Второе
Просмотров: 11867

Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски

Люблю ее кушать и готовить!

Печень по-царски — очень нежное, сочное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

Ингредиенты для приготовления печени по-царски:

  • Печень — 500-600 – г
  • Репчатый лук — 3 штуки
  • Морковь — 3 штуки
  • Крупа манная — полстакана
  • Молоко — полстакана
  • Майонез — 1 столовая ложка
  • Яйца -1 штука
  • Перец, соль по вкусу.

Приготовление печени по-царски:

  1. Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
  2. Добавить манку и молоко. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на час— полтора для набухания манки.
  3. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Лук и морковь припустить в растительном масле — до мягкости. Подсолить.
  4. Яйца смешать с майонезом и немного взбить.
  5. Печень разделить на три части, овощи — на две.
  6. В смазанную форму выложить часть печени, на неё -часть овощей. Слои повторить.
  7. Верхним слоем положить печень, на неё вылить яично — майонезную смесь.
  8. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 — 50 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4696
Чем разнообразить наскучившую гречку: 6 полезных и очень вкусных идей
Разное
Просмотрено
5840
Рецепт правильного домашнего майонеза: густой и не расслаивается!
Второе
Просмотрено
9890
Свиные рулеты с оригинальной начинкой — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5398
Домашний хлеб с отрубями. Мой любимый рецепт! 
Первое
Просмотрено
16739
Суп «Чехословацкий»: Невероятно сытное первое блюдо, с ним можно и отказаться от второго!
Закуски
Просмотрено
6253
Мое коронное блюдо — Цветная капуста, запеченная в духовке с сырным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5201
Творожно-банановые булочки без муки и лишних калорий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4461
Сытная, полезная и нежнейшая Творожная запеканка «Зебра»
Закуски
Просмотрено
5511
Новогодняя закуска «Пушок» — крутая идея удивить гостей! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5851
Творожный десерт с виноградом
Второе
Просмотрено
10927
Очень вкусный праздничный рецепт жареной рыбы под тертой картошкой — настоящее ресторанное блюдо!
Закуски
Просмотрено
15237
Солим рыбу вкусно и оригинально! Рыбку можно так солить любую! Дело вкуса
Второе
Просмотрено
4598
Куриная грудка с грибами и сыром — один из самых любимых рецептов!
Второе
Просмотрено
5145
Такое шикарное блюдо за считанные минуты — Запеченные кальмары «Пальчики оближешь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5408
Наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог «Рыбкин дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5834
Самые лучшие столичные кексы просты в приготовлении: они станут вкусным домашним лакомством для вас и ваших детей
Второе
Просмотрено
5795
Тефтели «Как в садике»: Этот вкус помню с детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7786
Идеальный рецепт заварного теста
Салаты
Просмотрено
4597
Великолепный салат «ЖИЗНЬ В РОЗОВОМ ЦВЕТЕ» из простых и любимых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9181
Лучшие торты без выпечки из печенья. Топ-5 лучших рецептов
Второе
Просмотрено
4906
Готовлю весьма часто: Слоеный пирог с сыром.
Второе
Просмотрено
11618
Топ-25 потрясающе вкусных блюд из яиц, которые непременно стоит попробовать
Десерты и выпечка
Просмотрено
4901
Этот десерт покорил сердца многих — Крокембуш. Нарядно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4540
Торт без выпечки с ванильным кремом: один из лучших рецептов!