Просмотров: 5009
Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом
Дети в восторге!
Ингредиенты:
Минтай 400 г
Сметана 150 г
Чеснок 5 г
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приправа для рыбы по вкусу
Укроп 1 пучок
Масло оливковое 1 ст. ложка
Сок лимонный по вкусу
Приготовление:
1. Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы.
2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло.
Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне.
3. В отдельной емкости смешать сметану,мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли.
Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убрать огонь, перемешать рыбу с соусом лопаткой, накрыть крышкой и тушить минут 15.
4. Сбрызнуть лимонным соком, досолить по вкусу, подавать с легким салатом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6107
Ароматная и вкусная закуска из баклажанов и помидоров на праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5985
Бисквит классический. Высокий и воздушный!
Закуски
Просмотрено
5271
Не пропустите сезон: низкокалорийная закуска — цветная капуста с соусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12984
Овсяный пирог с вишней. Простейшие продукты, но результат — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4896
Супер десерт — Корзиночки со сметанным кремом и черникой!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6134
Быстрый шоколадный торт
Закуски
Просмотрено
15438
Солим рыбу вкусно и оригинально! Рыбку можно так солить любую! Дело вкуса
Закуски
Просмотрено
4937
Не знаете чем удивить гостей? Приготовьте кабачки с мясом и овощами — объедение!
Второе
Просмотрено
6598
Фаршированный перчик — вкусно, как у мамы!
Закуски
Просмотрено
11629
Супер закуска — запеченные шампиньоны со специями. Божественно!
Разное
Просмотрено
8937
12 лучших способов красить яйца луковой шелухой (для начинающих)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5359
Готовим по-новому — Торт «Монастырская изба» без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5090
Мясной рулет в тесте по-домашнему: так красиво и празднично!
Салаты
Просмотрено
5082
Такой салат должен быть на каждом праздничном столе — Пряный куриный салат с апельсином
Десерты и выпечка
Просмотрено
4974
Десерт «Апельсиновая икра» — шикарное украшение для десертов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8812
Нежное тесто, которое тает во рту и обалденная начинка — мой вариант домашней самсы!
Закуски
Просмотрено
5252
Бесподобный способ засолки селедки — объедение!
Второе
Просмотрено
5731
Пикантная печень в соусе с солеными огурчиками
Салаты
Просмотрено
5500
Подборка салатиков, лёгкого приготовления
Салаты
Просмотрено
5540
Желейный салат с яйцами и овощами внесет изюминку на любой ваш праздник.
Закуски
Просмотрено
6207
Готовим домашний адыгейский сыр
Десерты и выпечка
Просмотрено
7153
Великолепный пасхальный кулич с орехами по рецепту моей мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17383
Галаретка — Освежающий ДЕСЕРТ в летнюю жару
Второе
Просмотрено
4523
Джамбалайя с креветками и пикантными колбасками — креольское блюдо, напоминающее плов