Просмотров: 7428
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5957
Сочный люля-кебаб из курицы — ресторанное блюдо у вас дома!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4972
Апельсиновый чизкейк — нежный и простой в приготовлении!
Закуски
Просмотрено
4442
Аппетиные куриные рулетики с грибами
Второе
Просмотрено
7889
Картофельная запеканка с грибами
Закуски
Просмотрено
5019
Быстрый и очень вкусный печеночный рулет со сливочной начинкой
Салаты
Просмотрено
5130
Волшебный салат Грибок. Порадуйте своих гостей такой красотой
Закуски
Просмотрено
5001
Быстрые маринованные грибы ВЁШЕНКИ! Мгновенное блюдо для нежданных гостей!
Салаты
Просмотрено
5644
Сказочно вкусное блюдо для праздника — салат «Сказка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4608
Очень вкусные воздушные расстегайчики с мясом. С пылу, с жару просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5475
Пирожное «ШОКОЛАДНЫЕ БОМБОЧКИ» с нежнейшим творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6828
Самые вкусные молочные коржики — рецепт из нашего детства. Почти в каждой школе они продавались в буфете или столовой
Первое
Просмотрено
7616
10 рецептов сырных супов «Сырный барон»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5718
Вкусный, мягкий воздушный хлеб на минеральной воде
Второе
Просмотрено
5113
Хрустящая снаружи и сочная внутри курица в пряном маринаде
Второе
Просмотрено
5020
Картошечка как будто испеченная на костре…объедение!
Салаты
Просмотрено
9236
Салат с пекинской капустой «Переполох» — Любимый рецепт моей дочери!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8134
Шоколадный торт без выпечки…очень напоминает «Птичье молоко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4837
Чак-чак
Напитки
Просмотрено
4778
Смузи из хурмы — побалуй себя полезностями!
Второе
Просмотрено
4284
Сочные котлеты из куриной грудки — идеальный рецепт после праздников!
Разное
Просмотрено
4796
Замечательный рецепт кляра, который идеально подходит, как для отбивных, так и для рыбы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6668
Творожно – яблочный пирог с цукатами. Таким красивым и вкусным у меня еще пирог не получался!
Салаты
Просмотрено
9671
Салат «ОРГАЗМ» или для скромных можно просто — «ВОСТОРГ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4768
Простецкий, на первый взгляд, купол из песочного теста скрывает все то, что входит в наше понятие торта