Десерты и выпечка

Просмотров: 6856

Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!

Очень рекомендую этот рецепт, не пожалеете!

Ингредиенты:

для теста:

мука — 300 грамм;
масло сливочное — 130 грамм;
сахар — 100 грамм.

Для творожной начинки:

молоко — 750 миллилитров;
сахар — 150 грамм;
сливочное масло — 100 грамм;
творог — 250 грамм;
яйцо — 1 штука;
мак — 150 грамм;
манная крупа — 100 грамм.

Мюнхенский творожник с маком. Пошаговый рецепт

Для начала смешайте муку с сахаром. Немного посеките охлажденное масло ножом и перетрите вместе с мукой. Должна получиться своеобразная крошка.
Форму (у меня форма диаметром 24 см), в которой будете выпекать торт, смажьте маслом и выложите туда 2/3 крошки, утрамбуйте руками и спрячьте в холодильник.
В кастрюле растопите масло, добавьте молоко и сахар доведите до кипения. В кипящую смесь добавьте манку и мак, хорошенько перемешайте. Снимите с огня и дайте постоять 10 минут. Масса должна получится густая, как сметана.
В творог добавьте яйцо и взбейте блендером, затем добавьте его к маковой смеси.
Творожную начинку выложите в форму на слой охлажденного теста, а сверху присыпьте оставшейся крошкой.
Духовку нагрейте до 180 °С и отправьте туда торт на 1 час.

Мюнхенский творожник с маком подавайте охлажденным — это очень вкусно!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшие кексики с медовой начинкой!

Просмотрено

Ароматная курица в соусе. Невероятно вкусно!

Просмотрено

Сочная куриная отбивная в картофельном кляре — теперь готовлю только так!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденные Марокканские блинчики “1000 и 1 дырочка” — ажурное чудо на вашей тарелке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый вкусный и полезный зефир на свете за 10 минут

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-10 рецептов приготовления необычного желе на любой вкус!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый хлеб без замеса на французский манер для тех, кто ценит свое время!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадный манник — может быть и не очень полезно, но безумно вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожное печенье с маковой начинкой: рецепт на удивление прост, а вкус просто замечательный!

Просмотрено

Салат «Золотой розан» с куриным филе и помидорами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный шоколадно-ореховый пирог с вишней — божественное сочетание вишневой кислинки с шоколадом

Просмотрено

Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке

Просмотрено

Лучшая домашняя колбаса из курицы — ароматная и сочная!

Просмотрено

Сытное и ароматное рагу по-татарски

Просмотрено

Ну просто заморский ужин: Вкуснейшая Рыбка с сыром и помидорами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хотите приготовить вкусную сдобу к чаю и удивить своих родных: тогда рецепт баурсаков по-казахски придет вам на помощь

Десерты и выпечка

Просмотрено

Диетический яблочный мусс с корицей: легкий воздушный десерт

Десерты и выпечка

Просмотрено

Делюсь самым ценным: Круасан с карамелизированным яблоком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Признаюсь честно: Будете смеяться, но я не умею делать дрожжевое тесто вкусно.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-5 самой вкусной выпечки из творога

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимое мороженое моих детей «Советское»

Просмотрено

Простой, но очень вкусный способ приготовления мяса, правильнее сказать безумно вкусный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с ореховой помадкой — все вкусы, которые ты любишь, в одном десерте!

Просмотрено

Великолепный салат из баклажанов с мясом и болгарским перцем