Десерты и выпечка
Просмотров: 6985

Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!

Очень рекомендую этот рецепт, не пожалеете!

Ингредиенты:

для теста:

  • мука — 300 грамм;
  • масло сливочное — 130 грамм;
  • сахар — 100 грамм.

Для творожной начинки:

  • молоко — 750 миллилитров;
  • сахар — 150 грамм;
  • сливочное масло — 100 грамм;
  • творог — 250 грамм;
  • яйцо — 1 штука;
  • мак — 150 грамм;
  • манная крупа — 100 грамм.

Мюнхенский творожник с маком. Пошаговый рецепт

  1. Для начала смешайте муку с сахаром. Немного посеките охлажденное масло ножом и перетрите вместе с мукой. Должна получиться своеобразная крошка.
  2. Форму (у меня форма диаметром 24 см), в которой будете выпекать торт, смажьте маслом и выложите туда 2/3 крошки, утрамбуйте руками и спрячьте в холодильник.
  3. В кастрюле растопите масло, добавьте молоко и сахар доведите до кипения. В кипящую смесь добавьте манку и мак, хорошенько перемешайте. Снимите с огня и дайте постоять 10 минут. Масса должна получится густая, как сметана.
  4. В творог добавьте яйцо и взбейте блендером, затем добавьте его к маковой смеси.
  5. Творожную начинку выложите в форму на слой охлажденного теста, а сверху присыпьте оставшейся крошкой.
  6. Духовку нагрейте до 180 °С и отправьте туда торт на 1 час.

Мюнхенский творожник с маком подавайте охлажденным — это очень вкусно!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5235
Нереально красивый десерт для самых любимых: Французский Торт «Битое стекло»
Второе
Просмотрено
8079
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
Второе
Просмотрено
4722
Вкуснее блюда нет — семга в сливочно-чесночном соусе
Первое
Просмотрено
10331
Топ-10 рецептов супов из разных стран мира, которые нужно обязательно попробовать
Завтраки
Просмотрено
7238
7 безумно вкусных бутербродов для удачного начала дня
Закуски
Просмотрено
5884
Сельдь во французской заливке: особенно вкусная!
Закуски
Просмотрено
5003
Фаршированные яйца с семгой — нарядно и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4381
Салат «Сердечный» — очень вкусный и оригинальный!
Второе
Просмотрено
4481
Оригинальная идея к ужину — Мясной рулет с макаронами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6472
Такого простого и вкусного вишневого пирога Вы точно не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5168
Сочный и вкусный Курник — хит моего стола! Родные в восторге!
Напитки
Просмотрено
5563
Эти напитки очистят кровь, избавят от седины и не только
Второе
Просмотрено
5662
Легкий ужин — печеные баклажаны с грибами и перцем 
Салаты
Просмотрено
5276
Салат «Осенний». Приготовь роскошное угощение для своих родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12140
Бесподобные сахарные лепешки к чаю — быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7145
Несладкие оладушки, которые обязательно нужно попробовать
Второе
Просмотрено
4516
Суп «Шурпа-Кайнатма» — для уютного семейного обеда!
Второе
Просмотрено
4844
После этого блюда Вы без перловки не сможете жить — перловка с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5180
Хочется, чтоб домашнее печенье было не только вкусным, но и красивым?
Десерты и выпечка
Просмотрено
14200
Пирог с грибами и сыром из лаваша всего за 10 минут. Объедение!
Закуски, Салаты
Просмотрено
4778
Неожиданный салат для новогодней ночи! Салат с кальмарами и грушей
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
11228
Пирог из лаваша с грибами и сыром. И не нужно возиться с тестом!
Первое
Просмотрено
4729
Покоряет с первой ложки — Густой суп с кабачками и фрикадельками
Разное
Просмотрено
4360
Программа правильного питания на один день (варианты)