Просмотров: 5070
Домашняя ряженка, как когда-то у бабушки!
Густая, сладкая и очень вкусная!
Ингредиенты:
Молоко — 5 стак.
Сметана — 1 стак.
Приготовление:
Сначала делаем топленое молоко. Для этого вливаем свежее домашнее молоко в эмалированную посуду и ставим на медленный огонь, доводим до кипения.
Затем выливаем в глиняный горшочек и ставим в разогретую духовку до 80–100 градусов на 1,5–2 часа.
Можно томить на самом минимальном огне на плите, периодически помешивая до характерного аромата и цвета.
Даем молоку остыть и добавляем сметану, накрываем крышкой и настаиваем в теплом месте не менее 3 часов. Желательно укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pol-vre.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4411
Готовим идеальные котлеты из щуки: секреты, которые должна знать каждая хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8052
Торт «Ванька кучерявый» — вкус детства и радости!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7921
Самые нежные сочники
Десерты и выпечка
Просмотрено
9654
Очень вкусный яблочный пирог с маком
Второе
Просмотрено
5023
Блюдо дня: ароматная курочка с мандаринами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7739
Сметанник на скорую руку с нежным и вкусным кремом
Второе
Просмотрено
4704
Вареники на пару с творогом: тесто нежное и пышное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5834
Рулеты из заварного теста с сочной мясной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4470
Приготовив этот десерт, вы не будете покупать бисквитные рулеты в магазине, а все чаще будете готовить их дома
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7475
Оладьи с зелёным луком и яйцом к завтраку — очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4530
Нежная и ароматная курица, запеченная с лимоном
Второе
Просмотрено
4858
Как приготовить вкусное мясо на скорую руку, чтобы можно было сойти с ума!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5915
Нежный ванильный сметанник. Прекрасное сочетание начинки с песочным коржом
Закуски
Просмотрено
7800
Маринованная Капуста «Минутка» готовая за Сутки
Второе
Просмотрено
4974
Ароматное и безумно вкусное осеннее жаркое с тыквой
Салаты
Просмотрено
4590
Оригинальный грибной салат с курицей и сыром — можно им гордиться!
Закуски
Просмотрено
7258
Самая вкусная селедка засоленная дома, еще и в кетчупе. Объедение!
Салаты
Просмотрено
4641
Проверенный всеми моими подругами салат с куриным филе, сухариками и ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6699
Вкусно и просто — бисквитное печенье с малиновым вареньем
Второе
Просмотрено
5819
Куриные рубленые котлеты с цветной капустой
Второе
Просмотрено
4965
Мясо в духовке «Новогодний пир» — Мои друзья и летом в восторге!
Второе
Просмотрено
10760
Безумно вкусная свиная рулька «Великолепная». Пальчики оближите!!!
Второе
Просмотрено
5220
Вкусные и невероятно нежные котлеты с удивительным названием «Птичье молоко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7366
Немецкий яблочный песочный пирог. Очень вкусный и сочный!