Просмотров: 4358
Аппетитный суп с зеленой стручковой фасолью
Как приготовить этот замечательный суп из баранины? Здесь не должно возникнуть никаких сложностей.
Закупив 400-500 г хорошего мягкого мяса барашка, согласно рецепту, следует приобрести к нему дополнительные ингредиенты:
- 300 г стручковой свежей или замороженной фасоли;
- 7 шт средних размеров картофелин;
- 2 зубчика чеснока и 3 средних луковицы;
- соль, перец, паприка по вкусу;
- 1,5 л воды.
Далее:
- Следует почистить лук и чеснок, мелко порезать, обжарить в небольшом количестве растительного масла, следя, чтобы овощи не подгорели. Чтобы не мыть сковородку, овощи можно пожарить прямо в кастрюле. Лучше выбрать посуду с толстыми стенками и дном.
- Баранину промываем, режем на небольшие кусочки, обжариваем вместе с овощами, при желании добавляем паприку. Доливаем воду или бульон и варим до полуготовности мяса.
- Нарезаем картофель и добавляем в кастрюлю, варим, за 20-30 мин до полной готовности кладем фасоль. Если берется замороженная фасоль, предварительно ее неплохо бы разморозить. При необходимости солим и доводим блюдо до полной готовности.
Приготовленный по данному рецепту суп получается очень густым, поэтому при желании можно добавить больше воды или бульона. Можно брать и другие овощи, например, морковь.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
12808
Ох, уж эти кабачки!!! С орехово-чесночной заправкой вкуснее мяса — можно кушать все лето и оно не приедается
Салаты
Просмотрено
4953
Главное в любом салате — сочетание ингредиентов! Салат с яйцом и ветчиной — лучший выбор
Соусы
Просмотрено
5899
Базилик — лучший соус песто
Салаты
Просмотрено
5832
Простой, но невероятно вкусный салат с капустой, колбасой и сухариками
Салаты
Просмотрено
8047
Новая идея к праздничному столу — изумительный салат «МОПС»
Салаты
Просмотрено
20378
Свекольный салат «Генерал» — вкусно не то слово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5108
Божественный тортик. Попробуйте, Вам понравится!
Второе
Просмотрено
4554
Мясо, запеченное с овощами. Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5044
Самые вкусные Слоеные трубочки! Подруга наконец раскрыла свой секрет!
Второе
Просмотрено
5507
Вкуснейшая запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой
Второе
Просмотрено
4835
Вкусно и полезно: Курица с фасолью, шпинатом и помидорами
Закуски
Просмотрено
9920
Капустный салат на зиму «Осенний». Долго хранится и вкус отменный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5329
Топ-3 самых вкусных, но простых запеканок! Готовьте, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4667
Универсальное тесто для выпечки: всегда выручает!
Первое
Просмотрено
5091
Только для самых достойных! Сырный супчик с грибами — старинный рецепт!
Салаты
Просмотрено
5730
Салат «Новогодний» — моя фишка, готовлю каждый год!
Салаты
Просмотрено
4947
Мой самый-самый любимый, гениально простой хлебный салат с помидорами и луком.
Второе
Просмотрено
4289
Идеальный ужин — куриные отбивные в кляре!
Закуски
Просмотрено
13378
Слабосолёная сельдь с горчицей — никогда не ела такой вкуснятины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5252
Вкусный и Быстрый пирог со шпинатом
Второе
Просмотрено
5251
Куриные бедрышки запеченные под сыром: так вкусно, словами не описать!
Салаты
Просмотрено
6508
Салат с КУРИЦЕЙ и ЯИЧНЫМИ блинчиками — сытно и всегда всем нравится!
Завтраки
Просмотрено
11072
Быстрое суфле из творога к завтраку!
Второе
Просмотрено
5155
Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке