Ароматная жареная курица с лёком — с ума можно сойти от такой вкуснятины!

Приготовление:

Разрезаем готовую курицу на 4 части, солим и перчим.

Разогреваем в сотейнике растительное масло и обжариваем курицу, со всех сторон, до образования румяной корочки.

Убавляем затем огонь и закрываем сотейник крышкой, доводим до готовности.

Для лёка: пропускаем чеснок через пресс, измельчаем зелень укропа и петрушки.

Смешиваем зелень и чеснок, вливаем немного тёплой воды, даем настояться минут 5.

Выкладываем готовую курицу на блюдо и поливаем обильно лёком.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Анна Дермелёва