Ну как, уже хочется попробовать? Черно-белый тортик, станет вашим любимым десертом!

Не просто красив на вид, а еще и очень вкусный!

Ингредиенты для теста:

  • 4 небольших яйца
  • сахар 130 г
  • мука 200 г
  • сода (погасить) 1/3 ч. л.
  • какао 1 ч. л. без горки
  • горсть любых ягод по вкусу

Ингредиенты для крема:

  • сметана 150 г
  • сахар 2-3 ст. л.

Приготовление:

Взбить яйца до пышной массы, добавить соду и постепенно добавляем муку.
2/3 части теста выливаем в форму.  В остальное тесто, добавляем какао.
На белое тесто выкладываем ягоды, обваленные в муке, и выливаем тесто с какао в хаотичном порядке.
Выпекаем при температуре 170-1800  около получаса. Готовность проверяем спичкой.
Для крема смешиваем сметану с сахаром до растворения сахара.
Корж остужаем, разрезаем и пропитываем кремом. Можно просто полить сверху.

Приятного аппетита!

×