Как приготовить вкусное мясо на скорую руку, чтобы можно было сойти с ума!

Нереально просто и надежно!

Ингредиенты:

свинина — сколько угодно
соль
чёрный перец
розмарин

Приготовление:

Нарезаем мясо кусками размером с ладонь, толщиной, примерно, 2 см.
Делаем на каждом куске надрезы 0,8-1 см вдоль с одной стороны и поперёк с другой стороны (для того, чтобы мясо не теряло форму).Солим, перчим и посыпаем розмарином. Втираем все это в мясо. Специи можно использовать свои любимые.
Выкладываем куски мяса на разогретую сковороду с небольшим количеством масла и жарим с каждой стороны по 1,5 минуты на очень большом огне.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — receptculinar.ru

×