Просмотров: 2384

Волшебное угощение: быстрые шоколадные кексы без яиц

Угощение на раз — два — три!

Ингредиенты:

375 г муки
240 мл растительного масла без запаха
10 мл яблочного уксуса
400 г сахара
60 г какао порошка
14 г разрыхлителя теста
6 г соли
20 мл экстракта ванили
475 мл холодной воды или некрепкого кофе

Приготовление:

Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, разрыхлитель теста, соль.

Делаем в смеси три углубления, два небольших и одно большое.

Вливаем в маленькое углубление экстракт ванили.

В другое яблочный уксус.

В большое углубление вливаем масло.

Сверху заливаем холодной водой или холодным некрепким кофе.

Хорошенько перемешиваем.

выкладываем тесто в формочки, смазанные маслом на три четверти

Выпекаем при 180 С около 25-30 минут.

Остывшие кексы присыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — 1000.menu