Просмотров: 7143
Главное блюдо этого лета — Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Кабачки
Помидоры
Сыр
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Нарезаем кабачки кружочками и запекаем на решетке в духовке или на противне, предварительно сбрызнув растительным маслом.
Для соуса бешамель: обжариваем на сливочном масле одну столовую ложку с верхом муки до золотистого цвета, вливаем молоко, соль, немного мускатного ореха и доводим до кипения. 
Выкладываем в форму слой кабачков, затем сверху — слой помидоров.
Заливаем соусом так, чтобы он немного покрывал помидоры.
Далее снова выкладываем слой кабачков. Посыпаем сыром.
Запекаем при 180 С до образования румяной корочки.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5014
Готовим сельдь СУХОГО посола: по этому рецепту РЫБУ невозможно испортить!
Салаты
Просмотрено
4592
Легкость вам обеспечена — Салат с курицей, овощами и маслинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4792
Рецепт стоит внимания — Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5861
Рецепт для Экономных хозяюшек: Вкуснейшее Тирамису… Просто и недорого
Второе, Закуски
Просмотрено
5977
Картофель»Гассель» (по шведски)
Десерты и выпечка
Просмотрено
8265
Торт Сумасшедший «Панчо» с Вишней и Орешками. Готовлю на новый год и на 8 марта постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4270
Абсолютно не женское блюдо: Сладенькая Колбаса к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
5513
Запоминайте, самый простой и самый вкусный рецепт вафельных трубочек
Второе
Просмотрено
4109
Идея к ужину — Пикантная и ароматная курица с оливками и овощами
Новое, Салаты
Просмотрено
6164
Изумительный салат из свеклы на зиму. Прекрасное дополнение к ужину!
Соусы
Просмотрено
5830
Топ-5 соусов к пасте
Второе
Просмотрено
4437
Ароматные и яркие морковно-апельсиновые кексы. Тесто тает!
Второе
Просмотрено
4573
Голубцы с мясом, рисом и грибами: рецепт, который покорил меня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5276
Тыквенный чизкейк с апельсиновым желе. Яркое солнышко на вашем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6460
Обалденный пирог, как в кино — «Ноктюрн» к вечернем чаю
Второе
Просмотрено
4215
Коронный рецепт вкусного и оригинального блюда — Томатный рис с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5750
Медовый бисквит
Салаты
Просмотрено
4719
Пикантный и свежий творожный салат с орехами
Второе
Просмотрено
4979
Ароматная курица по-средиземноморски…а соус — просто песня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4370
Очень вкусный пирог с рыбой и овощами, без лишних хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4574
Праздничная глазурь для пасхального кулича
Второе
Просмотрено
8258
3 потрясающих блюда с кабачком: разнообразьте свое меню
Десерты и выпечка
Просмотрено
4662
Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом. Замечательный полезный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5511
Вафельные трубочки с кремом. Хорошо твердеют и отлично держат форму!