Десерты и выпечка

Просмотров: 6854

Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!

Очень рекомендую этот рецепт, не пожалеете!

Ингредиенты:

для теста:

мука — 300 грамм;
масло сливочное — 130 грамм;
сахар — 100 грамм.

Для творожной начинки:

молоко — 750 миллилитров;
сахар — 150 грамм;
сливочное масло — 100 грамм;
творог — 250 грамм;
яйцо — 1 штука;
мак — 150 грамм;
манная крупа — 100 грамм.

Мюнхенский творожник с маком. Пошаговый рецепт

Для начала смешайте муку с сахаром. Немного посеките охлажденное масло ножом и перетрите вместе с мукой. Должна получиться своеобразная крошка.
Форму (у меня форма диаметром 24 см), в которой будете выпекать торт, смажьте маслом и выложите туда 2/3 крошки, утрамбуйте руками и спрячьте в холодильник.
В кастрюле растопите масло, добавьте молоко и сахар доведите до кипения. В кипящую смесь добавьте манку и мак, хорошенько перемешайте. Снимите с огня и дайте постоять 10 минут. Масса должна получится густая, как сметана.
В творог добавьте яйцо и взбейте блендером, затем добавьте его к маковой смеси.
Творожную начинку выложите в форму на слой охлажденного теста, а сверху присыпьте оставшейся крошкой.
Духовку нагрейте до 180 °С и отправьте туда торт на 1 час.

Мюнхенский творожник с маком подавайте охлажденным — это очень вкусно!

Источник

Просмотрено

Зачем часами стоять у плиты? Готовим ленивые голубцы в котлетах!

Завтраки, Закуски

Просмотрено

Шницель»Цыганский»

Просмотрено

Скумбрия по корейски — пальчики оближешь!

Просмотрено

Борщ должен быть настоящим, а не частично магазинным! Лучшая в мире Борщевая заправка

Просмотрено

Куриные рулеты с грибами и сыром. Угощение просто великолепное!

Десерты и выпечка

Просмотрено

В копилку рецептов — Рыбный салат с картошкой и сыром

Просмотрено

Сказочно вкусное блюдо для праздника — салат «Сказка»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень душевный и простой МЕДОВЫЙ пирог к чаю — как в детстве!

Просмотрено

Перловка с мясом и овощами: Соседка дала рецепт в обмен на мой секретный рецепт блинчиков

Просмотрено

Легкий ужин — Куриные котлеты с брокколи. На 100 грамм — 81.12 ккал!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний наполеон — рецепт, который никогда не подводил!

Просмотрено

Холодная закуска к праздничному столу — «Пикантные шарики»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимое с детства пирожное Медовик

Просмотрено

Фитнес-запеканка с овощами — полезно и и очень вкусно!

Просмотрено

В копилку лучших рецептов — Нежный салат «Бриз»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительный пряный морковный пирог: совсем несложный и очень вкусный!

Просмотрено

Диетические голубцы из пекинской капусты с необычной начинкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный хрустящий ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 2 минуты. Мега легкий рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

10 главных секретов пышного бисквита

Просмотрено

Свежий низкокалорийный салат с редиской и яйцом

Просмотрено

Муж мне приготовил такой ужин однажды: Кабачки с курицей и яблоком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Жду осень только ради этого блюда — Тыквенные блины

Маринады

Просмотрено

Ароматный уксус — идеальная заправка для изысканных блюд

Просмотрено

Котлеты в картофельной шубе с грибами и сыром