Закуски

Просмотров: 8943

Сало горячего засола

Получается просто домашний деликатес!

Ингредиенты:

— Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
— Чеснок — 7 зубца
— Соль — 200 г
— Вода — 1 л
— Луковая шелуха — 3 горсти
— Лавровый лист — 2 шт.
— Сахар — 2 ст. л.
— Перец черный — по вкусу

Приготовление:

В кастрюлю вылейте воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Когда вода закипит, положите в нее сало и проварите еще 20—30 минут.
Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Обсохшее сало вываляйте в смеси черного перца о чеснока, порезанного тонкими пластинками, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.

Приятного аппетита!

Просмотрено

Канапе с рыбой к праздничному столу

Просмотрено

Любимое жаркое по-домашнему. Самое простое и вкусное блюдо для семейного ужина!

Просмотрено

Котлеты «Цыганские» — это не просто банальный фарш с батоном. Это взрыв красок и вкуса!

Просмотрено

Картошка с салом на мангале от Сталика Ханкишиева

Просмотрено

Мясная запеканка – отличная альтернатива котлетам и голубцам!

Просмотрено

Плавленый сыр в домашних условиях — это вкус нашего детства, вкус бабушкиной деревни, вкус заботы, нежности и ласки.

Просмотрено

Курочка в ажуре — рецепт на вес золота

Просмотрено

ТОП 5 самых вкусных салатов из баклажан для тех, кто придерживается полезного питания

Просмотрено

Великолепная картофельное пюре с чесноком и зеленым луком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Погачице (Сербский хлеб). Получается легким и пушистым!

Просмотрено

Драники с фаршем — хрустящие с сочной и ароматной начинкой!

Просмотрено

Хит дня: Свекла по-корейски — закуска вне конкуренции!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарное блюдо — Сырные шарики жареные с чесноком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусные сырники. Невероятная вкуснотища!

Просмотрено

Подборка из 22 вкусных соусов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальный пирог на выходные: Капустный пирог на сметанном тесте.

Просмотрено

Соте из баклажанов. В нём собрано столько чудесных овощей: баклажаны, томаты и перцы

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятно вкусное банановое бурфи с орехами, курагой и изюмом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Великолепный ленивый пирог с капустой — очень быстро и вкусно!

Просмотрено

Цезарь с курицей — никаких навороченных продуктов, всё самое простое и вкусное!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Булочки с «Коровкой». И возиться с начинкой не надо!

Просмотрено

Сыр — идеальная закуска для новогоднего стола! И вкусно, и быстро!

Просмотрено

Рецепт моей подруги: Голубцы из пекинской капусты в духовке

Просмотрено

Приготовьте маринад для шашлыка по нашему рецепту: мясо станет ароматным, мягким и просто будет «таять во рту»