Просмотров: 7112
Главное блюдо этого лета — Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Кабачки
Помидоры
Сыр
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Нарезаем кабачки кружочками и запекаем на решетке в духовке или на противне, предварительно сбрызнув растительным маслом.
Для соуса бешамель: обжариваем на сливочном масле одну столовую ложку с верхом муки до золотистого цвета, вливаем молоко, соль, немного мускатного ореха и доводим до кипения. 
Выкладываем в форму слой кабачков, затем сверху — слой помидоров.
Заливаем соусом так, чтобы он немного покрывал помидоры.
Далее снова выкладываем слой кабачков. Посыпаем сыром.
Запекаем при 180 С до образования румяной корочки.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4478
Люблю удивить гостей — салат из капусты с интересной заправкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4763
Воздушные и нежные пирожки с картошкой. Забирайте рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4244
Английский Крем (CrèmeAnglaise) — крем или скорее соус, который состоит из желтков, молока/сливок и сахара
Второе
Просмотрено
4968
Идея для крутого и сытного ужина: Открытый мясной пирог
Второе
Просмотрено
8124
Куриные рулетики «Боярские»: нежнейшее мясо с ароматной и вкусной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4462
Пирожки с рисом и яйцом. Вкусные, готовятся быстро!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5818
Вкусные, низкоуглеводные лепешки всего из 3-х ингредиентов, воздушные, как «ОБЛАКО»
Второе
Просмотрено
5759
Пеппероната с курицей: подруга привезла рецепт из Италии, готовим второй вечер подряд
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5268
Удивительно красивые варианты разделки теста
Закуски
Просмотрено
5277
Ароматные жаренные вешенки в чесночном маринаде — объедение!
Закуски
Просмотрено
5342
«Тещин язык» из кабачков. Самая популярная закуска в сезон!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6142
Кулинарный шедевр. Один из лучших способов приготовить тыкву: аппетитный американский пирог.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6410
Зур-бэлиш, большой пирог с картофелем и мясом — традиционное татарское блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
6868
Быстрые пирожки на кефире — готовятся моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4579
Блины по-ленинградски с сёмгой: Нежно, Вкусно, Сытно!
Салаты
Просмотрено
4624
Идея к празднику — Салат «ЗИМНИЙ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4212
Удивлю родных изысканным угощением — варенье из винограда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5418
Обалденная фриттата с баклажанами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6348
Песочные корзинки с заварным кремом и ягодами — Божественный десерт!
Второе
Просмотрено
4087
Аппетитные шашлычки из индейки и грудинки с овощами
Второе
Просмотрено
5934
Весь мир без ума от этого блюда — Макароны с грибами, куриным филе и плавленным сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
9578
Пирог с мясом «Легче не бывает»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5147
Готовимся к Пасхе — Творожная Пасха «Чернослив-Курага»
Разное
Просмотрено
8779
Ешьте чернослив каждый день и смотрите, что произойдет