Второе
Просмотров: 11653

Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски

Люблю ее кушать и готовить!

Печень по-царски — очень нежное, сочное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

Ингредиенты для приготовления печени по-царски:

  • Печень — 500-600 – г
  • Репчатый лук — 3 штуки
  • Морковь — 3 штуки
  • Крупа манная — полстакана
  • Молоко — полстакана
  • Майонез — 1 столовая ложка
  • Яйца -1 штука
  • Перец, соль по вкусу.

Приготовление печени по-царски:

  1. Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
  2. Добавить манку и молоко. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на час— полтора для набухания манки.
  3. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Лук и морковь припустить в растительном масле — до мягкости. Подсолить.
  4. Яйца смешать с майонезом и немного взбить.
  5. Печень разделить на три части, овощи — на две.
  6. В смазанную форму выложить часть печени, на неё -часть овощей. Слои повторить.
  7. Верхним слоем положить печень, на неё вылить яично — майонезную смесь.
  8. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 — 50 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5847
Хачапури по аджарски: Секрет одного моего «горячего» друга! Невероятно вкусно!
Салаты
Просмотрено
4468
Салат с куриным филе, огурцами и орехами «Свежесть»
Завтраки
Просмотрено
4586
Простая кулинария: Идея быстрого и сытного завтрака
Закуски
Просмотрено
4295
Шикарная селедочка, маринованная в яблочном уксусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4079
Сливочно-банановое мороженое
Закуски
Просмотрено
4987
Капуста по-армянски с овощами — объедение!
Разное
Просмотрено
6046
Топ-9 самых лучших рецептов на праздник и на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4568
Изумительные медовые блинчики. Нотки меда делают их неописуемо ароматными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4949
Фарш и моцарелла могут сотворить шедевр! Кальцоне с мясом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4194
Полезнее лакомства не бывает — пастила без сахара!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4213
Идеальный завтрак — Нежные блинчики всего из трёх ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7438
Янтарный яблочный пирог: один из лучших рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5861
Простейший и быстрый рецепт пирога со сгущенкой
Завтраки
Просмотрено
9252
Не знаешь, что делать — приготовь запеканку! 5 рецептов идеальных диетических запеканок на все случаи жизни!
Закуски
Просмотрено
5504
Простой рецепт бастурмы из курицы в духовке. Пикантно и пряно!
Второе
Просмотрено
4373
Оригинальная идея к ужину — Мясной рулет с макаронами и сыром
Второе
Просмотрено
5524
Запеченная рыбка в фольге — прекрасный выбор для романтического ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4700
Шведские черничные булочки от гуру кулинарии Джейми Оливера
Десерты и выпечка
Просмотрено
6491
Торт «Монастырская изба»
Закуски
Просмотрено
5926
Праздник не за горами — Подборка фуршетных блюд на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4488
Готовим заварной крем со сливками
Второе
Просмотрено
4437
Нежная, сочная, вкусная запеканка с курицей, грибным соусом и брокколи, согреет Вас в холодные деньки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14333
Готовим воздушный крем-десерт всего за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4684
Итальянские пирожки ПАНЦЕРОТТИ, жаренные во фритюре