Просмотров: 4889
Куриные кнели в молочной подливке. В этом блюде куриное мясо особенно хорошо!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Фарш куриный — 400 гр.
Рис отваренный — 150 гр.
Белок (взбить) — 1 шт.
Молоко — 1 стакан
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 шт.
Масло сливочное — 30 гр.
Мука — 1 ч.л.
Специи.
Приготовление:
Лук мелко нарезаем и обжариваем.
В фарш добавляем рис, обжаренный лук, измельченный чеснок, белок и специи. Все хорошо вымешиваем и формируем шарики.
Укладываем шарики в форму, смазанную маслом и запекаем при 220 С в течение 15 минут.
Разогреваем на сковородке масло сливочное, добавляем муку и слегка обжариваем, затем тонкой струйкой добавляем молоко. Взбиваем хорошо венчиком и добавляем специи.
Заливаем кнели соусом и тушим 20 минут.
Подаем посыпав рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Светлана Голубева
Фотоматериалы — sovets.net
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6214
Галантин из курицы «Куриный дворик»
Салаты
Просмотрено
4248
Идея для легкого ужина или обеда — Салат «Красный»
Второе
Просмотрено
4872
Нежная свиная вырезка в сливочно-грибном соусе
Салаты
Просмотрено
8404
Оригинальные идеи салатов и закусок на праздничный стол
Второе
Просмотрено
5327
Сытное повседневное блюдо — Курица с рисом в духовке
Второе
Просмотрено
7876
Куриное филе «Угадай-ка»: никто не догадается, что это за мясо!
Второе
Просмотрено
3955
Курица в ароматном апельсиновом маринаде и с неповторимо красивой корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7423
Самый необычный торт, который мне приходилось готовить: Торт «Норка слепого крота»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4648
Блинчики… Слоеные… Да с зеленым лучком! Объедение!
Закуски
Просмотрено
5278
С закрытыми глазами никогда не догадаешься, что ешь!…А в салатах, и вовсе не узнать!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5478
Для тех, кто сидит на диете: Творожный десерт. Очень лёгкий и вкусный
Второе
Просмотрено
12848
Как заставить влюбиться по уши в пшенную кашу: рецепт на миллион!
Второе
Просмотрено
5486
Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам. Норвежские картофельные лепешки
Напитки
Просмотрено
4500
Мятный лимонад — идеальный напиток в жару!
Салаты
Просмотрено
5774
5 лёгких и очень вкусных салатов до 100 ккал (на 100 г)
Закуски
Просмотрено
5408
Рулетики из куриной грудки с черносливом к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
9919
Рецепт ореховых пирожных. Рецепт от ГУРУ кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4618
В жару нет ничего прекраснее прохладительных напитков, но лимонад из ароматной клубники вообще вне конкуренции!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6811
Самый полезный десерт: Чернослив в шоколаде! Детям можно есть килограммами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5738
Обалденные пирожки с курицей. Люблю их и все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4616
Бесподобный домашний тортик с вкуснейшим кремом — объедение!
Второе
Просмотрено
4924
Ни одна гулянка не обходится без этого блюда — Куриные грудки по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6435
Бесподобный тыквенный кекс с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5239
Манник с черникой — это именно тот рецепт, который стоит держать всегда под рукой!