Просмотров: 5610

Читать всем, кто НЕ был в Кореи: Уличный фастфуд по-корейски

Едят все…Абсолютно все!

Если вы захотели перекусить в Сеуле, совсем необязательно отправляться в ресторан.

На улицах продается масса всевозможных закусок на любой вкус — от солёного до сладкого, от острого до пресного.

Причем, наблюдение за приготовлением не менее интересно, чем сама дегустация: корейские уличные закуски готовятся прямо на глазах у будущих клиентов.

Во время своего чекапа в Корее, я специально несколько раз выбирался в город, чтобы понаблюдать за уличной жизнью Сеула…

Типичная торговая улица Сеула:

Справа и слева стоят лотки с «полевой кухней»: 

На первом месте по популярности — сифуд, то есть, рыба и разнообразные морские гады:

Осьминожки: 

Шашлыки из кальмаров и креветок: 

Очень много жареного: 

Блинчики 

Лепешки с капустой и яичницей: 

Шашлычки с жареным сыром: 

Что-то похожее на сосиски в тесте, правда, вместо теста используется какая-то рыбная основа: 

Всё нарезается ножницами: 

Ассорти: 

Курица с яичницей в казане: 

Каштаны: 

Источник