Просмотров: 7317
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Разное
Просмотрено
30497
Моментальная варка овощей: даже свекла сварится за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5094
Обалденный летний творожный десерт с клубникой и кофе. Наслаждение!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4935
Клубника с «голубым» сыром – блаженство, доступное каждому.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6845
Шоколадные диетические конфеты с сухофруктами: полезная вкуснятина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5354
Обалденный брауни с творогом и малиной. Один из самых любимых десертов нашей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5251
Лучшая домашняя выпечка — Конвертики с творогом и черешней
Десерты и выпечка
Просмотрено
6187
Мама всегда встречала этой вкусняшкой — пирог с плавленным сырком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4608
Рыбный пирог с копченой скумбрией: непередаваемая феерия вкуса и аромата!
Салаты
Просмотрено
5425
Нереальный Салат с сухариками! Классно и вкусно!
Разное
Просмотрено
4694
Замечательный рецепт кляра, который идеально подходит, как для отбивных, так и для рыбы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4547
Фрукты в зефирном креме: нежный, кисло-сладкий десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6536
Захотелось чего-то очень вкусного? Легкие лимонные пирожные
Десерты и выпечка
Просмотрено
10643
Вкусный и рассыпчатый ореховый кекс по ГОСТу — все смешал и готово
Салаты
Просмотрено
4712
Салат «Осенний»: внеси разнообразие в свое праздничное меню!
Второе
Просмотрено
4823
Обалденная, сочная куриная грудка, приготовленная в духовке!
Второе
Просмотрено
6811
Аромат на весь дом — свиная рулька запеченная в соевом соусе и горчице
Десерты и выпечка
Просмотрено
4733
Идеальный домашний праздничный торт — это отличное решение для семейного праздника, детского утренника
Закуски
Просмотрено
4049
Хрен со свеклой — отличное дополнение к мясу или рыбе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4360
Шоколадно-ореховые тянучки «Сладкое чудо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4741
Очень быстрый и простой сливовый пирог с приятной кислинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4544
Вкусный, полезный и удивительно красивый -медовый торт по особому рецепту!
Салаты
Просмотрено
5984
Главное украшение стола — Салат «Надежда» с курицей и грибами
Закуски
Просмотрено
8872
Куриная домашняя колбаса к праздничному столу — настоящий деликатес!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5439
Это просто неописуемо вкусный и нежный тортик! Всем советую!