Просмотров: 7676
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8359
Быстрый ПИРОГ к чаю за 5 минут + Время для Выпечки. Вы будете в Восторге от вкуса и простота
Десерты и выпечка
Просмотрено
15651
9 самых вкусных тортов нашей молодости! Торты СССР
Десерты и выпечка
Просмотрено
5095
Арахисовое печенье — хрустящее лакомство к чаю!
Разное
Просмотрено
5351
Это коронное блюдо моей крестной мамы: Нежный Паштет из куриной печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
5173
Кокосовый ролл без выпечки
Закуски
Просмотрено
10035
Ловите, хозяюшки! Маринад для любых грибов
Закуски
Просмотрено
5066
Удивите близких удивительным блюдом: Рулет из скумбрии!
Закуски
Просмотрено
11677
Пирог печеночный — от такой вкуснятины никто не отказывается!
Второе
Просмотрено
5255
Курочка с шампиньонами в сливках. Рецепт супер, рекомендую!
Закуски
Просмотрено
4732
Всегда готовлю на праздники — Фаршированные грибочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7471
Полезное яблочно-овсяное печенье без единой лишней калории
Закуски
Просмотрено
7917
Обалденная скумбрия «Пальчики оближешь»
Второе
Просмотрено
4902
Запечённая курочка к новогоднему столу
Напитки
Просмотрено
5363
Как приготовить самый популярный в Европе коктейль «Апероль Шприц»
Второе
Просмотрено
4763
Нежнейшая Печень в сметане с Итальянскими макаронами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4950
Творожные кексы с яблоком и миндалем — потрясающий десерт!
Салаты
Просмотрено
5947
Сытный и вкусный «Охотничий» салат: можно приготовить хоть на ужин, хоть на
Десерты и выпечка
Просмотрено
5333
Фитнес-тортик с бананом и черносливом! Худеем вкусно вместе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5524
Шоколадная шарлотка с грушей в корице: без сомненья, это один из лучших рецептов!
Соусы
Просмотрено
6208
Соусы На Любой Вкус: ТОП-10 Самых Любимых соусов моей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4738
Пицца для тех, кто на диете: даже вкуснее классической!
Второе
Просмотрено
4739
Куриные оладушки к ужину — легко, очень вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4914
Пирог-ватрушка с творогом: так вкусно и так просто!
Первое
Просмотрено
5173
Лагман с говядиной и овощами. Каждый должен вкусить это чудо!