Экономный рецепт настоящих белорусских драников

Сегодня же приготовлю на ужин!

Ингредиенты:

картошка — 1 кг
соль — 1 ч.л. с горкой
растительное масло для жарки

Для соуса:
сметана — 200 г,
замороженные лесные грибы,
замороженный укроп,
лук,
соль,
приправа.

Приготовление:

Очищенную картошку натираем на тёрке, солим, не сливаем образовавшуюся жидкость. Добавляем ложечку муки.

Жарим драники, как оладьи на растительном масле.

Для соуса: обжариваем грибы вместе с луком, добавляем сметану, смешанную с укропом, солью и приправой.

Подаем с соусом.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com