Просмотров: 4878
Продли лето еще на пару месяцев — Вяленый болгарский перец на зиму
Вкуснятина невероятная!
Ингредиенты:
Перец красный мясистый — 2 кг
чеснок
растительное масло
травки по вкусу
душистый перец горошком
Приготовление:
Перец моем и вытираем насухо, очищаем от семян и разрезаем на 4 части.
Затем укладываем в электросушилку, слегка присаливаем.
По желанию присыпаем травами.
Включаем сушилку и вялим 8 часов.
Складываем в стерилизованные баночки, пересыпаем лепестками чеснока, горошинами душистого перца, заливаем прокаленным растительным маслом без запаха.
Если у вас нет электросушилки, можно вялить в духовке при 100 С, с приоткрытой дверкой.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Кравченко
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4524
Для любителей остренького — Кабачки по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4341
Подборка крутых хитростей для идеальной выпечки: Лучшие тортики делают так
Закуски
Просмотрено
4670
Сель маринованная в пикантном соусе. Очень вкусно!
Полезные советы
Просмотрено
7228
5 видов орехов, которые полезно есть каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
4685
Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки — Коржики сметанные «Сердечные»
Первое
Просмотрено
7051
Очень вкусный фасолевый суп с копченостями
Салаты
Просмотрено
6869
Сытный и праздничный салат «Минутный» — уже обошел Оливье и Шубу по популярности
Второе
Просмотрено
4846
Запеченная в горчице свинина — неизменное блюдо для праздника!
Второе
Просмотрено
4952
Фаршированная щука, которая получается невероятно вкусной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4916
Пицца-пирог с колбасой и сыром. Справится даже ребенок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11917
Яблочные рулетики на скорую руку. Долго не черствеют
Закуски
Просмотрено
4405
Устрой праздник живота у себя дома — сочный домашний гамбургер
Десерты и выпечка
Просмотрено
5176
Необыкновенно вкусные хычины с мясом — много-много мяса и зелени!
Второе
Просмотрено
13743
Это воздушное тесто для вареников сводит с ума
Десерты и выпечка
Просмотрено
7186
Рулет или рецепт очень удачного бисквита
Второе
Просмотрено
4896
Куриный шашлык по-домашнему в духовке «Пикник на дому»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5395
Весьма непривычный по форме, но идеальный по вкусу: Пирог «Бабушкина салфетка»
Первое
Просмотрено
5615
Осенний суп-пюре из тыквы и моркови с беконом и орехами
Закуски
Просмотрено
5177
Готовим супер закуску — Куриный рулет с фаршем и сыром!
Салаты
Просмотрено
4221
В копилку рецептов — вкусный и простой салат с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5464
Это блюдо запомнится всем — Лаваш, жареный с сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5049
Запеченные яблоки с корицей: полезное лакомство за 10 минут!
Второе
Просмотрено
8957
Подарок худеющим: 5 потрясающих рецептов диетической лазаньи
Второе
Просмотрено
10329
Мясо по-французски: ароматное, очень нежное, тающее во рту!