Просмотров: 4813
Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом
Дети в восторге!
Ингредиенты:
Минтай 400 г
Сметана 150 г
Чеснок 5 г
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приправа для рыбы по вкусу
Укроп 1 пучок
Масло оливковое 1 ст. ложка
Сок лимонный по вкусу
Приготовление:
1. Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы.
2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло.
Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне.
3. В отдельной емкости смешать сметану,мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли.
Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убрать огонь, перемешать рыбу с соусом лопаткой, накрыть крышкой и тушить минут 15.
4. Сбрызнуть лимонным соком, досолить по вкусу, подавать с легким салатом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4038
Здоровым быть легко! Натуральный Домашний крем-фреш
Закуски
Просмотрено
4262
Закуска из лука и икры для настоящих гурманов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5704
Творожная шарлотка. Изумительно вкусно!
Первое
Просмотрено
5967
Ароматный английский сырный суп. Вкус не забываемый!
Салаты
Просмотрено
5975
Мой любимый салат из пекинской капусты. Готовлю на каждый праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7835
Бесподобный пирог с творожно-яблочной начинкой
Салаты
Просмотрено
4688
Гурманы оценят — Салат из фасоли «остренький»
Второе
Просмотрено
4925
Люблю побаловать семью чем-то оригинальным и новеньким — Куриные рулетики с копченым сыром
Второе
Просмотрено
5996
Идеальный плов: 4 потрясающих рецепта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6125
Жду осени, чтобы снова побаловать семью песочным пирогом с яблоками в карамели!
Второе
Просмотрено
4455
Очень сочные и ароматные мясные рулетики с начинкой!
Второе
Просмотрено
6965
Картошка в беконе: классический рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4751
Закусочные кексики из плавленных сырков с зеленью
Второе
Просмотрено
4339
Обалденная курочка на кефире в духовке или на сковороде
Закуски
Просмотрено
4877
Супер закуска — быстрая капуста в маринаде
Салаты
Просмотрено
4514
Салат «Лисья шубка» по-новому — влюбитесь с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5337
Нежные и воздушные Марокканские блины «Багрир» с манкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7334
Обалденный торт «Вишневый шик» с кокосом
Салаты
Просмотрено
7786
В копилку идей — Красивый и вкусный салат «Уральские самоцветы»
Второе
Просмотрено
42781
Обалденная гречка на новый лад — так вкусно вы ее еще не готовили
Закуски
Просмотрено
5588
Домашняя моцарелла — мягкий итальянский сыр за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5265
Сытный слоёный пирог с фаршем и грибами. Вкус божественный!
Завтраки
Просмотрено
6654
Запеканка «Праздничное утро» — лучший завтрак для большой семьи!
Второе
Просмотрено
5573
Сочные и сытные: Манты «По домашнему» из рубленного мяса