Просмотров: 7016
Главное блюдо этого лета — Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Кабачки
Помидоры
Сыр
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Нарезаем кабачки кружочками и запекаем на решетке в духовке или на противне, предварительно сбрызнув растительным маслом.
Для соуса бешамель: обжариваем на сливочном масле одну столовую ложку с верхом муки до золотистого цвета, вливаем молоко, соль, немного мускатного ореха и доводим до кипения. 
Выкладываем в форму слой кабачков, затем сверху — слой помидоров.
Заливаем соусом так, чтобы он немного покрывал помидоры.
Далее снова выкладываем слой кабачков. Посыпаем сыром.
Запекаем при 180 С до образования румяной корочки.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4480
Полюбившаяся закуска — Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью
Второе
Просмотрено
3974
Блюдо дня: Запеченная со сливками свинина под виноградом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7621
Творожные булочки — нереально мягкие и вкусные!
Второе
Просмотрено
5209
Котлеты с вкусной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5873
Замечательный воздушный пирог с тыквой — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4827
Вкусный и быстрый заливной пирог с зелёным луком и яйцом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4908
Идеальный завтрак — Сырники в маковом соусе!
Второе
Просмотрено
5234
Куриные котлеты с сыром — сведут с ума каждого!
Разное
Просмотрено
5416
Выводим плесень в доме простыми и натуральными средствами
Салаты
Просмотрено
7148
Держи новинку! Обалденный салат с печенью
Закуски
Просмотрено
7191
10 вкуснейших начинок для тарталеток
Второе
Просмотрено
4263
Шикарная капустная запеканка с фаршем и картошкой — просто и очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
5509
Баклажанный салат по-корейски. Гурманы оценят!
Соусы
Просмотрено
4426
Попрощайтесь с готовыми соусами в бутылках. 4 основных заправки для салатов
Второе
Просмотрено
4720
Новогодняя курочка без костей — покорит всех гостей!
Салаты
Просмотрено
5356
Простой и вкусный салат «Заботливая жена»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4551
Ленинградское печенье — всего из 3-х ингредиентов!
Салаты
Просмотрено
4643
Для любителей селедочных салатов — Салат «Лисья шубка»
Салаты
Просмотрено
4920
Фунчоза с овощами и курицей. Блюдо, которое не оставляет никого равнодушным!
Второе
Просмотрено
4429
Куриные лукошки с грибами: гурманы оценили такое блюдо по достоинству!
Второе
Просмотрено
14685
Замечательная рыбка в кисло-сладком маринаде. Вы будете смаковать и наслаждаться каждым съеденным кусочком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4495
Вегетарианская пицца с коржом из цветной капусты. Такого Вы еще не пробовали!
Закуски
Просмотрено
5635
Нежный сливочный паштет из куриной печени
Закуски
Просмотрено
5073
Восхитительная кабачковая икра «Царевна» на зиму!