Второе

Просмотров: 6203

Диетические Котлеты из цветной капусты

Это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, они хорошо усваиваются организмом

Ингредиенты:

цветная капуста — 500 грамм;
лук — 2 штуки;
овсяные хлопья — 0,5 стакана;
мука — 2 столовые ложки;
лимон — 1-2 дольки;
сухари для панировки — 1 стакан;
подсолнечное масло — 50-70 грамм;
соль, специи — по вкусу.

Котлеты из цветной капусты. Пошаговый рецепт

Цветную капусту разделить на небольшие соцветия. Бросаем в кипящую воду, добавляем лимон, солим. С момента закипания варим приблизительно 5 минут.
Откинуть на дуршлаг, после очень мелко покрошить ножом.
Хлопья из овсянки залить кипятком, накрыть крышкой и оставить набухать 10 минут.
Лук нарезать мелким кубиком.
Соединить лук, овсянку, цветную капусту, добавить муку, посолить, приправить перцем или специями.
Лепим котлеты, обваливаем в сухарях и жарим на растительном масле.

Котлеты из цветной капусты получились нежными, мягкими, в то же время цельненькие. Посмотрите на фото: какие они аппетитные! Обратите внимание, они готовятся без яиц и животных жиров, поэтому отлично подойдут во время поста или для вегетарианцев.

Также можно сделать полностью диетический вариант и приготовить на пару. По такому же принципу котлеты можно сделать и из брокколи или смеси брокколи и цветной капусты.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежно-творожный вкус пирога, но при этом в нем нет ни капли творога.

Просмотрено

Самые вкусные блюда в мире: 5 вкусных и полезных обедов

Просмотрено

Удивите близких удивительным блюдом: Рулет из скумбрии!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Густой крем из сметаны без загустителей для тортиков и пирожных

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимое лакомство моей семьи — Синнабоны с глазурью из творожного сыра

Просмотрено

Курица с блинами со свининой — очень вкусное, необычное блюдо для праздничного стола, которое удивит гостей и порадует родных

Просмотрено

Вкусный и быстрый салат «ВИТАМИНКА» с медово-апельсиновой заправкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежное печенье со сладкой черникой и приятным ароматом лимона

Просмотрено

Угостите гостей мраморным рулетом из курицы. Все будут выпрашивать рецепт!

Просмотрено

Необычный и невероятно вкусный салат «Семейное счастье»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сочный и ароматный бразильский заварной пирог из кукурузной муки

Просмотрено

Салат из молодой свеклы с картофелем. К селедочке будет идеально!

Просмотрено

Два Очень вкусных и Оригинальных Салата из Банальной Капусты!

Просмотрено

Ну ооооочень вкусно: Фета с чесноком и зеленью

Просмотрено

Украсит любое пиршество — Праздничный салат из шпрот ,,Рыбки в пруду,,

Просмотрено

Аппетитные куриные крылышки на сковороде в томатном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый лучший медовик со сметанным кремом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадный торт с вишневой прослойкой и масляно-заварным кремом на сметане

Просмотрено

Постное меню: сочные капустные котлеты с аппетитной хрустящей корочкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Делюсь секретами моей бабушки: заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Просмотрено

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе — мое коронное блюдо!

Просмотрено

Настоящее весеннее блюдо — овощной ″Эдем″

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ванильная панна-котта — пальчики оближешь

Просмотрено

Традиционный салат в новом исполнении — Cалат «Горошек»