Просмотров: 7025
Самое вкусное сало, которое Вы можете приготовить дома!
Сметается влет!
Ингредиенты:
сало
вода — 1 литр
поваренная соль — 1 стакан
лавровый лист — 3-4 штуки
перец горошком — по вкусу
репчатый лук — 1 штука
чеснок — 3-4 зубчика
черный молотый перец.
Приготовление:
Сало выкладываем в кастрюлю.
Для рассола: в 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перец горошком и одну очищенную луковицу, кипятим рассол и через минуту заливаем сало горячим рассолом. Ставим сало под гнет и оставляем в тепле на 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем давленным чесноком, затем посыпаем черным молотым перцем. Такое сало отлично хранится в морозилке.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
5049
Апельсиновый чай со специями
Второе
Просмотрено
4539
Ароматный грибной рис для тех, кто не ест мясо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14169
Идеальное тесто на пельмени и вареники. И кухня чистая, и тесто супер!
Салаты
Просмотрено
5107
Салат «сёмга под шубой» — праздничная альтернатива «селедки под шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5302
Творожно-тыквенная запеканка — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
4339
Божественный салат с утиным филе. Королевский салат!
Закуски
Просмотрено
5553
Бутерброды на скорую руку — 5 самых простых и вкусных!
Второе
Просмотрено
4587
Моя любимая Рыбка ПО-ОХОТСКИ «Мать-Природа»
Первое
Просмотрено
5678
Сытный и ароматный Суп из шампиньонов «Викинг»
Второе
Просмотрено
5477
Запеченная цветная капуста: заливаю и отправляю в духовку. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5582
Прекрасный творожный пирог с цукатами — просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
4813
Картошка, запеченная в чесночном масле под сырной корочкой!
Завтраки
Просмотрено
4832
Мега вкусная и полезная пицца на сковороде на завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5232
Готовимся к Пасхе — Творожная Пасха «Чернослив-Курага»
Закуски
Просмотрено
4791
Мы любим бутерброды! Сегодня готовим шикарные бутерброды с сайрой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5351
Сытный и вкусный капустно-мясной пирог на выходные!
Второе
Просмотрено
4356
Рисовые зразы с шампиньонами. Ничего вкуснее я не ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7568
«Хрущевское» нестареющее тесто. Вкусное и нехлопотное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5810
Клубничное варенье без варки! Клубника плотная, ароматная, как будто только что с грядки!
Салаты
Просмотрено
7175
Безумно вкусный и недорогой салатик!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7078
Торт из печенья с изумительно нежным и вкусным творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4590
Самое вкусное в мире Печенье с Нежнейшим Мороженым
Десерты и выпечка
Просмотрено
6891
Диетический чизкейк. Низкокалорийный десерт для настоящих гурманов
Закуски
Просмотрено
4851
Готовим сало в пакете. Ну очень вкусно