Просмотров: 5614
Пирожки-лепешки с картошкой и сыром — супер рецепт!
Будь моя воля — ела бы каждый день!
Ингредиенты:
картофель — 700-800 г,
твердый сыр -100 грамм,
лук — 1 головка
зелень — пучок,
Для теста:
мука,
кефир — стакан,
яйца — 2 штуки,
соль,
Приготовление:
Для начинки: из картофеля делаем пюре. Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета, добавляем его в картошку. Добавляем рубленую зелень и тертый сыр, тщательно перемешиваем.
Для теста: смешиваем 2 яйца, стакан кефира, соль, добавляем муку, чтобы получилось мягкое тесто.
Тесто разрезаем на кружочки, раскатываем каждый кружочек и кладем начинку, лепим пирожки, а затем придавливаем пирожок с двух сторон, чтобы получилась лепешка.
Обжариваем готовые лепешки с двух сторон на сковороде до образования хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5569
Нежирный и вкусный плов с грибами -фигура точно не пострадает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
27406
Записывайте рецепт — Очень вкусное и простое в приготовлении тесто для беляшей/пирожков
Салаты
Просмотрено
5487
Разнообразьте свое повседневное меню — необычный винегрет с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5341
Лепёшки на пивном тесте с мясом — сочно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5890
Подборка рецептов варенья и джемов. С абрикосами вообще получается БОМБА
Напитки
Просмотрено
4398
Ароматный и освежающий клубничный лимонад. Блаженство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4345
Лучшие в мире сладости: Конфеты с банановой начинкой.
Закуски
Просмотрено
5915
Лаваш с сыром и яйцами — обалденное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5817
Постное слоеное тесто: нежное и воздушное!
Закуски
Просмотрено
5838
Изумительные печеночные мини-тортики. Даже дети просят добавки
Второе
Просмотрено
4509
Деревенский ужин достойный Богов! Сердечки в сметано-сырном соусе
Второе
Просмотрено
4908
Домашний сыр с тмином и зеленым луком
Салаты
Просмотрено
4869
Лионский салат — вкусный, легкий, летний…
Закуски
Просмотрено
4999
Великолепная быстрая закуска из огурцов с чесноком, укропом и горчицей
Второе
Просмотрено
4449
Классика грузинской кухни — Ароматное чахохбили по-батумски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4764
Совсем недорого, вкусно и полезно — домашнее арахисовое масло. Идеальное дополннеие к тосту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6433
Торт «Вулкан»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4398
Бананово-шоколадный коктейль для легкого завершения пиршества!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8242
Замечательный рецепт пирога, готовить который совершенно несложно: пирог с вишней на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
5117
Креативный подход к кулинарии: Волшебные Блинчики «Зебра»
Салаты
Просмотрено
4610
Вкуснейший салат «Песня». Чудесное сочетание!
Второе
Просмотрено
5248
Простые вкусные котлетки такие, какие они должны быть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6505
Фантастический десерт «Амур-Тужур». Настоящее искусство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5055
Я часто люблю повторять ресторанные блюда дома, и этот раз не стал исключением.