Благодаря этому ингредиенту блинчики получаются пышными и мягкими

Ингредиенты:

• 1 стакан пива
• 1 стакан молока
• 2 чайные ложки сахара
• 2 яйца
• 1\2 чайной ложки соды или разрыхлителя
• 3 столовые ложки растительного масла
• мука, сколько войдет
• соль по вкусу

Рецепт приготовления

1. Яйца растираем сахаром и солью. Добавляем молоко и масло, размешиваем, чтобы не было комочков.
2. Тесто получается густое, как на оладьи. В массу добавляем пиво и хорошо размешиваем.
3. Тесто начнет пениться, так должно быть. Жарить, как обычные блины, с двух сторон.

Приятного аппетита!

Источник