Готовим деткам самое лучшее: Грибной суп с сыром

Ингредиенты:
грибы – 0,4 кг,
лук – 1 шт.,
картофель – 3-4 шт.,
масло растительное – 2 ст. ложки,
сырок плавленый – 3 пачки,
сырок плавленый (стаканчик) – 1 шт.

Приготовление:

В кастрюлю наливаем 2,5 л воды и ставим на огонь.

Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле, затем добавляем порезанные кубиком грибы и доводим до готовности.

Сыр режем кубиками или натираем на крупной терке. В кипящую воду кладем нарезанный некрупными кубиками картофель.

Как только он сварится – отправляем в кастрюлю натертый плавленый сыр, затем грибы с луком.

В конце кладем мягкий плавленый сыр из стаканчика и зелень.

Солим и перчим по вкусу. Приятного аппетита!

Источник