Просмотров: 4280
Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом
Дети в восторге!
Ингредиенты:
Минтай 400 г
Сметана 150 г
Чеснок 5 г
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приправа для рыбы по вкусу
Укроп 1 пучок
Масло оливковое 1 ст. ложка
Сок лимонный по вкусу
Приготовление:
1. Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы.
2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло.
Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне.
3. В отдельной емкости смешать сметану,мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли.
Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убрать огонь, перемешать рыбу с соусом лопаткой, накрыть крышкой и тушить минут 15.
4. Сбрызнуть лимонным соком, досолить по вкусу, подавать с легким салатом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
3795
Заливное к празднику — вкусно и очень красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5332
Мгновенное печенье к утреннему кофе — просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10867
Вот как готовят настоящий пышный бисквит. Наконец-то нашла хороший рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4438
Необычный яблочный пирог, который нравится всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
Песочный пирог с яблоками и творогом — прекрасный вариант к утреннему чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4170
Бывают в жизни случаи, когда духовка не доступна для использования.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4478
Приготовь роскошное угощение к чаю всего за 30 минут — Аппетитные слойки с яблоком и бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
11057
Торты СССР. 9 рецептов любимых тортов из детства. Рай для сладкоежек!
Второе
Просмотрено
5026
Куриные рулетики с зеленью по-домашнему — сочно и ароматно!
Закуски
Просмотрено
7184
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!
Салаты
Просмотрено
3865
Салат из кальмаров — быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4898
Пирожки с салями «СЕРПАНТИН» — вкусно и очень аппетитно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5542
Творожный пирог с персиками и грушей — божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4914
Обалденная фриттата с баклажанами
Второе
Просмотрено
4473
Меню для вашего новогоднего стола на 2018 год
Десерты и выпечка
Просмотрено
4377
Вкуснейшие жаренные пирожки. Как учила меня мама!
Второе
Просмотрено
6796
Топ-5 вкусный рецептов приготовления макарон
Десерты и выпечка
Просмотрено
4464
Безукоризненный, прекрасный, холодный десерт Берри парфе
Десерты и выпечка
Просмотрено
9789
Трюфельный сметанник. Нежный, вкусный, быстрый и очень шоколадный торт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5551
Божественно вкусная творожная запеканка! Все, как мы любим!
Салаты
Просмотрено
5131
Оригинальность блюда зашкаливает — салат «Мистический»
Закуски
Просмотрено
3836
Куриные маффины с брокколи — обязательны к приготовлению тем, кто следит за фигурой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7189
Дагестанские лепешки
Салаты
Просмотрено
4591
В копилку рецептов — Салат с сухариками Королевский