Медовый торт из жидкого теста — быстро и вкусно!

Угощение к вечернему чаю!

Ингредиенты:

мука — 2 стак.
яйцо — 3 шт.
сахар — 3/4 стак.
сода — 1 ч. л.
сметана — 250 г
мед — 200 г

Крем:

фруктовый йогурт — 150 г
сгущенное молоко (вареное) — 1 банка
ликер — 1 ч. л.

Приготовление:

Для теста: взбиваем яйца с сахаром, постепенно вводим соду, мед и сметану. Взбиваем смесь, затем добавляем просеянную муку.

Смазываем форму маслом и припудриваем мукой. Выливаем в него тетсо.

Выпекаем корж при 220 С в течение 40 минут. Вынимаем готовый корж из духовки и разрезаем его на 3 части.

Для крема: смешиваем ликер, йогурт и сгущенное молоко миксером.

Смазываем коржи кремом и укладываем друг на друга.

Украшаем тертым шоколадом или фруктами, даем настояться в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — ok.ru