Десерты и выпечка

Просмотров: 6935

Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!

Очень рекомендую этот рецепт, не пожалеете!

Ингредиенты:

для теста:

мука — 300 грамм;
масло сливочное — 130 грамм;
сахар — 100 грамм.

Для творожной начинки:

молоко — 750 миллилитров;
сахар — 150 грамм;
сливочное масло — 100 грамм;
творог — 250 грамм;
яйцо — 1 штука;
мак — 150 грамм;
манная крупа — 100 грамм.

Мюнхенский творожник с маком. Пошаговый рецепт

Для начала смешайте муку с сахаром. Немного посеките охлажденное масло ножом и перетрите вместе с мукой. Должна получиться своеобразная крошка.
Форму (у меня форма диаметром 24 см), в которой будете выпекать торт, смажьте маслом и выложите туда 2/3 крошки, утрамбуйте руками и спрячьте в холодильник.
В кастрюле растопите масло, добавьте молоко и сахар доведите до кипения. В кипящую смесь добавьте манку и мак, хорошенько перемешайте. Снимите с огня и дайте постоять 10 минут. Масса должна получится густая, как сметана.
В творог добавьте яйцо и взбейте блендером, затем добавьте его к маковой смеси.
Творожную начинку выложите в форму на слой охлажденного теста, а сверху присыпьте оставшейся крошкой.
Духовку нагрейте до 180 °С и отправьте туда торт на 1 час.

Мюнхенский творожник с маком подавайте охлажденным — это очень вкусно!

Источник

Просмотрено

Легкий салат из тунца с фасолью для позднего ужина!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тортик из моего детства: Торт «Три шоколада»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этот рецепт станет вашим семейным рецептом на века: Сочники «Добрейшие»

Просмотрено

Осталось пюре и вы не знаете, что с ним сделать?

Просмотрено

Готовлю через день: Овощи по-французски

Просмотрено

Нежная Рождественская форель — главное блюдо стола!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Те, кто был в Тайланде и пробовал их- меня поймут! Тайские блинчики роти с бананом (Roti, Banana Pancakes)

Просмотрено

Сырный суп из цветной капусты. Вкусно и полезно!

Просмотрено

Запеченный свиной антрекот с горчицей и медом! Муж в восторге!

Просмотрено

Во время пикника Вы точно удивите всех: Скумбрия на мангале

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный десерт — шоколаднейший брауни с шоколадными каплями и орехами!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Блинный торт с апельсином и взбитыми сливками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительное печенье «Волшебное капуччино»

Просмотрено

Салат с малосольной сельдью — обалденный салат, который можно подать на любое торжество!

Просмотрено

В копилку любимых рецептов — Салат с фунчозой и курицей

Просмотрено

Блюдо для идеального ужина: Рыбный Заливной Пирог с Картошкой

Просмотрено

Ароматный французский луковый суп. Визитная карточка Франции!

Просмотрено

Изумительный салат с курицей и помидорами

Просмотрено

Кетчуп из зеленых помидоров — очень вкусно и оригинально!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Плюшки — пампушки (по типу баурсаков) постный вариант — можно есть с чем угодно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрая пицца без лишней возни с тестом

Просмотрено

В копилку лучших рецептов к празднику — Куриные медальоны с ананасом по-гавайски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тыквенные оладьи без яиц с индийскими специями

Просмотрено

Вкусный и оригинальный салат «9 радуг» — и вкус, и подача просто восхитительны!