Десерты и выпечка
Просмотров: 7070

Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!

Очень рекомендую этот рецепт, не пожалеете!

Ингредиенты:

для теста:

  • мука — 300 грамм;
  • масло сливочное — 130 грамм;
  • сахар — 100 грамм.

Для творожной начинки:

  • молоко — 750 миллилитров;
  • сахар — 150 грамм;
  • сливочное масло — 100 грамм;
  • творог — 250 грамм;
  • яйцо — 1 штука;
  • мак — 150 грамм;
  • манная крупа — 100 грамм.

Мюнхенский творожник с маком. Пошаговый рецепт

  1. Для начала смешайте муку с сахаром. Немного посеките охлажденное масло ножом и перетрите вместе с мукой. Должна получиться своеобразная крошка.
  2. Форму (у меня форма диаметром 24 см), в которой будете выпекать торт, смажьте маслом и выложите туда 2/3 крошки, утрамбуйте руками и спрячьте в холодильник.
  3. В кастрюле растопите масло, добавьте молоко и сахар доведите до кипения. В кипящую смесь добавьте манку и мак, хорошенько перемешайте. Снимите с огня и дайте постоять 10 минут. Масса должна получится густая, как сметана.
  4. В творог добавьте яйцо и взбейте блендером, затем добавьте его к маковой смеси.
  5. Творожную начинку выложите в форму на слой охлажденного теста, а сверху присыпьте оставшейся крошкой.
  6. Духовку нагрейте до 180 °С и отправьте туда торт на 1 час.

Мюнхенский творожник с маком подавайте охлажденным — это очень вкусно!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
11293
Безумный чизкейк с ягодами: бесконечно его люблю!
Закуски
Просмотрено
6112
Суши-торт своими руками «Самый королевский торт» на моей столе
Второе
Просмотрено
5382
Кордон-блю из куриных грудок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5514
Эх! Освежиться бы! Вкусное и нежное домашнее мороженое за 5 минут!
Салаты
Просмотрено
4747
Восхитительный салат с курицей и ананасом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4340
Милые печенюшки, которые вы можете испечь вместе с малышами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7345
Торт «Пуховик»- такой домашний и такой вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4480
Такие вкусные и ароматные драники с зелёным луком и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5865
Сытный пирог «Жульен» — моя семья обожает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4730
По текстуре клафути напоминает что-то среднее между муссом, запеканкой и пирогом.
Второе
Просмотрено
5333
Супер грудинка — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
5061
Это звезда на праздничном столе! Нежный Салат из куриной печени
Салаты
Просмотрено
6197
Полезно и очень вкусно: свекольный салат с курицей! Теперь можно ВКУСНО худеть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5208
Ароматное и красивое малиновое варенье: 2 способа приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
4742
Ваша семья обрадуется такому блюду: лепешки можно есть с супом или просто с чаем
Второе
Просмотрено
4635
Котлеты » А-ЛЯ РЫБНЫЕ» — привет из 90-х!
Второе
Просмотрено
4699
Печеночные котлетки с картофелем: разлетаются, как семечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4860
Супер вкусные яблочные оладьи — быстрый завтрак для всей семьи!
Второе
Просмотрено
4566
Блюдо высокой кухни: Курица в клюквенном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5873
Творожные кексы к чаю. Готовлю их постоянно, когда хочется вкусняшек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4964
Виноградные леденцы  своим руками: лучшее угощение для деток!
Закуски
Просмотрено
45355
Вкусная намазка на хлеб всего за 3 минуты. Идеальный перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7623
Обалденный домашний кекс с творогом — как у мамы!
Салаты
Просмотрено
6628
Топ-10 вкуснейших салатов сo свeжими огурчиками