Просмотров: 4358
Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом
Дети в восторге!
Ингредиенты:
Минтай 400 г
Сметана 150 г
Чеснок 5 г
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приправа для рыбы по вкусу
Укроп 1 пучок
Масло оливковое 1 ст. ложка
Сок лимонный по вкусу
Приготовление:
1. Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы.
2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло.
Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне.
3. В отдельной емкости смешать сметану,мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли.
Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убрать огонь, перемешать рыбу с соусом лопаткой, накрыть крышкой и тушить минут 15.
4. Сбрызнуть лимонным соком, досолить по вкусу, подавать с легким салатом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5985
Оригинальная выпечка — «Обезьяний хлеб» с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
9056
Тонкие хрустящие вафли — любимый десерт во все времена!
Второе
Просмотрено
3923
Запеченная ароматная курочка с чесноком и сыром. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
4268
Нежный кабачковый паштет с брынзой — оригинальная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4682
Медово-ореховые кексы к чаю. Даже ребенок справится!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4471
Наши любимые кабачковые оладьи с сочной начинкой. Я не перестану их любить!
Второе
Просмотрено
4861
Устрой праздник желудка — Аджапсандали с картофелем по-грузински
Десерты и выпечка
Просмотрено
4683
Американский яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4213
Этот десерт покорил меня навеки — десерт «Бананы в шоколаде»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4709
Домашнее овсяное печенье с цукатами. В разы вкуснее магазинного!
Второе
Просмотрено
3916
Вкусный ужин: Запеченные кабачки с картофелем
Второе
Просмотрено
5400
Рецепт дня — Мясо по сербски. Вкусно и пикантно!
Второе
Просмотрено
4130
Легкий ужин для стройняшек: запеканка с кальмарами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5638
Тесто для жареных пирожков или беляшей
Первое
Просмотрено
4769
Приготовь сегодня к обеду — Фасолевый суп с фрикадельками
Салаты
Просмотрено
8003
Свекольный САЛАТ «Загадка». Достаточно приготовить такой салат один раз для того, чтобы в него «влюбиться»
Салаты
Просмотрено
5601
Салат с кальмарами, сыром и орехами. В копилку идей к празднику!
Салаты
Просмотрено
4075
Оригинальный яичный салат с лимоном и ароматными травами
Закуски
Просмотрено
5889
Мы подготовили для вас 10 вариантов приготовления намазок на хлеб!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4053
Пирог с картошкой и грибами — «Проще не придумаешь». Легко и просто!
Закуски
Просмотрено
3601
Мега сытная и аппетитная шаурма с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5032
Тертый пирог всегда выручит! Этот рецепт самый лучший!
Второе
Просмотрено
5384
Вкусная ленивая лазанья — готовиться быстро, просто сплошное удовольствие!
Маринады
Просмотрено
4322
Мягкое, нежное и чуточку влажное сало… Вы о таком давно мечтали!