Великолепный салат с языком, орехами и сыром

Ингредиенты:

Язык говяжий – 300 грамм
Орехи грецкие – большая горсть
Грибы маринованные
Сыр твердый – 100 грамм
Горчица – 1 ст. ложка
Мускатный орех
Сметана – 3 ст. ложки
Перец
Соль
Зелень петрушки
Масло сливочное – 30-50 грамм

Приготовление:

Отвариваем я и нарезаем соломкой.

Натираем сыр на крупной терке.

Измельчаем петрушку и орехи в блендере.

Обжариваем язык на сливочном масле, солим, перчим, добавляем тертый мускатный орех.

Затем добавляем смесь сметаны с горчицей, тушим пару минут.

Остужаем.

Затем смешиваем все ингредиенты вместе.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com