Просмотров: 4797
Сочный и вкусный мясной пирог из тонкого армянского лаваша — не нужно ждать!
Поспешите за лавашом!
Ингредиенты:
Лаваш тонкий
Фарш — 400 г
Лук — 1 головка
Морковь — 1 шт
Зелень — пучок
Яйцо — 1 шт
Кефир — 1,5 стакан
Сыр (твердый) — 200 г
Приготовление:
Обжариваем фарш, остужаем.
Смешиваем фарш с зеленью и тертым сыром.
Выкладываем в форму лаваш с нахлестом на бортики.
Выкладываем половину фарша на лаваш.
Смешиваем кефир с яйцом.
Лаваш нарываем на части и окунаем в кефир.
Выкладываем кусочки лаваша смоченные в кефире на фарш, сминая их.
Сверху на смятые кусочки лаваша выкладываем оставшийся фарш и накрываем все целыми лавашами.
Смазываем верх оставшимся кефиром и кладем несколько кусочков сливочного масла.
Запекаем при 240 С в течение 15 -20 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — amari02.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9389
Нежный и влажный кулич без дрожжей: отличная альтернатива традиционному!
Завтраки
Просмотрено
5020
Блинный торт с помидорами и грибами — отличная закуска для любого повода!
Салаты
Просмотрено
5415
Салат из говяжьей печени — прекрасный вариант для праздничного стола!
Салаты
Просмотрено
5167
Оригинальный и вкусный салат с жаренной рыбой
Второе
Просмотрено
4928
Это мой любимый рецепт: Цветная капуста запеченная с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6625
Любимый торт моей сестры, который она печет на все посиделки — самый быстрый торт
Закуски
Просмотрено
8924
Я в восторге от этих маринованных слив с чесноком! Очень вкусно с курицей!
Второе
Просмотрено
5854
Лосось запеченный под сливочным соусом с травами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5527
Пицца «Хачапури». Когда не знаешь чем порадовать близких, этот вариант идеален!
Второе
Просмотрено
4696
Рисовая запеканка с сухофруктами: десерт и завтрак в одном блюде!
Второе
Просмотрено
4343
Биточки необыкновенные — удивитесь результату!
Второе
Просмотрено
5833
Кабачки запеченные с сыром и йогуртом — это то, что вы ищете!
Второе
Просмотрено
4530
Шикарное блюдо к праздничному столу — Куриное филе Le Cordon Bleu
Разное
Просмотрено
6436
Все магазинные кетчупы- просто барматуха по сравнению с моим!
Новое, Салаты
Просмотрено
11442
Этот салатик настолько вкусный, что Вы его будете готовить постоянно — Салат «Удачный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5070
Готовим нежный яблочный пирог с безе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5310
Есть ли у вас коронное блюдо? Так вот у меня по настоящему коронное блюдо — пицца.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5195
Достойное угощение за 5 минут — Шоколадный торт без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6406
Кокосовое печенье
Второе
Просмотрено
5561
Мясо тушёное с грибами в сметане — сытное и нежное блюдо!
Закуски
Просмотрено
5303
Для любителей остренького — цветная капуста по-корейски!
Салаты
Просмотрено
8212
Осталась курочка? Не расстраивайтесь! Вот список салатов с сочной курочкой!
Завтраки
Просмотрено
6875
ТОП-9 рецептов невероятно вкусных омлетов
Второе
Просмотрено
5563
Нежные мясные тефтели в молочном соусе — дети обожают!