Замечательный творожный кекс с варёной сгущёнкой

К приходу гостей лучше не придумать!

Ингредиенты:

Варёная сгущёнка — 0,5 банки
Мука — 300 гр
Творог — 200 гр
Яйца — 3 шт
Сахар — 250 гр
Сливочное масло — 150 гр (комнатной температуры)
Разрыхлитель — 1 маленький пакетик
Ванилин — 1 пакетик

Приготовление:

Взбиваем сахар с маслом, добавляем яйца и творог. Взбиваем все до однородности и вводим постепенно просеянную муку, разрыхлитель и ванилин, перемешиваем.

У нас получается не очень жидкое тесто.

Выливаем половину теста в форму, смазанную маслом, выкладываем равномерно сгущёнку и выливаем вторую половину теста.

Выпекаем при 160 С до золотистого цвета, проверяя готовность зубочисткой.

Приятного чаепития!

Фотоматериалы — ok.ru