Оригинальный картофель, фаршированный форелью — гости в восторге!

Прекрасное угощение к застолью!

Ингредиенты:

форель солёная
картофель
свежий огурец
зелень
лук
майонез
соль, перец

Приготовление:

Отвариваем картофель в мундире, остужаем и чистим кожуру. Ложечкой вынимаем мякоть.
Нарезаем филе форели и огурец кусочками, измельчаем картофель, который вынули, нарезаем лук и зелень, всё перемешиваем, солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом.
Фаршируем картофель и подаем.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com