«Лохматый» капустный пирог — просто и невероятно вкусно!

Тает во рту!

Ингредиенты:

капуста белокочанная – 1 кг.,
молоко 200 гр.,
маргарин — 200 гр.,
крупа манная — 200 гр.,
яйцо – 2 шт.,
сахар — 1 ч. ложка,
соль — 2 ч. ложки.

Приготовление:

Заливаем манку молоком и даем постоять минут 15-20.
Добавляем яйца и растопленный маргарин и сахар, все хорошо перемешиваем.

Шинкуем капусту, солим, разминаем руками до появления сока и смешиваем с тестом. Перемешиваем.
Выкладываем полученную массу на большую сковороду либо в форму и выпекаем при 220 С около 20–30 минут.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — ok.ru