Закуски

Просмотров: 5272

Мидии из чернослива — закуска, которая первой исчезает со стола!

Весьма отличная закуска!

Ингредиенты:

петрушка — 1 пучок
сыр — 100 г
чеснок — 2 зубчика
яичные желтки — 2 шт
грецкий орех — 50 г
майонез — 2 ст. л.
чернослив — 300 г
листья салата — пучок (для украшения блюда)

Мидии из чернослива.

Как приготовить:

Возьмите необходимые ингредиенты.
Подготовьте грецкие орехи. Их нужно поджарить в духовке или на сковороде. Я их жарю в духовке приблизительно 10-15 минут при температуре 170 градусов.
Жареные и уже остывшие орехи измельчите в измельчителе или мелко нарежьте ножом.
Яйца разделите на белок и желток. Белок нам не понадобится, а желтки измельчите вилкой.
Мелко нарежьте пучок петрушки.
Сыр натирите на мелкой терке. К тертому сыру добавьте измельченные орехи, растертый желток
Добавьте петрушку, сюда же выдавливите чеснок через пресс.
Заправьте двумя столовыми ложками майонеза и все хорошо перемешайте.
Теперь подготовим чернослив. Его нужно обязательно помыть и залить кипятком на 5 -10 минут. Время запаривания зависит от качества чернослива, он должен стать мягким, но не водянистым.
Через 5 минут воду слейте и каждый чернослив разрежьте вдоль до середины и немного расправьте пальцами.
Подготовленный чернослив заполните начинкой.
Листья салата промойте под проточной водой, просушите на бумажном полотенце и разложите на большое плоское блюдо по всей поверхности. И — последний штрих: на листья салата выкладываем наши готовые мидии из чернослива и наше фиерическое блюдо готово

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусный тортик без названия из моей кулинарной книги!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт очень удачного бисквитного рулета — пышный, мягкий, легко сворачивается!

Просмотрено

Салат «Вечерний Владивосток» — достойный салат из минимум ингредиентов!

Просмотрено

Королевский ужин — Шашлычки из сёмги в горчично-лимонном маринаде

Просмотрено

Моя коронная закуска: Тарталетки с паштетом и грибами «Лесная поляна»

Просмотрено

Баранина «По-мароккански»: очень ароматная, мягкая и, да, ооочень вкусная!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный Сладкий пирог из тыквы с корицей. Наслаждайтесь пока сезон!

Просмотрено

12 вещей, о которых вам не расскажут работники фастфуда

Десерты и выпечка

Просмотрено

Как приготовить пироги с говядиной: 9 отличных рецептов

Просмотрено

Сырно яичный рулет с куриным фаршем к празднику или к ужину!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматный лимонный пирог с кукурузной мукой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарные слойки с яблоками и грушами: удивят своим внешним видом!

Просмотрено

Обалденный салатик к праздничному столу — вкусно и оригинально!

Просмотрено

Вот бывают же кулинары-фантазеры — фаршированные сушки!

Просмотрено

Хитрости, способные превратить обычный картофель в волшебное блюдо

Просмотрено

Такой салатик трудно не заметить на праздничном столе

Просмотрено

Слюнки текут от одного вида — картофель по-деревенски!

Просмотрено

Готовим фрикадельки с картошкой и грибами под сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кексики Сумасшедшие — сведут с ума любого!

Завтраки

Просмотрено

Обалденный завтрак на скорую руку. Вкусно и оригинально!

Просмотрено

Абсолютная новинка — Селедочный торт. Такого вы еще точно не пробовали!

Просмотрено

Удиви всех — Кальмар, фаршированный шампиньонами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-5 рецептов самых вкусных домашних бисквитных рулетов

Просмотрено

Готовимся к праздникам — Салат с авокадо лососем и красной икрой