Просмотров: 7215
Главное блюдо этого лета — Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Кабачки
Помидоры
Сыр
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Нарезаем кабачки кружочками и запекаем на решетке в духовке или на противне, предварительно сбрызнув растительным маслом.
Для соуса бешамель: обжариваем на сливочном масле одну столовую ложку с верхом муки до золотистого цвета, вливаем молоко, соль, немного мускатного ореха и доводим до кипения. 
Выкладываем в форму слой кабачков, затем сверху — слой помидоров.
Заливаем соусом так, чтобы он немного покрывал помидоры.
Далее снова выкладываем слой кабачков. Посыпаем сыром.
Запекаем при 180 С до образования румяной корочки.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6028
Нежные, сочные, картофельно-кабачковые оладьи просто тают во рту
Десерты и выпечка
Просмотрено
4948
Пирожки из тонкого лаваша с сырной начинкой с зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4644
Беспроигрышное блюдо для праздничного стола — мясной батон
Десерты и выпечка
Просмотрено
4619
Торт для любителей оригинального «Африканская Ромашка»
Второе
Просмотрено
6358
Постное меню: сочные капустные котлеты с аппетитной хрустящей корочкой!
Соусы
Просмотрено
4503
Оригинальное Песто из тыквенных семечек, петрушки и пармезана
Десерты и выпечка
Просмотрено
5016
Удивите своих близких необычными блинами — пирожками!
Второе
Просмотрено
5850
Картошка по — деревенски в духовке — необычное и вкусное сочетание
Десерты и выпечка
Просмотрено
5271
Сырники за 15 минут. Лучший вариант завтрака! Видео помощник в статье…
Второе
Просмотрено
5286
Ароматнейшая куриная грудка с травами: блюдо супер!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
13221
Блинчики из кабачков — заслужили мою любовь! Я пеку их каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4756
Воздушные белковые корзиночки с нежнейшим творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5862
Супер тонкое и вкусное тесто для пиццы по итальянски
Второе
Просмотрено
4337
Лучший вариант пиццы: Хрустящий вариант — Кальцоне
Десерты и выпечка
Просмотрено
5201
Булочки «Столичные» — как в детстве за 3 копейки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5329
Проверенное годами эконом-вариант теста для любой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5746
Такой удачный рецепт редко встретишь: Пирожки с мясом в духовке
Салаты
Просмотрено
4819
Салат «Грибы под шубой». Удивлена его вкусом!
Второе, Закуски
Просмотрено
6072
Мужской деликатес: Вяленая свиная шея. Это превосходно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5293
Рецепт на миллион: песочный пирог с черной смородиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5647
Вкуснющая пицца «Что у нас есть в холодильнике?». Дети просят постоянно!
Второе
Просмотрено
4582
Если у вас осталась вареная гречка и вы не знаете куда ее деть, приготовьте эти вкусные тефтели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5077
Торт «Наслаждение» — райское наслаждение!
Закуски
Просмотрено
9061
Горячие бутерброды. 7 вариантов