсянки на все дни недели
Соусы
Просмотрено
5114
Ореховый соус — Готовится легко и быстро, сделает ваши блюда более вкусными и сытными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5114
Самый простой рецепт домашнего хвороста. Получается очень много и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6352
Любимая мамина выпечка — Творожные завитушки в сметанной заливке. Аромат так и манит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6395
Чесночные булочки давно стали обязательным дополнением к обеду в моей семье!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5874
Тот самый рецепт идеальных сырников, которыми хочется угощать каждый день!
Второе
Просмотрено
5566
Ньокки – итальянское блюдо, похожее на клецки.
Завтраки
Просмотрено
42793
Нарезаем лаваш и опускаем в кефир — Прекрасный завтрак для ленивых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9188
Воздушные жареные пирожки с картошкой!
Закуски
Просмотрено
4968
Супер простое и вкусное блюдо — Запечённые рулетики из баклажанов с мясом!