Творожное тесто-удивительное…без яиц и рыхлителя,на глазах растет в духовке.

Смотрится- как слоеное тесто. Выпечка нежная, мягкая, очень вкусная. Одна беда, печь нужно побольше, улетает-мгновенно…

Ингредиенты

300 г творога
150 г мягкого масла
1 стакан муки с верхом
1 пачка ванильного сахара
3 столовые ложки сахара
Соль по вкусу

Приготовление

Размять творог с маслом,добавить муку
Тесто разделить на 3 части.
Раскатать на равные прямоугольники

Соединить сахар с ванильным сахаром
Посыпать первый прямоугольник сахаром
Выложить поверх второй прямоугольник,посыпать сахаром

Поверх-третий прямоугольник и посыпать сахаром
Слегка прокатать скалкой

Разрезать тесто резаком на произвольные фигурки (ушки,ромбики и так далее…)
Выложить на противень и выпечь при 175С,около 20 минут