Просмотров: 5758
Диетические Котлеты из цветной капусты
Это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, они хорошо усваиваются организмом
Ингредиенты:
- цветная капуста — 500 грамм;
- лук — 2 штуки;
- овсяные хлопья — 0,5 стакана;
- мука — 2 столовые ложки;
- лимон — 1-2 дольки;
- сухари для панировки — 1 стакан;
- подсолнечное масло — 50-70 грамм;
- соль, специи — по вкусу.
Котлеты из цветной капусты. Пошаговый рецепт
- Цветную капусту разделить на небольшие соцветия. Бросаем в кипящую воду, добавляем лимон, солим. С момента закипания варим приблизительно 5 минут.
- Откинуть на дуршлаг, после очень мелко покрошить ножом.
- Хлопья из овсянки залить кипятком, накрыть крышкой и оставить набухать 10 минут.
- Лук нарезать мелким кубиком.
- Соединить лук, овсянку, цветную капусту, добавить муку, посолить, приправить перцем или специями.
- Лепим котлеты, обваливаем в сухарях и жарим на растительном масле.
Котлеты из цветной капусты получились нежными, мягкими, в то же время цельненькие. Посмотрите на фото: какие они аппетитные! Обратите внимание, они готовятся без яиц и животных жиров, поэтому отлично подойдут во время поста или для вегетарианцев.
Также можно сделать полностью диетический вариант и приготовить на пару. По такому же принципу котлеты можно сделать и из брокколи или смеси брокколи и цветной капусты.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7319
Гречаники: с ума сойти от удовольствия.
Второе
Просмотрено
4497
Сезон пикников на носу: Шашлык из баранины с коньяком
Второе
Просмотрено
4724
Правильный ужин — это когда сытно, полезно, вкусно и при всём при этом низкокалорийно.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5612
Вкусные, низкоуглеводные лепешки всего из 3-х ингредиентов, воздушные, как «ОБЛАКО»
Закуски
Просмотрено
5348
Шикарная горячая закуска – фаршированные шампиньоны – разлетается со стола в первые минуты праздничного застолья.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4957
Полезный завтрак — творожная запеканка с киви и бананом
Второе
Просмотрено
4425
Отличный вариант ужина: Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4506
Торт «Рояль»
Закуски
Просмотрено
8880
Потрясающие закуски на день рождения
Второе
Просмотрено
4866
Интересный рецепт блинов на пиве с зелёным луком и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
10450
Готовьте, хоть каждый день — Коврижка «Банкрот»
Второе
Просмотрено
6393
Диетическая меню: Рецепты из курицы, если надоело есть вареную грудку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5145
Яркие и сладкие оладьи понравятся всем домочадцам от мала до велика! С вареньицем — тем более!
Закуски
Просмотрено
4961
Отменная закуска! Малосольная и вкусная сельдь под горчичным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4048
Любимый рецепт орехового печенья: всегда получается вкусным и хрустящим!
Салаты
Просмотрено
4050
Заряди себя энергией и витаминами — Фруктовый салат с овсяными хлопьями
Второе
Просмотрено
4546
Блюдо для Царского стола: Картофельные зразы с жаренными грибами
Второе
Просмотрено
4500
Чевапчичи — это традиционное балканское блюдо, особенно распространенное в Сербии и представляющее собой колбаски из фарша.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6744
Великолепный пасхальный кулич с орехами по рецепту моей мамы!
Салаты
Просмотрено
4351
В копилку новых идей — Изысканный мясной салат с грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6226
Полезный и очень вкусный творожный пирог с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4790
Вишневый пудинг: десерт, в который невозможно не влюбиться! ❤
Закуски
Просмотрено
4263
Фаршированные кабачки с ароматной мясной начинкой и хрустящей корочкой!
Первое
Просмотрено
8036
Лагман с говядиной и стручковой фасолью — эксперимент удался!