Просмотров: 7657
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6426
Узбекская самса с мясом на праздники и в будни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4691
Когда хочется сладкого! Ореховая нуга для перекуса
Салаты
Просмотрено
5425
Гениальный салатик «Околица». Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4785
Быстрый и вкусный капустный слоеный пирог
Закуски
Просмотрено
7467
Закусочные кексики с ветчиной и сыром — лучше чем самый вкусный бутерброд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5203
Лучший рецепт Французского багета в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6563
Супер пирог. Рецепт на удивление прост, а готовится невероятно быстро!
Второе
Просмотрено
4551
Фарфалле с курицей и мёдом «Итальянская страсть»
Закуски
Просмотрено
4776
Лаваши на гриле с картофельным пюре, огурцами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
18578
Тыквенный мармелад — порадуйте себя и своих деток осенними сладостями!
Закуски
Просмотрено
4855
Горбуша соленая в масле с луком. Какая же она вкусная и ароматная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7986
Ароматное варенье без варки ягод! Даже не сомневайтесь — это лучший рецепт!
Закуски
Просмотрено
4441
Сначала я порезала рыбу…что получилось произвело настоящий фурор
Десерты и выпечка
Просмотрено
5142
Оригинальный творожно-яблочный пирог. Просто тает во рту…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5689
Рулет «Объедение» всего за 5 минут — проще не бывает!
Первое
Просмотрено
5141
Очень вкусный и наваристый суп с мясом и овощами. Этой зимой будет лучшим первым блюдом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5644
Самый быстрый десерт, который заслуживает наивысшей похвалы!
Второе
Просмотрено
5069
Очень вкусные голубцы в томатном соусе — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14130
Обалденный торт «Лунная ночь» — из моей кулинарной книги!
Первое
Просмотрено
5518
Сырный суп из цветной капусты. Вкусно и полезно!
Завтраки
Просмотрено
4539
Фитнес-сырнички к завтраку. Вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14365
Сочная пахлава. Рецепт, который я бережно храню!
Второе
Просмотрено
4699
Диетическая минутка: Вкуснейшее Овощное рагу с кукурузой
Второе
Просмотрено
5550
Сытная и ароматная тушеная картошка с курицей — вкусно, быстро и просто!