Просмотров: 2908

Изумительный салат с копченой курицей и свеклой «Генерал»

Нежный и сытный, а съедается просто моментально!

Ингредиенты:

200 г копченой курицы (грудка или ножки);
2 средние вареные свеклы;
3 вареных яйца;
80-100 г плавленного сыра;
2 средние вареные моркови;
1 луковица;
1 стакан кипятка;
1 ч л уксуса 70%;
1 ч л сахара;
майонез для прослойки.

Приготовление:

Нарезаем лук кубиком, посыпаем сахаром, заливаем кипятком и добавляем уксус.

Маринуем минут 20, затем сливаем воду и отжимаем лук.

Выкладываем салат слоями:

1 слой — копченая курица, порезанная мелкими кусочками.

2 слой  — лук и сеточка майонеза.

3 слой — плавленный сыр, натертый на крупной терке, сеточка майонеза.

4 слой — тертая на крупной терке морковь. Сеточка майонеза.

5 слой — яйца, натертые на крупной терке. Сеточка майонеза.

6 слой — тертая на крупной терке свекла. Сеточка майонеза.

Оставляем пропитаться на 1 час в холодильнике, затем украшаем по желанию.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Наташа Чагай

Фотоматериалы — vk.com