Десерты и выпечка
Просмотров: 7131

Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!

Очень рекомендую этот рецепт, не пожалеете!

Ингредиенты:

для теста:

  • мука — 300 грамм;
  • масло сливочное — 130 грамм;
  • сахар — 100 грамм.

Для творожной начинки:

  • молоко — 750 миллилитров;
  • сахар — 150 грамм;
  • сливочное масло — 100 грамм;
  • творог — 250 грамм;
  • яйцо — 1 штука;
  • мак — 150 грамм;
  • манная крупа — 100 грамм.

Мюнхенский творожник с маком. Пошаговый рецепт

  1. Для начала смешайте муку с сахаром. Немного посеките охлажденное масло ножом и перетрите вместе с мукой. Должна получиться своеобразная крошка.
  2. Форму (у меня форма диаметром 24 см), в которой будете выпекать торт, смажьте маслом и выложите туда 2/3 крошки, утрамбуйте руками и спрячьте в холодильник.
  3. В кастрюле растопите масло, добавьте молоко и сахар доведите до кипения. В кипящую смесь добавьте манку и мак, хорошенько перемешайте. Снимите с огня и дайте постоять 10 минут. Масса должна получится густая, как сметана.
  4. В творог добавьте яйцо и взбейте блендером, затем добавьте его к маковой смеси.
  5. Творожную начинку выложите в форму на слой охлажденного теста, а сверху присыпьте оставшейся крошкой.
  6. Духовку нагрейте до 180 °С и отправьте туда торт на 1 час.

Мюнхенский творожник с маком подавайте охлажденным — это очень вкусно!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5636
Вафельные трубочки с кремом. Хорошо твердеют и отлично держат форму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4679
Ароматные Яблочные кексы с аппетитной хрустящей корочкой! Любимое лакомство!
Второе
Просмотрено
12331
Готовим сочную курицу с овощами в банке: о рукаве и не вспоминаю!
Второе
Просмотрено
5422
Рулет из кабачков с сыром и чесноком — оригинальное угощение! 
Второе
Просмотрено
4913
Любимое блюдо моего сына — Спагетти с курицей в сметанном соусе!
Разное
Просмотрено
6270
Капуста на зиму – 5 вкусных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5804
Ароматная грибная пицца-пирог к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5893
Чебуреки под градусом: необыкновенно вкусные и нежные, а начинка — ароматная и сочная
Второе
Просмотрено
4665
Сочные и ароматные куриные окорочка, запеченные в духовке
Салаты
Просмотрено
7756
Салат «Французский»
Второе
Просмотрено
8060
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5956
Осень — пора приготовить тертый яблочный пирог! Просто яблочный рай!
Второе
Просмотрено
7345
Ни один праздник не обходится без этого вкуснейшего блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5785
Готовим ирландский чайный хлеб «Бармбрак» 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6114
Топ-5 рецептов самых вкусных домашних бисквитных рулетов 
Закуски
Просмотрено
10673
Вкуснейшие консервированные помидоры на зиму — самый лучший проверенный рецепт!
Салаты
Просмотрено
4346
Простой и вкусный салат с копченой курицей и грибами
Закуски
Просмотрено
4720
Моя любимая закуска! Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Салаты
Просмотрено
5331
Изысканные салат: Превосходный Салат с красной рыбой
Второе
Просмотрено
5805
Легкий ужин — печеные баклажаны с грибами и перцем 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6041
Ванильная панна-котта: самый популярный ресторанный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5781
Рассыпчатое и нежное печенье «Курабье». Вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
4691
Волшебный Рис с нежной говядиной и яркими овощами «Сытный стол»
Салаты
Просмотрено
4699
Салат «Греческая весна». Неожиданное, но очень вкусное сочетание!