Десерты и выпечка
Просмотров: 7049

Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!

Очень рекомендую этот рецепт, не пожалеете!

Ингредиенты:

для теста:

  • мука — 300 грамм;
  • масло сливочное — 130 грамм;
  • сахар — 100 грамм.

Для творожной начинки:

  • молоко — 750 миллилитров;
  • сахар — 150 грамм;
  • сливочное масло — 100 грамм;
  • творог — 250 грамм;
  • яйцо — 1 штука;
  • мак — 150 грамм;
  • манная крупа — 100 грамм.

Мюнхенский творожник с маком. Пошаговый рецепт

  1. Для начала смешайте муку с сахаром. Немного посеките охлажденное масло ножом и перетрите вместе с мукой. Должна получиться своеобразная крошка.
  2. Форму (у меня форма диаметром 24 см), в которой будете выпекать торт, смажьте маслом и выложите туда 2/3 крошки, утрамбуйте руками и спрячьте в холодильник.
  3. В кастрюле растопите масло, добавьте молоко и сахар доведите до кипения. В кипящую смесь добавьте манку и мак, хорошенько перемешайте. Снимите с огня и дайте постоять 10 минут. Масса должна получится густая, как сметана.
  4. В творог добавьте яйцо и взбейте блендером, затем добавьте его к маковой смеси.
  5. Творожную начинку выложите в форму на слой охлажденного теста, а сверху присыпьте оставшейся крошкой.
  6. Духовку нагрейте до 180 °С и отправьте туда торт на 1 час.

Мюнхенский творожник с маком подавайте охлажденным — это очень вкусно!

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6058
Интересный и вкусный салат «Коррида». Невероятное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5476
Торт «Баунти»: любители шоколадных батончиков буду в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5032
Вкуснейший десерт, который заменит вредные сладости всем худеющим!
Завтраки
Просмотрено
4722
Это рецепт одного французского повара: Волшебные Оладьи Со Шпинатом
Второе
Просмотрено
4673
Не типичное Мясо по-французски «Антипаста»
Второе
Просмотрено
5179
Аппетитное куриное филе тушенное в кефире с цветной капустой
Второе
Просмотрено
4585
Готовим нежные куриные отбивные под сыром
Салаты
Просмотрено
10344
Свекольные салаты для праздничного стола. Такого вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8470
Лучшая творожная запеканка без муки и манки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5934
Обалденные шоколадные пирожные-рулетики для истинных гурманов!
Первое
Просмотрено
6852
ТОР — 7 Вкусных и горячих первых блюд
Второе
Просмотрено
4777
Аппетитная макаронная запеканка с куриным филе под сырной корочкой к ужину
Второе
Просмотрено
5351
Интересное блюдо из любимых продуктов — ветчинно-кабачковый кекс
Десерты и выпечка
Просмотрено
5401
Невероятно простой и вкусный пирог на минералке
Закуски
Просмотрено
5352
Остренькая капуста быстрого приготовления.
Второе
Просмотрено
13936
Секрет Вкусного и сочного ШАШЛЫКА в Простоте МАРИНАДА! Как Вкусно и Просто Замариновать МЯСО для ШАШЛЫКА?
Второе
Просмотрено
6149
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
5167
Не пропустите сезон, готовим нежнейшие кабачки в сметане!
Второе
Просмотрено
4662
Сочные котлеты из рыбной консервы и риса. Блюдо достойно похвал!
Салаты
Просмотрено
10163
Изумительный cалат «Сеньорита». Идеально подойдет к любому застолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6072
Пирожное с белым шоколадом и кофейным безе — сладкий подарок любимым на праздник!
Второе
Просмотрено
5131
Куриная грудка с сыром в сухарях
Десерты и выпечка
Просмотрено
5210
Домашнее овсяное печенье с цукатами. В разы вкуснее магазинного!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5582
Вкусные кексы: Делаем всего за 5 мин. Справится даже ребенок!