Второе

Просмотров: 6223

Диетические Котлеты из цветной капусты

Это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, они хорошо усваиваются организмом

Ингредиенты:

цветная капуста — 500 грамм;
лук — 2 штуки;
овсяные хлопья — 0,5 стакана;
мука — 2 столовые ложки;
лимон — 1-2 дольки;
сухари для панировки — 1 стакан;
подсолнечное масло — 50-70 грамм;
соль, специи — по вкусу.

Котлеты из цветной капусты. Пошаговый рецепт

Цветную капусту разделить на небольшие соцветия. Бросаем в кипящую воду, добавляем лимон, солим. С момента закипания варим приблизительно 5 минут.
Откинуть на дуршлаг, после очень мелко покрошить ножом.
Хлопья из овсянки залить кипятком, накрыть крышкой и оставить набухать 10 минут.
Лук нарезать мелким кубиком.
Соединить лук, овсянку, цветную капусту, добавить муку, посолить, приправить перцем или специями.
Лепим котлеты, обваливаем в сухарях и жарим на растительном масле.

Котлеты из цветной капусты получились нежными, мягкими, в то же время цельненькие. Посмотрите на фото: какие они аппетитные! Обратите внимание, они готовятся без яиц и животных жиров, поэтому отлично подойдут во время поста или для вегетарианцев.

Также можно сделать полностью диетический вариант и приготовить на пару. По такому же принципу котлеты можно сделать и из брокколи или смеси брокколи и цветной капусты.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Эта творожная запеканка — отличная находка для тех, кто сидит на диете, но не представляет свою жизнь без десертов

Просмотрено

Новый вкус любимого блюда — тефтели с гречкой

Просмотрено

Бабушка умела удивлять — Вкуснющие картофельные вареники с куриной печенью

Десерты и выпечка

Просмотрено

Чизкейк с ягодами — такой нежный, как поцелуй!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовить нужно два дня, но результат того стоит! Великолепное Пиде — ароматный ужин для близких!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстро и очень вкусно — Оладьи в стиле «Хачапури»

Просмотрено

Фаршированный перчик !!!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Летний тарт с творогом и вишней: вкус который невозможно забыть!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с ягодами и нежной меренгой: кулинарное чудо!

Второе, Разное

Просмотрено

В магазине сосиски теперь не покупаю. Узнала классный рецепт! Нежнейшие куриные сосиски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Люблю простые и удачные рецепты — Рулет с бананом

Просмотрено

Нежнейшие бефстроганов из курицы со сметаной – буквально тает во рту!

Просмотрено

Прекрасная горячая закуска «Лапти» к праздничному столу

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самое воздушное, быстрое и очень вкусное печенье без заморочек!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучший способ освежиться в жаркие деньки — Домашнее бананово-клубничное мороженое

Просмотрено

Муж просит приготовить каждые выходные — Картофельные котлеты с грибной подливкой

Просмотрено

Топ-10 самых лучших рецептов вторых блюд

Десерты и выпечка

Просмотрено

Такие пирожки подвластны даже не опытной хозяйке — Пирожки с грибами и беконом по-итальянски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Необычно и невероятно вкусно — яблочное пюре со сгущенкой

Просмотрено

Самое летнее и вкусное блюдо: Запеканка из кабачков и брокколи

Просмотрено

Весьма пикантный Салат с говядиной «Домик у озера»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный смородиновый пирог. Безумно вкусное сочетание песочного коржа с легкой кислинкой и безе!

Просмотрено

«Изумрудная» закуска из сельди к праздничному столу. Объедение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Необыкновенно вкусные молдавские пирожки с капустой