Просмотров: 2370
Домашняя ряженка, как когда-то у бабушки!
Густая, сладкая и очень вкусная!
Ингредиенты:
Молоко — 5 стак.
Сметана — 1 стак.
Приготовление:
Сначала делаем топленое молоко. Для этого вливаем свежее домашнее молоко в эмалированную посуду и ставим на медленный огонь, доводим до кипения.
Затем выливаем в глиняный горшочек и ставим в разогретую духовку до 80–100 градусов на 1,5–2 часа.
Можно томить на самом минимальном огне на плите, периодически помешивая до характерного аромата и цвета.
Даем молоку остыть и добавляем сметану, накрываем крышкой и настаиваем в теплом месте не менее 3 часов. Желательно укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pol-vre.ru
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
2791
Этот простой, но безумно вкусный вафельно-ореховый торт с вареной сгущенкой, всегда меня волновал!
Закуски
Просмотрено
2186
Домашний густой майонез без яиц. Нравится всем без исключения!
Салаты
Просмотрено
2363
Готовим совсем новый и вкусный салат «Околица»
Второе
Просмотрено
1849
Нежная рыбка под маринадом — Удивительный вкус!
Первое
Просмотрено
3039
Жирненький Гороховый суп: Вкуснее любого другого супа
Салаты
Просмотрено
3633
Изумительный салат «Цветы для невесты» — сметается со стола первым
Второе
Просмотрено
3489
Нежные рыбные котлетки из филе минтая — объедение!
Второе
Просмотрено
6512
Узбекский плов от Сталика Ханкишиева
Салаты
Просмотрено
1977
Простой и очень вкусный салат «Легкий» к ужину или к приходу гостей!
Первое
Просмотрено
3270
Куриный суп с яйцом
Второе
Просмотрено
2508
Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья»
Разное
Просмотрено
2536
ЯБЛОКИ ЖАРЮ, ТУШУ И ЗАВОРАЧИВАЮ В МЯСО… Бесподобные Рецепты из яблок которые МАЛО КТО ЗНАЕТ!
Закуски
Просмотрено
3104
Сыровяленые куриные грудки «О-ля-ля» — это блюдо бесподобно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2620
Для настоящих сладкоежек: Сытные Булочки «Милашки»
Закуски
Просмотрено
2170
Фуршетная закуска с селедкой – просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3316
Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом — бесценный рецепт для любителей сладенького!
Второе
Просмотрено
4612
Мясо по-французски: ароматное, очень нежное, тающее во рту!
Второе
Просмотрено
1918
Котлеты » А-ЛЯ РЫБНЫЕ» — привет из 90-х!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3460
Чесночные булочки давно стали обязательным дополнением к обеду в моей семье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1989
Изумительный сметанник на сковороде. Простой и быстрый способ!
Второе
Просмотрено
2727
Потрясающее блюдо для большой компании: куриная печень по-милански!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2750
Чудесный пирог «По-быстрому», даже если у вас совсем мало времени
Десерты и выпечка
Просмотрено
3264
Нежный творожный пирог с яблоками и кокосовой карамелью
Первое
Просмотрено
15713
Топ-10 самых вкусных и популярных супов