Второе

Просмотров: 4971

Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом

Дети в восторге!

Ингредиенты:
Минтай 400 г
Сметана 150 г
Чеснок 5 г
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приправа для рыбы по вкусу
Укроп 1 пучок
Масло оливковое 1 ст. ложка
Сок лимонный по вкусу

Приготовление:
1. Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы.

2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло.

Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне.

3. В отдельной емкости смешать сметану,мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли.

Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убрать огонь, перемешать рыбу с соусом лопаткой, накрыть крышкой и тушить минут 15.

4. Сбрызнуть лимонным соком, досолить по вкусу, подавать с легким салатом.

Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Такое точно вы точно еще не пробовали: Рулет из куриного филе с творогом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Айсберг» с черносливом и орехами: божественно вкусный!

Новое, Салаты

Просмотрено

Салат «Любимый» с морской капустой — Не влюбиться невозможно!

Просмотрено

Домашний сыр — вкусно, полезно, легко!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лимонное мороженое — любимое лакомство детей и взрослых!

Просмотрено

Необыкновенный и самый популярный соус в Греции. Без него не обходится ни одна летняя трапеза!

Просмотрено

Отбивные из баклажанов: вкусный ужин за 5 минут!

Просмотрено

Аппетитный мясной пирог на кефире всего за 15 минут!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Наш любимый Наполеон с необычным ингредиентом — пломбиром!

Просмотрено

Новогодняя сырная закуска «мандаринки» — красиво и вкусно!

Просмотрено

Закусочные бутерброды с печенью трески к праздничному столу!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейший десерт слоями — шикарное угощение после сытного ужина!

Просмотрено

Фантастически вкусные маринованные шампиньоны «2 часа»!

Просмотрено

Вкусный фаршированный перец запечённый в духовке

Просмотрено

Замечательная закуска — маринованные кабачки за 2 часа!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучший рецепт приготовления кексов (маффинов) из творожного теста

Просмотрено

Любимое блюдо моего мужа — Медальоны из свинины со сливочным соусом

Просмотрено

Салат «Мгновенный» — Для тех, у кого всегда нет времени

Десерты и выпечка

Просмотрено

Икра из баклажанов: рецепт проверенный всеми моими подругами!

Просмотрено

Три сыра — необычные, ароматные из натурального коровьего молока

Просмотрено

Новинка к праздничному столу — Селедка под зеленой шубой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Macarons: рецепт воздушного миндального печенья

Просмотрено

Аппетитная скумбрия, запеченная с помидорами и лимоном. Вкусно, полезно и сытно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожное печенье к чаю на каждый день. Не надоедает!