Нежнейшие манно-овсянные блинчики без муки — пышные и очень вкусные!

Получаются превосходно!

Ингредиенты:

овсяные хлопья — 1 стакан
манная крупа — 1 стакан
кефир — 500 мл
растительное масло — 3 ст.л (в тесто)
яйцо — 3 шт
сахар — 2 ст.л
соль — 1/2 ч.л
сода — 1/2 ч.л
растительное масло для жарки

Приготовление:

Смешиваем овсяные хлопья и манную крупу, заливаем кефиром и хорошо перемешиваем. Даем смеси 2 часа набухнуть и добавляем к ней яйца, соль, сахар, гашеную соду. Вливаем масло и хорошо перемешиваем. Жарим блинчики на растительном масле с двух сторон.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Вероника Крамарь

Фотоматериалы — rutxt.ru