Просмотров: 5967
Диетические Котлеты из цветной капусты
Это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, они хорошо усваиваются организмом
Ингредиенты:
- цветная капуста — 500 грамм;
- лук — 2 штуки;
- овсяные хлопья — 0,5 стакана;
- мука — 2 столовые ложки;
- лимон — 1-2 дольки;
- сухари для панировки — 1 стакан;
- подсолнечное масло — 50-70 грамм;
- соль, специи — по вкусу.
Котлеты из цветной капусты. Пошаговый рецепт
- Цветную капусту разделить на небольшие соцветия. Бросаем в кипящую воду, добавляем лимон, солим. С момента закипания варим приблизительно 5 минут.
- Откинуть на дуршлаг, после очень мелко покрошить ножом.
- Хлопья из овсянки залить кипятком, накрыть крышкой и оставить набухать 10 минут.
- Лук нарезать мелким кубиком.
- Соединить лук, овсянку, цветную капусту, добавить муку, посолить, приправить перцем или специями.
- Лепим котлеты, обваливаем в сухарях и жарим на растительном масле.
Котлеты из цветной капусты получились нежными, мягкими, в то же время цельненькие. Посмотрите на фото: какие они аппетитные! Обратите внимание, они готовятся без яиц и животных жиров, поэтому отлично подойдут во время поста или для вегетарианцев.
Также можно сделать полностью диетический вариант и приготовить на пару. По такому же принципу котлеты можно сделать и из брокколи или смеси брокколи и цветной капусты.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5000
Используя только микроволновую печь, создайте этот вкусный лимонный торт в течение нескольких минут
Второе
Просмотрено
5638
Ароматная курица под шубой в духовке. Блюдо, достойное оваций!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5618
Кекс в кружке
Второе
Просмотрено
5262
Ценители сочного и ароматного мяса будут в восторге — Свиная рулька запеченная в банке.
Второе
Просмотрено
7079
Слоеное жаркое — сытный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4936
Я в него влюбилась раз и навсегда! Шоколадный торт. Идеальный.
Второе
Просмотрено
4172
Обалденный торт из кабачков!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7332
Вкусные, мягкие и хрустящие пирожки из СССР
Закуски
Просмотрено
5799
Вкусняшка на зиму — Консервированная фасоль с помидорами
Второе
Просмотрено
4352
В сезон овощей лучше блюда не придумать — Курица с овощами в сметане
Закуски
Просмотрено
4813
Хрустящие и очень вкусные тушеные кабачки с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4686
Самые яркие воспоминания из детства — орешки со сгущенкой!
Второе
Просмотрено
5447
Запеканка по-деревенски из тех ингредиентов, которые остались еще с ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5898
Креативные шпаргалки для хозяюшек
Десерты и выпечка
Просмотрено
12741
Тонкие блинчики с секретиком. Этот рецепт стал любимым!
Разное
Просмотрено
4800
Идея к ужину — Аппетитное жаркое со свининой и чесноком
Салаты
Просмотрено
4087
В копилку праздничных идей — Салат с апельсином и курицей!
Закуски
Просмотрено
5088
Обалденный паштет из куриной печени с черносливом и орехами
Закуски
Просмотрено
5155
Готовим супер закуску — Куриный рулет с фаршем и сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8244
Кексики Сумасшедшие: всегда готовлю, когда хочу порадовать семью!
Салаты
Просмотрено
6705
Очень свежий, вкусный и хрустящий — Салат из свежей капусты и огурцов с сыром Фета
Закуски
Просмотрено
9696
Корейский салат на зиму. Такой вкуснятины Вы еще не готовили!
Напитки
Просмотрено
5920
Главный напиток лета: Домашний квас «С любовью»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6199
Оладьи на йогурте