Закуски

Просмотров: 8472

Сало горячего засола

Получается просто домашний деликатес!

Ингредиенты:

— Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
— Чеснок — 7 зубца
— Соль — 200 г
— Вода — 1 л
— Луковая шелуха — 3 горсти
— Лавровый лист — 2 шт.
— Сахар — 2 ст. л.
— Перец черный — по вкусу

Приготовление:

В кастрюлю вылейте воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Когда вода закипит, положите в нее сало и проварите еще 20—30 минут.
Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Обсохшее сало вываляйте в смеси черного перца о чеснока, порезанного тонкими пластинками, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.

Приятного аппетита!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Попробуйте приготовить уже сегодня! Творожно-ягодный чизкейк. Такой вкуснотищи я давно не ела

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мокрый Манник — это Нечто Очень ВКУСНОЕ-НЕЖНОЕ

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейшие йогурто-творожные маффины к чаепитию — пальчики оближешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Черничный пирог с творогом: Чудо-рецепт для любимой семьи

Просмотрено

Ореховая заправка для пикантности и аромата мясным блюдам или салатам

Просмотрено

Вкусная скумбрия маринованная по-домашнему

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой, но вкусный Домашний чизкейк «Луговое поле»

Просмотрено

Жаркое по деревенски со свининой и грибами на ужин!

Просмотрено

Праздничный стол должен быть красивым: Корзина из слоеного теста с мясом, рисом и грибами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Уютный домашний десерт: яблоки запеченные с творожно-ванильной начинкой, изюмом и орехами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Постные блины на минеральной воде — так вкусно, что не передать словами!

Просмотрено

Ароматное мясо по-грузински, приготовленное в духовке по рецепту дяди Гиорги

Просмотрено

Слойки с ветчиной и сулугуни: Классная закуска для гостей и не только!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Милка». Этот торт станет вашим любимым десертом!

Просмотрено

Они настолько вкусные,нежные и сочные,что просто тают во рту.

Полезные советы

Просмотрено

Как приготовить идеальную пиццу самому: 5 секретов от лучших поваров

Десерты и выпечка

Просмотрено

Австрийский сырный торт «Гауда». Никогда не пробовала, настолько вкусной выпечки!

Просмотрено

Бюджетные рыбные котлетки «Вкусняшка» — получилась целая кастрюля!

Просмотрено

Волшебный Рис с нежной говядиной и яркими овощами «Сытный стол»

Просмотрено

Мои любимые фаршированные перчики с нежнейшей начинкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Капустный пирог с сырной прослойкой — удивил своим вкусом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Круассаны с сыром и ветчиной к завтраку: быстрый рецепт!

Просмотрено

Суп Харчо рецепт от Шеф-повара: Моя гордость на кухне!

Просмотрено

Сочная и ароматная гречка с грибами и мясом, приготовленная в пакете!