Закуски

Просмотров: 8845

Сало горячего засола

Получается просто домашний деликатес!

Ингредиенты:

— Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
— Чеснок — 7 зубца
— Соль — 200 г
— Вода — 1 л
— Луковая шелуха — 3 горсти
— Лавровый лист — 2 шт.
— Сахар — 2 ст. л.
— Перец черный — по вкусу

Приготовление:

В кастрюлю вылейте воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Когда вода закипит, положите в нее сало и проварите еще 20—30 минут.
Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Обсохшее сало вываляйте в смеси черного перца о чеснока, порезанного тонкими пластинками, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.

Приятного аппетита!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим полезное и вкусное творожно-банановое печенье

Просмотрено

Сливочно-ореховый соус: идеально сочетается с овощами!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний Глазированный Творожный Сырок

Десерты и выпечка

Просмотрено

Секрет моей бабушки из Урала: Сытные Булочки на нежном йогурте

Просмотрено

Горячий Куриный Салат запеченный с картофельными чипсами. Это стоит попробовать!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Апельсиново-грушевый пирог с белковой шапочкой — объедение!

Просмотрено

Это нужно обязательно приготовить. Божественно с домашними чипсами или хлебом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовимся к празднику — Творожная пасха «Романовская»

Просмотрено

Необычные картофельные галушки

Завтраки

Просмотрено

Роллы из омлета по-корейски: удиви родных оригинальным завтраком!

Просмотрено

Лучший соус для пасты! Полезное питание с нежнейшим вкусом: Яркая Маринара

Просмотрено

Летняя закуска или перекус из лаваша и жаренной курочки

Просмотрено

Баклажаны с соусом из грецких орехов — одна из визитных карточек грузинской кухни

Просмотрено

Мексиканский сырный чили соус

Просмотрено

Салат на зиму из огурцов и моркови — хрустящий и вкуснющий!

Просмотрено

Если дopoгиe пятнoвывoдитeли нe cпpaвляютcя c пятнaми, то этот рецепт Вам поможет точно

Просмотрено

Праздничная утиная грудка с вишневым соусом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Апельсинка» без выпечки. Получается всегда идеально!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальное варенье «ПЬЯНАЯ СВЕКЛА С ЛИМОНОМ» по-итальянски!

Просмотрено

Праздничный салат для настоящих мужчин «Ну настоящий полковник»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Спасаем продукты: 5 супер рецептов с переспелыми бананами

Просмотрено

Салат «Осенний». Приготовь роскошное угощение для своих родных!

Десерты и выпечка

Просмотрено

6 рецептов диетических кексов на десерт, минимум калорий, максимум пользы!

Просмотрено

Топ-7 рецептов домашних соусов к чему угодно!