Десерты и выпечка

Просмотров: 7213

Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!

Очень рекомендую этот рецепт, не пожалеете!

Ингредиенты:

для теста:

мука — 300 грамм;
масло сливочное — 130 грамм;
сахар — 100 грамм.

Для творожной начинки:

молоко — 750 миллилитров;
сахар — 150 грамм;
сливочное масло — 100 грамм;
творог — 250 грамм;
яйцо — 1 штука;
мак — 150 грамм;
манная крупа — 100 грамм.

Мюнхенский творожник с маком. Пошаговый рецепт

Для начала смешайте муку с сахаром. Немного посеките охлажденное масло ножом и перетрите вместе с мукой. Должна получиться своеобразная крошка.
Форму (у меня форма диаметром 24 см), в которой будете выпекать торт, смажьте маслом и выложите туда 2/3 крошки, утрамбуйте руками и спрячьте в холодильник.
В кастрюле растопите масло, добавьте молоко и сахар доведите до кипения. В кипящую смесь добавьте манку и мак, хорошенько перемешайте. Снимите с огня и дайте постоять 10 минут. Масса должна получится густая, как сметана.
В творог добавьте яйцо и взбейте блендером, затем добавьте его к маковой смеси.
Творожную начинку выложите в форму на слой охлажденного теста, а сверху присыпьте оставшейся крошкой.
Духовку нагрейте до 180 °С и отправьте туда торт на 1 час.

Мюнхенский творожник с маком подавайте охлажденным — это очень вкусно!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежное и рассыпчатое печенье КУРАБЬЕ — всеми любимое лакомство из детства!

Второе, Закуски

Просмотрено

Печень по-грузински!

Просмотрено

Хрустящие огурчики — очень необычный рецепт приготовления!

Просмотрено

Праздничная закуска из индейки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушный и пышный Пирог С яркой Тыквой

Просмотрено

Чудесный напиток для восстановления углеводного и жирового обмена, укрепления костной ткани и не только!

Просмотрено

Фаршированные грибочки: Рецепт одной хозяйки с опытом!

Просмотрено

5 диетических рецептов с кальмарами, разнообразят и украсят любой праздничный стол!

Просмотрено

Праздничный слоеный салат с курицей — достоин оваций!

Просмотрено

Очень сытный салат «Табуле» — очень полезный, освежающий, довольно легкий в приготовлении

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хрустящее домашнее печенье «Кральки»: вкусно и красиво!

Просмотрено

Приготовь на выходных: Сырный суп с плавленным сырком и куриной грудкой

Просмотрено

Один маленький секрет жарки рыбы без костей.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мaкoвый пиpoг с медом и яблоками — польза в каждом кусочке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые… из чудо-теста…

Завтраки

Просмотрено

Вареники со сливой с оригинальным, очень вкусным творожным тестом!

Завтраки

Просмотрено

Нежная Запеканка с грибами и Овощами. Печень придает очень интересный вкус

Завтраки

Просмотрено

Полезный завтрак для всей семьи — Кабачковый омлет с сыром в духовке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим ленивый пирог с капустой «Быстрее не бывает»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки из нежнейшего творожного теста с яблоками

Просмотрено

Праздничное угощение — Мешочки с сыром и грибами

Просмотрено

Рулет по-болонски «Полпеттоне»: любовь с первого кусочка!

Просмотрено

Ох, уж эти кабачки!!! С орехово-чесночной заправкой вкуснее мяса — можно кушать все лето и оно не приедается

Просмотрено

Нежное куриное филе в имбирно-медовом соусе! Для любительниц экзотических сочетаний.