Просмотров: 7363
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5189
Скумбрия запеченная в духовке: будете готовить только так!
Салаты
Просмотрено
6828
Весенний, нежный салатик «Утонченная ЛЕДИ». Моя мама в восторге от Такого Яркого вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6262
Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом — бесценный рецепт для любителей сладенького!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6598
Супер десерт без выпечки — Шарики «Мечта»
Завтраки
Просмотрено
5200
Медово-морковные сыpники к завтраку!
Салаты
Просмотрено
5628
Топ-6 рецептов очень вкусных салатов с кальмарами
Разное
Просмотрено
6267
Как применять тыквенные семечки для избавления от глистов за 5 дней!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8124
Безвредный шоколадный торт
Второе
Просмотрено
5596
Беспроигрышное сочетание картофеля и мяса. Блюдо достойно ресторана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4952
Этот мраморный кекс понравится абсолютно всем: и взрослым, и детям!
Салаты
Просмотрено
5086
Салат с кальмарами, помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
5221
Куриные шарики в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7006
Необычайно вкусный торт, который испекла подруга — Молочная девочка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5366
Морковный торт — летом и десерт должен быть особенным!
Салаты
Просмотрено
4498
Вкусный салат с копченной курочкой «Аппетит» — просто и быстро!
Напитки
Просмотрено
7750
Домашнее всегда вкуснее! Ароматное вино из старого засахаренного варенья
Десерты и выпечка
Просмотрено
4931
Моментальный шоколадный торт- справится любая хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7507
Маковый пирог без грамма муки. Он просто тает во рту!
Первое
Просмотрено
4681
Девочкам на заметку — Овощной суп для похудения «Страна овощей»
Салаты
Просмотрено
8686
Овощной салат по-корейски с капустой и заправкой «Чим-чим»
Второе
Просмотрено
4403
Сегодня у нас очень простое но невероятно вкусное тайское блюдо — десерт или завтрак , это уже вам решать!
Закуски
Просмотрено
7078
Обалденная пицца из кабачков. Да-да, вы не ослышались!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4590
Сырное печенье с маслинами на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4347
Хит осенне-зимнего сезона — цукаты из тыквы